- Вид : корневая
- Окраска листьев : зелёная
- Форма листьев : рассечённая
- Форма : удлинённо-коническая
- Масса, г : 20-45
- Средняя урожайность зелени : 1,4-1,7 кг/м2
- Средняя урожайность корнеплодов : 2-3 кг/м2
- Сроки созревания : среднеспелый
- Период от всходов до технической спелости : 80-85 дней
- Длина, см : до 20
- Окраска мякоти : белая
- Схема посева : 20х10 см
Описание сорта
Петрушка Урожайная — это корневая культура, которая завоевала популярность среди садоводов благодаря своим универсальным качествам. Этот сорт подходит как для использования зелени, так и для получения корнеплодов. Петрушка Урожайная отличается высокой урожайностью, что делает её привлекательной для тех, кто хочет получить максимальную отдачу от своего огорода. Средняя урожайность зелени составляет 1,4-1,7 кг/м², а корнеплодов — 2-3 кг/м². Сроки созревания данного сорта являются средними: период от всходов до технической спелости составляет 80-85 дней.
Внешний вид
Растение имеет хорошо развитую розетку с количеством листьев от 40 до 85 штук. Листья рассечённые и имеют ярко-зелёную окраску, что придаёт растению декоративный вид. Корнеплоды удлинённо-конической формы достигают длины до 20 см и веса от 20 до 45 г. Мякоть корней белая и обладает отличными вкусовыми качествами. Аромат этой петрушки очень насыщенный и приятный, что делает её идеальной для кулинарного использования.
Назначение и вкусовые качества
Петрушка Урожайная предназначена для универсального использования: как в свежем виде в салатах или гарнирах, так и в качестве приправы к различным блюдам. Вкусовые качества этого сорта можно охарактеризовать как отличные; петрушка добавляет особый аромат и вкус любому блюду. Благодаря высокому содержанию эфирных масел эта петрушка не только улучшает вкус пищи, но также обладает полезными свойствами.
Выращивание и уход
Выращивание петрушки Урожайной требует соблюдения определённых условий для достижения наилучших результатов. Сеять семена рекомендуется в несколько сроков: с апреля по май или осенью в октябре. Оптимальная схема посева (20х10 см) позволяет растениям развиваться без лишней конкуренции за свет и питательные вещества.
Для успешного роста необходимо выбирать плодородную почву с глубоким пахотным слоем; рыхлая суглинистая или супесчаная земля будет идеальной основой для этой культуры. Полив следует осуществлять умеренно: два-три раза в неделю достаточно при нормальных условиях, однако в жаркую погоду полив нужно увеличивать до ежедневного.
Важно отметить хорошую отрастаемость петрушки после срезки: она отлично восстанавливается даже ранней весной на второй год после зимовки растений, что позволяет получать свежую зелень на протяжении длительного времени.
Таким образом, петрушка Урожайная является не только красивым дополнением вашего огорода благодаря своей декоративности, но также ценным источником витаминов и минералов на вашем столе благодаря своим великолепным вкусовым качествам!
