Что такое мучнистая роса на крыжовнике и как с ней бороться?

Крыжовник – это вкусная и сочная ягода, богатая витаминами. Она используется как в кулинарии, так и в медицине, оказывая положительное воздействие на организм. Культурные сорта этой ягоды были известны еще в XII веке, а выращивали растение при монастырях. Крыжовник был весьма любимой и популярной ягодой на столах разных слоев населения. В XX веке он практически исчез из сельхозугодий, став редким гостем на рынках.

Причиной этому стало активное распространение грибкового заболевания – мучнистой росы (мицелий, пепелица, сферотека), завезенного из европейских стран. Оно начало активно распространяться на крыжовнике, быстро захватывая и другие культурные растения.

Мучнистая роса является наиболее распространенным грибковым заболеванием в саду и на полях. Мучнистой росой называют группу заболеваний, вызываемую паразитическими грибами из семейства Erysiphales. В России они впервые появились в XX веке. Располагалась мучнистая роса на крыжовнике, привезенном из Европы. Заболевание легко диагностируется и хорошо изучено. Родиной его считается Америка, а уже оттуда в 1900 году инфекция была завезена в Великобританию. В отличие от американской крыжовниковой росы, европейская менее сильна по своим действиям.

Американская версия начинается с молодых побегов. Набирая силы и разрастаясь, она перебирается на старые, плотные листья и стебли, постепенно окутывая растение серо-белым налетом, что редко приводит к гибели, но замедляет развитие, деформирует листья. Молодые побеги отмирают, плоды остаются мелкими и неразвитыми, съедобными, но с плохими вкусовыми качествами. Со временем бело-серый цвет меняется на коричневый. Европейская разновидность грибков слегка «подпудривает» растения, не причиняя особого вреда и заметно проявляясь темными пятнами на опавших листьях с наступлением зимы.

Данное заболевание получило огромное распространение, поэтому его природа хорошо изучена. Если на ягодах, стеблях или листьях заметен белый налет, то с уверенностью можно говорить о мучнистой росе. Некоторые виды грибка поражают только определенные растения.

Обычная разновидность выглядит и проявляется следующим образом:

• развивается в теплую и сухую погоду;
• белый налет виден сразу, со временем меняется на коричневый;
• температура воздуха для развития – не меньше 10 градусов тепла;
• влажность воздуха должна составлять около 70%;
• поражает разные участки растений: стебли, почки, листья;
• налет легко удаляется с поверхности, достаточно лишь потереть его пальцем;
• растение кажется запыленным мукой, матовым;
• больные листья опадают, а почки и плоды не развиваются.

Ложная мучнистая роса имеет такие особенности:

• это заболевание любит влагу;
• зимует в опавших листьях или остатках урожая;
• листья повреждаются с двух сторон (белый налет снизу и светлые пятна сверху);
• листья поражаются в первую очередь, после заражения отмирают и опадают, затем грибок перемещается на другие части.

Хоть болезнь и разделяется на 2 вида, но методы профилактики и лечения одинаковы. Пути распространения одни и те же: споры с зараженного растения переносятся ветром на здоровые листья. Прорастая сквозь верхние слои, они достигают эпидермиса и там развиваются. Влиянию подвержены все типы садовых растений: цветы, плодовые деревья, кустарники. Болезнь наблюдается на луговых травах и домашних растениях, например, фиалках.

Для развития заболевания необходимы благоприятные условия. Грибок предпочитает повышенную влажность, теплую погоду. При температуре выше 28 градусов грибок замедляет рост, размножение приостанавливается. Активность распространения спор зависит от климата и времени года. В жаркие месяцы и при малом количестве выпавших осадков споры не распространяются, что является благоприятным временем для выращивания и сбора урожая.

Вот основные причины появления и развития мучнистой росы на участке:

• обильный полив;
• несоблюдение расстояния между растениями;
• зараженные материалы и инструменты;
• сорные травы на участке.

При обильном ежедневном поливе почва не успевает просыхать, а повышенная влажность провоцирует вспышку болезни. Если кусты посажены близко друг к другу, то недугу еще проще распространиться. Недостаток в доступе тепла и света также провоцирует развитие сферотеки. При мульчировании культур часто используется солома, и ее перед использованием необходимо тщательно осмотреть на наличие налета. Некачественная мульча благоприятна для размножения грибковых возбудителей.

Начало дачного сезона – это хорошее время для того, чтобы начать бороться против мучнистой росы. Активно болеют крыжовники старых сортов, современные же выведены с устойчивостью к болезням, большинству вредителей. Лечить и делать профилактику можно как осенью, до первых морозов, так и ранней весной. Дело в том, что грибки вырабатывают и распространяют споры дважды в год. Обработать культуры нужно до цветения, после цветения и осенью. Рекомендуется проводить процедуры вечером, опрыскивая растение, а также поливая грунт под ним. Перед подготовкой к лечению следует удалить пораженные и сухие части. При появлении белого налета действовать надо в течение 10-15 дней, иначе спасти растение не удастся. Сферотека разрастется, окрепнет, поменяет цвет на коричневый, и тогда избавиться от нее будет сложно даже химическими препаратами. Действовать придется радикально: выкорчевать и сжечь куст.

Химическими веществами обрабатывать крыжовник и другие кустовые, а также деревья следует до наступления лета и времени сбора урожая. Если завязались плоды, а растение заболело, обработка химическими препаратами недопустима. Вещества впитаются в плод, сделав его непригодным для употребления в пищу. Во время плодоношения вывести возбудителей можно только с помощью натуральных средств, безопасных для болеющего растения и человека. Для получения здорового урожая поможет четкое соблюдение правил и инструкций для обработки кустарников химическими и природными веществами.

Опрыскивание химикатами наиболее эффективно, но применять их следует только в крайнем случае. Они могут быть токсичны для полезных насекомых. Перед началом использования изучите инструкцию, примите меры безопасности, оцените степень риска. Исследования показали, что наибольшую эффективность демонстрируют следующие препараты.

• Медный купорос. Это доступный химический препарат. Смесь на его основе готовится из чистой воды объемом 10 л, нагретой до температуры 30 градусов. В жидкости растворяют 100 г химиката. Обрабатывать надо ранней весной, до появления первых листьев. Побрызгайте растение целиком и землю под ним.
• Селитра. Является препаратом аммиака, применяется после цветения. Препарат имеет сильный резкий запах, обусловленный парами аммиака. При работе следует защитить органы дыхания тканевой повязкой. Для приготовления лекарства в 10 л воды разводят 50 г селитры. Раствором следует опрыскать растение.
• «Фитоспорин». Это хорошее средство для профилактики, но и после заражения данный препарат эффективен. Выпускается в жидком состоянии, порошком или пастой. Является безопасным биопрепаратом и применяется на любой стадии. Состоит из биологических культур. Распространяясь по сосудам кустарника, останавливает сферотеку. Препарат подготавливают в зависимости от формы выпуска. Порошка понадобится 5 г, пасты – 15 г, жидкого «Фитоспорина» – 10 капель на 200 мл воды. Выбранную дозу растворить в 10 л воды.
• Фунгицид «Топаз». Это самый одобряемый садоводами препарат. Надежный инструмент для борьбы с грибковыми инфекциями. Споры мицелия уничтожаются, прекращая свое развитие. «Топаз» проникает в верхние ткани растения, не смывается водой. Применение возможно и перед дождем, и при низких температурах воздуха. Действие долго не продлится, поэтому через 2 недели нужно провести обработку еще раз. При использовании необходимо соблюдать меры предосторожности. Препарат токсичен для живых организмов. Для приготовления понадобится 10 л воды и одна ампула объемом 2 мл. Содержимое развести в воде. Опрыскать кустарники в солнечную, безветренную погоду.

Противникам химии подойдут домашние средства против мицелия.

• Обрезка захваченных мучнистой росой листьев. Это первое и необходимое действие в борьбе с недугом. Удаленные листья лучше всего сжечь, что предотвратит дальнейшее распространение грибка.
• Молоко и сыворотка. Смешайте литр обезжиренного молока с четырьмя литрами теплой воды. Полученным раствором растения опрыскивают через день в течение двух недель. Также опрыскивают землю вокруг растений.
• Порошок для выпечки. Он обычно состоит из соды и соли винной кислоты. На 5 л теплой воды берут 3 упаковки разрыхлителя, 3 столовых ложки рапсового масла и 3 капли жидкости для мытья посуды. Таким раствором опрыскивают раз в неделю больные растения. Этот метод эффективнее молочного.
• Чеснок. Измельчают 10 зубчиков чеснока и заливают литром кипятка. Раствор оставляют на ночь. Затем жидкость смешивают с 3 столовыми ложками рапсового масла, 4 л воды и опрыскивают ею растения каждые 3-4 дня.
• Пищевая сода. Карбонат натрия предотвращает развитие грибков и бактерий. Доступное средство, продается в любом продовольственном магазине за небольшую цену. При изготовлении содового раствора следует брать воду комнатной температуры. При высоких градусах теряются полезные свойства. Смесь изготавливают из 5 л воды и 2 ст. л. порошка соды. Повторную обработку растений проводят через 10-12 дней.
• Йод. Десять миллилитров йода следует растворить в 10 л воды. Опрыскать пораженные участки, обильно увлажнив. Следующая процедура должна быть проведена через 14 дней.
• Кальцинированная сода. Кальцинированная сода, йод и жидкое хозяйственное мыло – это чудо-средство для зеленых насаждений. Спасает также от серой гнили, тли. Для приготовления берут 2 столовых ложки соды, 10 мл йода и 2 столовых ложки мыла. Еще потребуется 10 л воды. Для обработки одного растения необязательно использовать 10 л, достаточно рассчитать нужное количество воды и, соответственно, дополнительных ингредиентов. Например, разделить на 2. Сода с йодом борются с заболеваниями. Мыло является скрепляющей основой, предназначенной для обволакивания растений. Жидкость надо налить в пульверизатор и обильно опрыскать культуры. Использовать можно в любой период жизни растений.
• Крапива и другие сорные растения. Настаивать в 10 л воды и смачивать листья.
• Коровяк. Концентрированный состав из 1 части коровяка и 3 частей воды оставляют настаиваться 3 суток, после чего разводят новой порцией воды в соотношении 1: 3, процеживают и опрыскивают до завязывания плодов.

Предупредить заболевание легче, чем лечить, поэтому для защиты участка от мучнистой росы необходимы меры предосторожности.

• Осенью проведите обрезку кустов и деревьев. Срежьте сухие и больные ветви.
• В летние и весенние месяцы проведите косметическую обрезку. Удалите сухие листья, срежьте ветки, расположенные близко к земле.
• Не злоупотребляйте удобрениями, особенно содержащими азот.
• Землю покройте ветвями пасленовых растений. Бактерии разложения поглотят грибковые споры.
• С наступлением холодов очистите участок от сгнивших растений, листьев.
• Осенью после сбора урожая полностью перекопайте огород. В летний сезон рыхлите почву после дождей.
• Покупайте посадочный материал у проверенных поставщиков, в питомниках, специализированных магазинах.
• Перед покупкой осматривайте саженцы на наличие повреждений, болезней.
• Выбирайте сорта, адаптированные к местному климату и устойчивые к данному заболеванию.
• Весной, до распускания почек, кусты крыжовника обдайте кипятком. Процедура делается быстро, не успевает навредить растению, а возбудители погибнут.
• Защитить куст крыжовника помогут другие растения, более привлекательные мучнистой росе. Засадите участок тыквой, кабачками, огурцами и другими однолетними растениями.

Высокую устойчивость к болезням и урожайность демонстрируют следующие сорта крыжовника:

• «Колобок»: имеет крупные плоды и устойчив к большинству заболеваний;
• «Консул», «Командор» – это похожие сорта;
• «Уральский виноград» с темными зелеными ягодами;
• «Салют»: дает обильный урожай;
• «Краснославянский»: имеет сладкие красные ягоды;
• «Малахит» – зимостойкий сорт.