Малина Жар-птица

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : ВСТИСП, И.В. Казаков
  • Ремонтантность : да
  • Цвет ягоды : светло-красная
  • Вкус : кисло-сладкий
  • Срок созревания : поздний
  • Вес ягоды, г : 4,2 - 4,6, максимальная - 6,0
  • Урожайность : 14-15 т/га и выше, 2,2 - 2,5 кг с куста
  • Морозостойкость : средняя
  • Назначение : пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки
  • Период плодоношения : со второй половины августа и до октября
  • Полив : умеренный
  • Обрезка : санитарная
Посмотреть все характеристики

Сорт малины Жар-птица получил отменные характеристики, благодаря которым выделяется на фоне остальных разновидностей. Экзотическое название указывает на то, что в период плодоношения кустарник покрывается большим количеством ярких ягод.

Описание сорта

Кусты малины Жар-птица высокие, мощные, но слабораскидистые. Они достигают в высоту 160-190 сантиметров. Побеги окрашены в зеленый цвет, толстые и прочные. Их покрывает восковой налет. Небольшие по размеру листья бледного зеленого цвета покрыты маленькими морщинками. С обратной стороны – белые. Шипы маленькие и тонкие. Растут они в средней и нижней частях побегов.

Сроки созревания

Жар-птица – ремонтантный сорт, который приносит урожай за урожаем на протяжении одного сезона. Первые ягоды созревают поздно, а период плодоношения начинается со второй половины августа и продолжается до октября.

Урожайность

Жар-птица радует садоводов высокой урожайностью. От 2,2 до 2,5 кг ягод получают с одного растения, если правильно ухаживать за культурой. При выращивании в промышленных масштабах с гектара малинника собирают от 14 до 15 тонн плодов. Ягоды хороши тем, что они обладают отменной транспортабельностью, за счет чего сохраняют форму и вкус при перевозке.

Ягоды и их вкус

Окрас малины – светло-красный с блеском. Форма – коническая, вытянутая. Крупные плоды набирают в весе 4,2-4,6 грамма. Некоторые экземпляры достигают 6 граммов. Вкус насыщенный малинный, кислота и сладость сочетаются гармонично. Аромат интенсивный, но приятный. Мякоть нежная и сочная, из-за чего ягоды часто употребляют в пищу в свежем виде.

После созревания малина долгое время держится на ветках, не осыпается и не портится. Собранный и охлажденный урожай хранится от 3 до 4 суток.

Благодаря своей неприхотливости, малина обитает почти на каждом садовом участке. Но для того чтобы получать вкусные ягоды, необходимо сначала посадить здоровый и крепкий саженец. В питомниках, магазинах и у частных продавцов можно найти огромный ассортимент саженцев, но как определить их качество, и быть уверенным в обильности плодоношения уже при покупке?

Особенности выращивания

Устойчивость садовой культуры как к заморозкам, так и к засухе – средняя. Самоплодная малина без проблем опыляется, даже если рядом не высаживать растения-опылители. Жар-птица любит солнечный свет. Он ей необходим для созревания сладких и сочных ягод. В процессе роста кустарники умеренно поливают и проводят санитарную обрезку. Рекомендованные области для выращивания – Центральный и Центрально-Черноземный регионы России.

В пределах средней полосы и в северных регионах саженцы высаживают весной. Повышенная влажность почвы и отсутствие постоянной жары поможет черенкам быстро прижиться на новом месте. На юге малину высаживают осенью, когда нежарких и пасмурных дней становится больше.

По мнению опытных садоводов, Жар-птицу рекомендуется высаживать кустовым методом. При выборе ленточного способа располагать саженцы следует более плотно друг к другу, чем любой другой ремонтантный сорт малины. Эта особенность обусловлена компактностью растений.

На плантации траншеи или ямы должны быть глубиной в 30-40 сантиметров. Перед посадкой в них закладывают питательный субстрат, который состоит из перегноя, золы, компоста и земли. Вместо золы часто используют готовые минеральные удобрения. Оптимальное расстояние между кустарниками – от 60 до 70 сантиметров. При выборе ленточной схемы посадки черенки закапывают в траншеи на расстоянии 30-40 сантиметров. Промежуток между рядами – 1,5-2 метра. При посадке саженцы углубляют до уровня корневой шейки. После работы землю обязательно поливают отстоянной водой и покрывают слоем мульчи.

Выбор места и подготовка почвы

Выбирая участок для малины, обязательно обратите внимание на грунт. Жар-птица любит рыхлую и плодородную землю с уровнем кислотности 4-5 pH. Если почва не соответствует заявленным требованиям, ее рыхлят с добавлением органики (навоза, перегноя или торфа). Показатель кислотности корректируют при помощи известняка.

При выборе осенней посадки территорию для малинника подготавливают весной, а при весенней – осенью. Землю очищают от ненужных растений, подкармливают, рыхлят и разравнивают. Замечательно подойдет участок, расположенный с южной стороны, для достаточной освещенности. При этом он должен быть защищен от сквозняков. Небольшая полутень допускается, но лишь на пару часов в течение светового дня.

Малину принято высаживать на небольшом склоне или ровном участке. В противном случае землю дренируют. Дренажные канавы необходимы для отводки лишней влаги. При высаживании растений на дно посадочных ям или траншей выкладывают камни, гравий или битый кирпич.

От правильной технологии посадки малинового куста зависит обильный и качественный урожай в дальнейшем. Необходимо правильно выбрать посадочный материал, определиться с местом и подготовить участок.
Подвязка малины – сложное и кропотливое занятие. Для этого необходимо затратить время и применить фантазию. Но зато выгода от данного процесса огромная. Благодаря подвязке плоды созревают более интенсивно и регулярно. Кусты намного меньше деформируются, ветки не обламываются. После подвязки лучше сохраняются ягоды, а самое большое достижение при этом – удобство сбора урожая.

Обрезка

Санитарная обрезка плодовых кустарников – стандартное условие агротехники. Удаляют пораженные, сухие, поломанные и поврежденные побеги. А также избавляются от веток, которые отплодоносили. При выращивании малины как однолетней культуры с приходом зимы срезают все ветки под корень. С наступлением весны формируются новые побеги.

Процесс обрезки малины — неотъемлемый и очень нужный этап заботы о вашем садовом участке и ключ к сбору больших, сочных ягод. Без обрезки малиновые побеги теряют свою силу и перестают приносить плоды. Избежать загущения малинового дерева очень легко: нужна только обрезка — в весенние, летние и осенние месяцы.

Полив и подкормки

Жар-птица очень любит влагу, однако орошать кустарники следует аккуратно, чтобы не допустить застоя влаги. Полив обязательно должен быть регулярным. Недостаток влаги негативно сказывается на ягодах, они становятся мелкими, сухими и теряют вкусовые качества. Чтобы малинник постоянно получал нужную порцию влаги, можно организовать умеренный полив при помощи автоматических систем. Знойным летом растения поливают намного чаще по сравнению в другими временами года. При частых атмосферных осадках орошение полностью прекращают.

Под конец осени, когда рост приостанавливается, кустарники можно подкормить свежим навозом. Весной это вещество лучше не использовать. Вместо него грунт обрабатывают мочевиной или аммиачной селитрой. Древесную золу вносят в грунт при завязи бутонов. А также эффективными будут подкормки птичьим пометом, настои трав, компост и готовые минеральные комплексы. Удобрения желательно вносить в увлажненный грунт.

Одним из условий правильного ухода за малиной является правильный полив. Правила полива малины едины для всех сортов и разновидностей этого садового растения. Увлажнение следует осуществлять в случае, если грунт просох на 5 см и более.
Одним из важнейших условий выращивания крупных и сладких ягод малины является своевременное внесение удобрений. Для каждой стадии развития малинового куста требуются разные подкормки. Удобрения, которые используются в начале вегетации растения не подходят в период цветения и созревания ягод.

Морозостойкость и подготовка к зиме

Учитывая среднюю стойкость сорта к морозам, плантацию желательно подготовить к зимовке. Побеги бережно прижимают к земле, укрывают плотным текстильным материалом и присыпают землей (также подойдет торф или опилки). С наступлением зимы ветки забрасывают снегом. Если кустарники были обрезаны под корень, их также укрывают, и поверх материала укладывают перегной, опилки или торф.

Подготовка малины к зиме – еще один из этапов ухода за ягодой. Если вовремя начать готовить малинник к зимовке, то на следующий год вы получите богатый урожай вкусных и сладких ягод. Мероприятия по подготовке к зиме включают - обрезку, подкормку, обработку от вредителей, полив и укрытие.

Болезни и вредители

Жар-птица практически не страдает от инфекций и опасных насекомых, которые часто становятся причиной гибели малинника. Иммунитет растения падает, если не соблюдать правила агротехники. Самыми распространенными заболеваниями являются: серая гниль, антракноз и ржавчина.

Чтобы снизить риск развития и размножения, нужно придерживаться следующих рекомендаций;

  • между кустарниками нужно оставить достаточно свободного пространства;

  • прополка малинника и удаление сорных растений на участке;

  • мульчирование;

  • обрезка побегов;

  • регулярный полив;

  • подготовка к зиме.

К сожалению, малину, как и другие растения, не обходят стороной различные болезни и вредители. Только вооружившись знаниями и необходимыми для этого средствами, можно справиться с подобными неприятностями. Чтобы помочь растению, очень важно уметь вовремя распознать заболевание и начать своевременное лечение.

Размножение

Размножить малину можно кустарниками-саженцами или черенками. При покупке посадочного материала его нужно внимательно осмотреть на заболевания и дефекты.

Процесс размножения черенками:

  • молодые ветки укореняют в земле под прочной пленкой в тепличных условиях;

  • следующей весной малину закаливают, убирая пленку;

  • с наступлением осени черенки можно высаживать в открытый грунт.

Существует множество способов размножения малины. Малину можно развести корневыми отпрысками, одревесневшими черенками и корневыми черенками. Независимо от способа размножения ягоды, необходимо соблюдать ряд требований, обеспечивающих получение качественного посадочного материала.
Написать отзыв о сорте Жар-птица
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Общие характеристики
Авторы
ВСТИСП, И.В. Казаков
Назначение
пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки
Урожайность
14-15 т/га и выше, 2,2 - 2,5 кг с куста
Степень урожайности
высокая
Хорошая транспортабельность
да
Ежемалина
нет
Куст
Описание куста
слабораскидистый, мощный
Высота куста, см
160-190
Размеры куста
высокий
Побеги
толстые, зеленые
Листья
средних размеров, зеленые, слабоморщинистые
Шипы
тонкие, мягкие
Расположение шипов
в нижней и средней части побега
Ягоды
Цвет ягоды
светло-красная
Форма ягоды
конической формы
Размер ягоды
крупная
Вес ягоды, г
4,2 - 4,6, максимальная - 6,0
Вкус
кисло-сладкий
Мякоть, консистенция
нежная, сочная
Аромат
тонкий, малинный
Выращивание
Морозостойкость
средняя
Засухоустойчивость
средняя
Тип опыления
самоплодный
Солнечный свет
солнце
Почва
кислая
Полив
умеренный
Обрезка
санитарная
Регионы выращивания
Центральный, Центрально-Чернозёмный регионы России
Устойчивость к болезням и вредителям
высокая
Созревание
Ремонтантность
да
Срок созревания
поздний
Период плодоношения
со второй половины августа и до октября
Написать отзыв о сорте Жар-птица
Наши читатели оставили 1 отзыв
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв

Отзывы

Написать отзыв
Аналоги сорта «Жар-птица»: 54 сорта
Аналоги подобраны по параметрам: «цвет», «вкус» и «размер ягоды».
  • Ремонтантность: нет
  • Цвет ягоды: темно-пурпуровая
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Срок созревания: средний
  • Вес ягоды, г: 2,7 — 3,5
  • Урожайность: до 2,5 кг с куста, 6 - 8 т/га
  • Цвет ягоды: кораллово-красная
  • Вкус: кисло-сладкая
  • Морозостойкость: зимостойкая, до - 29 С
  • Назначение: для выпечки, а также для заморозки с сахаром
  • Место высадки: затеняемые в начале или конце дня участки
  • Период плодоношения: с конца июля до первых заморозков
5.0 1 отзыв
  • Ремонтантность: да
  • Цвет ягоды: ярко-рубиновая
  • Вкус: кисло-сладкий, освежающий
  • Срок созревания: средний
  • Вес ягоды, г: средняя масса 4,2 — 5,6 г, максимальная — 8,4 г
  • Урожайность: 2,3—2,8 кг с куста, или 15-17 т/га
5.0 1 отзыв
  • Ремонтантность: нет
  • Цвет ягоды: насыщенно-рубиновая
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Срок созревания: ранний
  • Вес ягоды, г: 7-11
  • Урожайность: 4-9 кг с куста
  • Ремонтантность: да
  • Цвет ягоды: темно-красная
  • Вкус: сладкий с кислинкой
  • Срок созревания: ранний
  • Вес ягоды, г: 5-10
  • Урожайность: 3-6 кг с куста
5.0 1 отзыв
  • Цвет ягоды: ярко-розовая, темно-малиновая
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Срок созревания: поздний
  • Вес ягоды, г: 4-5 г
  • Урожайность: 2-3 кг с куста
  • Морозостойкость: зимостойкая
  • Ремонтантность: нет
  • Цвет ягоды: ярко-красный
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Срок созревания: поздний
  • Вес ягоды, г: 6-8 г
  • Урожайность: до 25 т/га (3-3,5 кг с куста)
  • Ремонтантность: да
  • Цвет ягоды: ярко-красная
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Вес ягоды, г: 6-9
  • Урожайность: до 4 кг с куста
  • Морозостойкость: высокая
  • Цвет ягоды: тёмно-красная, с ярким блеском
  • Вес ягоды, г: 5,0-7,2
  • Урожайность: 170 ц/га
  • Морозостойкость: -30°С
  • Дегустационная оценка: 4,3 балла
  • Назначение: универсальное
  • Цвет ягоды: ярко-красный
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Вес ягоды, г: 10-15
  • Урожайность: 2,6-3 кг с куста
  • Морозостойкость: высокая
  • Дегустационная оценка: 4,3-4,5
Заметили неточность?
Популярные сорта малины
Атлант Брянское Диво Валентина Геракл Гордость России Гусар Ежемалина Тайберри Желтый гигант Карамелька Краса России Оранжевое Чудо Патриция Полька Пшехиба Таруса
Все сорта малины — 261 шт.
Отзывы о сортах
Малина Квелли
Лилия 18 апреля 2024, 12:40
Отличный сорт

Преимущества: Вкусная, крупная, плодовитая ягода. Красивый внешний вид. При правильном уходе (полив, прополка, подкормка) даёт "ягодные джунгли".

Недостатки: Не заметила.

Комментарий: Квелли выращиваем в Беларусии. Никогда не укрывали на зиму, размножаем саженцами, осенью обрезаем "под корень" садим на расстоянии 3 м. Урожай 2023 г. на фото

Малина Барнаульская
Булгар 16 апреля 2024, 23:33
Отличный сорт

Преимущества: Морозостойкий, вкусный. Неприхотливый в содержании.
Советую иметь в коллекции

Недостатки: Особо претензий не имею.

Комментарий: Сорт интересный.

Малина Рубиновое Ожерелье
Ольга 28 марта 2024, 07:05
Отличный сорт

Преимущества: Очень урожайный сорт, вкусные ягоды, всё, что написано в статье соответствует действительности. Советуем иметь этот сорт.

Недостатки: Только плюсы

Комментарий: Осенью полная обрезка

Малина Новость Кузьмина
Анна Викторовна 20 марта 2024, 09:16
Отличный сорт

Преимущества: Малина сорта "Новость Кузьмина" хорошо приживается, растет и обильно плодоносит в южных районах Ленинградской области, в частности, в Гатчинском районе. Сорт отличается высокой урожайностью. Период плодоношения длительный. Ягоды этого сорта крупные, сочные, ароматные. Они хороши в свежем и переработанном виде. Новость Кузьмина - сорт неприхотливый, но в засушливое лето нуждающийся в дополнительном поливе. Малина этого сорта была на моем участке более 55-ти лет, и сейчас я ищу возможность восстановить именно этот сорт.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: По вкусовым качествам малина "Новость Кузьмина" практически не имеет конкурентов!

Малина Полька
Наталья 6 марта 2024, 03:19
Отличный сорт

Преимущества: В моей коллекции сорт самый первый открывает сезон, первые ягодки с 15 июля юг воронежской области, ягод море, не подвязываю, начинаются с низу и до верху, как ёлочка, очень урожайный сорт, для рынка самое то, ягоду отдаёт до начала октября.

Недостатки: Но один в нашей области минус - это жара, от 25 плохо сорт переносит, вешаю сетку 50, тогда отлично, сетки если нет, ягода спекается, не развивается, корявая и мелкая, сетку повесил и все отлично с полькой, за 6 лет ни разу не болела

Комментарий: Очень хороший сорт со сладкой ягодой

Малина Уголек
Галина 21 февраля 2024, 16:59
Хороший сорт

Преимущества: привлекателен цвет, вкус и обилие ягод, которые формируются пучком. удобны длинные плети, которые привяжешь на шпалеру в линейку и все ягоды, как на ладони.

Недостатки: у меня почему то не удается собрать весь урожай, т.к. ягоды начинают засыхать. У меня куст посажен на солнце у соседского каменного забора. Хочу попробовать пересадить в другое место. растет в Новосибирске.

Комментарий: ягода коммерческая, в смеси с другими цветами мои контейнеры с желтой, красной и черной малиной разлетаются быстрее, чем однотонные.

Малина Краса России
Анна 13 февраля 2024, 14:38
Отличный сорт

Преимущества: Крупные вкусные ягоды, крепкий куст, ветви не гнутся, шипы отсутствуют.

Недостатки: -

Комментарий: Очень крепкие ветки, как деревца. Очень удобно собирать, так как куст не очень высокий. Требует постоянной освещенности, подкормки. Зимует в условиях Чувашии хорошо.

Малина Гордость России
Анна 13 февраля 2024, 14:33
Отличный сорт

Преимущества: Крупные ягоды. Очень урожайный. Не вымерзает в Чувашии.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Сорт требует освещения. В тени и полутени ягоды кислят. Также необходимы подкормки и разреживание куста. Ветви длинные, до 2 метров, необходимо их фиксировать.

Ежемалина Бойсенберри
Ирина 9 февраля 2024, 18:16
Плохой сорт

Преимущества: Высокий с длинными побегами и крупными ягодами. Плодоносит на второй год, требует укрытия.

Недостатки: Ягоды кислые

Комментарий: Требует шпалеры

Малина Патриция
Жанна 15 октября 2023, 23:30
Отличный сорт

Преимущества: Очень вкусная малина, ягоды большие, ароматные, сладкие. Однозначно рекомендую.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Нет.

Малина Пшехиба
Галина 29 сентября 2023, 19:29
Ужасный сорт

Преимущества: Понравился размер ягоды. Сохраняют форму.

Недостатки: Растение агрессор. Заполоняет всё вокруг. Ягоды безвкусные. Удалила с участка

Комментарий: Не впечатлила.

Малина Бристоль
Астана (Казахстан) 24 сентября 2023, 14:29
Отличный сорт

Преимущества: Много ягод с оригинальным вкусом, не болеет, много ветвей.

Недостатки: Много шипов.

Комментарий: Ветви направляю вверх, занимает немного места.

Смотреть все 261 сорт
Малина в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта алычи Сорта алычи Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь