Подсолнечник Орешек

Подсолнечник Орешек с пышными цветочными корзинками, похожими на солнце, создаёт на участке атмосферу умиротворения, спокойствия и тепла.

Страной селекции является Россия. Авторство принадлежит группе учёных из ФГБНУ ВНИИ масличных культур им. В. С. Пустовойта. Культура допущена к использованию в 2009 г.

Подсолнечник Орешек относится к масличным однолетним культурам. Сорт является медоносом. Для него характерен высокий рост. Растение не ветвится, дорастает до 1,6-1,8 м. Верхняя часть стебля умеренно опушена.

Листовая пластина средних размеров имеет контуры сердца. Пузырчатость выражена очень слабо либо вовсе отсутствует. На зелёном листке нет антоциановых соединений, наделяющих листву богатой цветовой гаммой. Не просматривается и глянцевитость. Боковые сегменты напоминают крылья. Между прожилками заметен прямой либо почти прямой угол. Пильчатые края неправильной конфигурации вогнуты в поперечном сечении.

Жёлтый язычковый цветок овальной формы не содержит антоциановой окраски. Цветочная трубчатая корзинка с плоской семенной стороной развёрнута вниз. Крупные вытянутые плоды похожи на широкий овал. Чёрные семечки украшены серыми полосками. Какие-либо пятнышки отсутствуют. Вес тысячи семянок варьируется от 80,5 до 138,5 г. Массовая доля ядра составляет примерно 54,2%.

Несомненными достоинствами сорта считаются крупные размеры плодов, отличные вкусовые качества, универсальность применения, неприхотливость, раннее созревание. Все растения, выровненные по высоте, цветут дружно. От всходов до получения урожая проходит 90-95 суток. Семена хорошо вызревают даже при неблагоприятных погодных условиях. Они содержат много питательных веществ. Сорту характерная высокая урожайность. Порой с 1 гектара собирают до 35 центнеров.

Растение устойчиво к засухе, сорнякам, нашествию вредителей. Подсолнух проявляет резистентность к ложной мучнистой росе, подсолнечной моли, заразихе. Он очень редко подвергается бурой пятнистости.

Существенных недостатков у подсолнечника Орешек не выявлено.

Питательные ядра насыщены различными микроэлементами, минералами, витаминами. Они содержат высокую концентрацию жира и белка. Масличность может доходить до 50%. По мере вызревания семян корзинки срезают и высушивают. Семечки пригодны для применения в свежем и жареном виде. Значительное улучшение вкуса происходит при добавлении соли.

Сорт часто используют в кондитерской сфере. Вкусные ядра идеально подходят для обсыпки выпечки. Их добавляют в хлеб. Из семян производят вкусные козинаки, халву, подсолнечное масло.

Оптимальным временем для высевания подсолнечника в открытый грунт считается конец апреля и начало мая. Место, предназначенное для посадки, необходимо очистить от мусора и сорняков. Не рекомендуют подбирать участки, на которых в прошлом году выращивали бобовые культуры, томаты и свёклу. Лучшими предшественниками являются зерновые насаждения и кукуруза.

Культура хорошо адаптируется ко всем видам грунта. Однако предпочтение следует отдавать плодородному грунту с небольшим содержанием глины. Совсем не годятся кислые, болотистые и засоленные почвенные составы. Землю надо перекопать. При перекопке нужно внести комплексные минеральные удобрения.

Семена надо откалибровать и протравить. Их оставляют на ночь в слабом растворе перманганата калия (1%) или чесночно-луковом настое. Посадочный материал углубляют в хорошо увлажнённую почву примерно на 5-8 см. В каждом углублении оставляют по 2-3 семечка. Интервал между насаждениями должен составлять приблизительно 1 м.

Растению требуются регулярные поливы, подкормки, прополки. После орошения почву в прикорневой зоне и между рядами нужно рыхлить. Нужны профилактические мероприятия по предупреждению заболеваний и атак вредителей. Культуру периодически опрыскивают растворами инсектицидов и акарицидов широкого спектра действия.

Орошение осуществляется по мере необходимости. Обильный полив требуется до тех пор, пока на стебле не образуется 4 пары листьев. Затем повышенная потребность в увлажнении выпадает на следующие периоды: формирование соцветий, время цветения и налив семян. Почву пропитывают жидкостью на всю глубину залегания корневища. Влаголюбивое растение поливают ежедневно, а в засушливое время – по 2-3 раза в день.

Как только появляется 3-я пара листьев, культуру подпитывают суперфосфатом. Сухое вещество в количестве 30 г раскидывают по прикорневому кругу. Затем каждую гранулу углубляют на 10 см. После проделанной процедуры участок орошают. После образования цветочных корзинок требуется внесение азота и калия. С этой целью коровяк растворяют в ведре воды. Соотношение составляет 1:10. Полученную жидкость разбавляют сульфатом калия (1 ст. л.). В период созревания семян ещё раз используется подкормка этим же составом.