Как выглядит индийский лук и как его выращивать?

Содержание
  1. Общее описание
  2. Посадка
  3. Уход при выращивании
  4. Размножение
  5. Болезни и вредители
  6. Сбор и хранение урожая
  7. Советы и рекомендации

Сегодня многие люди занимаются выращиванием различных экзотических растений. Большой популярностью в последнее время пользуется индийский лук. Это растение имеет еще много других наименований, к примеру: брандушка, лук китайский, монгольский, ложный, корень адский и так далее. В сегодняшней статье мы узнаем, как выглядит этот оригинальный овощ и как его нужно правильно выращивать.

Общее описание

Индийский лук – это экзотический овощ, который получил широкое распространение на территориях Индии, Южной Африки, Китая. В странах СНГ это растение впервые появилось только после 50-х годов прошлого века. Индийский лук еще называют хвостатый птицемлечник. Само растение обладает невзрачным внешним видом, напоминает обычный репчатый лук. Овощ выпускает длинные и плоские листочки, имеющие зауженное строение.

Подобные элементы не могут самостоятельно держаться ровно, поэтому слегка подгибаются книзу. Из-за такой особенности, выращивая индийский лук в горшке, ему приходится ставить надежные подпорки.

Одна из основных отличительных черт индийского лука заключается в том, что краевые участки его листовых пластин нередко сворачиваются в трубочку, а потом начинают сохнуть. Подобные признаки вовсе не говорят о том, что культура подверглась какому-то заболеванию или ей недостаточно влаги. Такое состояние является вполне естественным. На его фоне индийский лук чувствует себя прекрасно.

Если аккуратно отделить луковый листочек, в месте срезки сразу же начнет выделяться бесцветный и жгучий сок. Он способен провоцировать раздражение кожного покрова человека. Луковица рассматриваемой оригинальной культуры обладает нежно-зеленым оттенком. Она покрывается прозрачной чешуей, которая похожа на тонкую пленку. У зрелых растений эта составляющая может достигнуть размеров 7–8 см в диаметре.

Цветение индийского лука происходит белоснежными и мелкоразмерными цветочками, выглядящими откровенно неказисто. Они собираются в колосовидные соцветия. Стрелки лука с бутонами формируются только к середине осеннего сезона на второй или третий год после посадки.

Длина луковой стрелки может быть от 50 см и вплоть до 1 м. На ней поочередно происходит расцветание цветков, на месте которых потом появляются коробочки, наполненные семечками черного цвета.

Посадка

Экзотическое растение, родина которого – Южная Африка, может высаживаться и в открытый грунт, и в горшок, размещенный в домашних условиях. Вне зависимости от конкретного выбранного метода посадки человек должен проводить все процедуры в соответствии с четкими правилами, чтобы растение в дальнейшем быстро прижилось и произрастало здоровым.

В домашних условиях

Китайский лук представляет собой культуру-многолетник. Он тяжело переживает холодные сезоны, поэтому растить его исключительно на грядках не представляется возможным. Следует запастись хорошими горшками больших размеров.

Рассмотрим основные особенности посадки индийского лука при использовании семенного материала.

  • На первом этапе понадобится правильно подготовить семена лука. Для этого их надо выдержать в холодильной камере от 4 до 5 месяцев. Семенной материал укладывают в марлевый отрезок, после чего перекладывают в холодильник.
  • Далее берется подходящая тара, на дне которой присутствуют дренажные отверстия. Последние обязательно должны быть, чтобы поливочная вода не застаивалась в почвосмеси.
  • На дно горшка понадобится выложить слой гальки, плодородного грунта. Гальку возможно приобрести в садовых торговых точках в готовом виде, а можно скомбинировать своими силами: взять одинаковый объем торфа и перлита.
  • Далее можно переходить к непосредственному высеиванию семечек. Сажать их надо так, чтобы между ними оставались промежутки от 1 до 3 см. Семечки следует погружать в почвосмесь примерно на 1 см.
  • После этого грунт, в котором размещены семечки, понадобится полить.
  • Ростки индийского лука будут образовываться в течение 6-7 месяцев. В это время очень важно обеспечивать посадкам грамотный и регулярный уход. Поливы требуется совершать исходя из степени высыхания почвосмеси. Необходимо следить за значениями температуры, в условиях которой произрастает экзотический овощ. Комфортной является температура +15-22 градуса Цельсия.
  • Как только проклюнутся 3 первых луковых листочка, потребуется заняться пикированием растения по обособленным емкостям, заполненным составом из 2 частей речного песка и по 1 части листовой и дерновой земли.

В открытый грунт

Высадкой овоща на открытые грядки тоже следует заниматься по всем нормам и правилам. Самый низкий показатель температуры, при котором происходит развитие подобного растения, составляет +10 градусов Цельсия. Это говорит о том, что огородникам требуется заносить овощ домой на зиму. Брандушка беспроблемно осваивается в изменившихся условиях, потому пересадить и пикировать культуру можно без малейшего вреда.

Разберем основные особенности посадки растения на открытую территорию.

  • Перемещать луковицы в открытый грунт разрешается только после установления стабильно теплой погоды. Если речь идет о центральных регионах России, то это середина или последние числа мая.
  • Место, в которое высаживается культура, должно быть слегка затененным, поскольку индийский лук страдает от влияния прямых лучей солнца. При этом нужно следить за тем, чтобы растение получило достаточное количество естественного освещения.
  • Культуре понадобится умеренный полив. Заболачиваний допускать нельзя ни в коем случае.
  • Прежде чем высаживать лук в открытый грунт, его можно выращивать в течение всего зимнего сезона, но существует способ, позволяющий растению немного «отдохнуть». Для этого в осенний период нужно расположить горшок с луком подальше от света, а также прекратить поливы (достаточно редких опрыскиваний с помощью распылителя). Увлажнение потребуется возобновить сразу же после высадки растения в открытый грунт.
  • Заниматься удобрением почвенного слоя бессмысленно, поскольку рассматриваемый экзотический овощ является неприхотливым. Единственным требованием выступает только поддержание умеренной кислотности.

Когда наступит лето, растение можно оставить без пересадки. Достаточно выносить индийский лук прямо в горшке на улицу, однако быстрому его росту такие действия способствовать не будут.

Уход при выращивании

Разберемся в основах ухода за зеленым овощем при его выращивании.

  • Как указывалось выше, действие прямых лучей солнца экзотический лук может не перенести. Если «грядка» расположена дома на подоконнике, ее не следует выставлять на солнечную сторону днем. В такие моменты лучше обеспечить посадке достаточный объем искусственного освещения. Идеально подойдут специальные фитолампы или люминесцентные приборы.
  • Если растение выставлено в комнате, то процент влажности здесь не должен составлять более 75-80%. Однако и слишком сухим воздух вокруг индийского лука быть не должен. Чтобы не сталкиваться с такими проблемами, можно прибегнуть к опрыскиваниям овоща 2-4 раза в неделю. Теплой водой обрабатывают перышки. Если растение находится близко к приборам отопления, то распыление надо будет проводить еще чаще.
  • В жаркий сезон разрешенный температурный режим ограничен 20-22 градусами. Зимой индийский лук будет беспроблемно расти при +10-12 градусах. Идеальной считается комнатная температура.
  • Рассматриваемый овощ не боится засухи, а вот слишком высокая увлажненность почвы может ему очень серьезно навредить. За временем поливов необязательно следить слишком внимательно. Для оптимального выявления сроков увлажнения можно будет просто осматривать верхний грунтовый слой. Он не должен быть чересчур увлажненным или заметно растрескавшимся. Допустима только легкая подсушенная корочка.
  • Ухаживать за растением надо, гарантируя правильные поливы. Увлажнять индийский лук разрешается только отстоявшейся или дождевой водой. Не подходит жидкость из водопровода, поскольку в ней содержится большой процент элементов, оказывающих негативное воздействие на овощ. Отстаивание воды должно происходить в открытых емкостях. Температурный показатель жидкости должен быть близким к комнатному.
  • Почвосмесь, в которой произрастает лук, обязательно надо подвергать рыхлению, поскольку без доступа к кислороду корневища останавливают свое нормальное развитие. Из-за этого культура может погибнуть. Рыхление требуется проводить с предельной аккуратностью, чтобы случайно не задеть корешки.
  • Чтобы обеспечить верный газообмен и фотосинтез, нужно будет убирать с перышек растения скопившуюся пыль, используя мягкий кусочек ткани.
  • Почвосмесь, находящаяся в горшках, в короткие сроки теряет свои положительные качества, поэтому нужно будет прибегать к добавлению удобрений. Подойдут и минеральные смеси, и органика.

В зимний сезон луковые листочки рекомендуется время от времени чистить от скопившихся загрязнений. Для этого разрешается пользоваться чистой увлажненной тряпочкой.

Размножение

Экзотический индийский лук может успешно размножаться семечками, отводками или делением. Как только растению исполнится 2 года, оно формирует дочерние луковички. В осенний сезон их следует отделить, а потом укоренить в отдельном горшке с увлажненным грунтом. Многие садоводы-огородники предпочитают размножать индийский лук, используя семечки. Дело в том, что семенной материал обладает практически 100% всхожестью. Лучшим периодом для высадки становится конец весны – начало лета. Если обеспечивать посадкам частый и умеренный полив, они могут вырасти в компактную луковицу в срок от 6 до 8 месяцев.

Бывает так, что у человека в арсенале нет семян, а луковица по тем или иным причинам так и не пустила отводок. В таком случае можно воспользоваться отдельными луковицами. Зрелое растение разделяется на половинки. Сама схема посадки будет следующей.

  • Сначала нужно будет подобрать горшки, сделанные из подходящего качественного материала. Самыми лучшими считаются емкости из глины или торфа.
  • После этого на днище емкости насыпают керамзит.
  • Вносят субстрат, составленный из земляного слоя (дернового и листового), а также речной песчаной смеси.
  • Проделывают лунку.
  • В нее заглубляют луковичку, а потом присыпают почвосмесью.
  • На завершающем этапе производят увлажнение культуры.

Болезни и вредители

Индийский лук является довольно выносливым растением, имеющим очень хороший иммунитет. Существенных угроз для культуры не имеется, но есть определенные проблемы, которые следует учитывать.

Так, на растении можно обнаружить опасных вредителей – мучнистых червецов. Как правило, они умело скрываются между листочками. Чтобы избавиться от мучнистых червецов, допустимо взять ватный тампон, промоченный в спирте. Им протирают пораженное растение. Если заражение является более масштабным, необходимо опрыскать культуру эффективным инсектицидным средством.

Нередко индийский лук атакует вредоносная тля или щитовка. Это очень опасные паразиты, которые могут нанести культуре серьезный вред. Побороть указанных вредителей возможно, используя эффективную химическую обработку. Подходят инсектицидные и системные средства. Высокую результативность демонстрируют составы «Актара» и «Актелик». Можно прибегнуть и к народным рецептам.

Так, для борьбы с той же щитовкой садоводы-огородники часто используют домашнюю смесь, приготовленную из хозяйственного мыла (30 г на литр воды). Раствором обрабатывают посадку, предварительно взбив в пену и выдержав в течение суток. Смывают смесь теплой водой. Подобная процедура должна быть произведена 3 раза с перерывом в 7 суток.

Луковицы рассматриваемого растения также могут подвергнуться гниению. В большинстве случаев такая серьезная проблема обусловлена слишком обильным увлажнением. Именно поэтому так важно правильно совершать поливы лука, чтобы его корневая система не начала гнить. В определенных ситуациях человек может заметить, что листья индийского лука желтеют, выглядят поникшими и даже отмирают. При этом сама луковица может стать мягкой. Как правило, подобная проблема связана с воздействием неправильных температурных значений, в условиях которых развивается культура.

Кроме того, причиной может послужить и чересчур обильный полив. Если обеспечивать луку правильный уход и содержать его в комфортных условиях, то листва не желтеет и не опадает, а луковица не обмякает.

Сбор и хранение урожая

При выращивании индийского лука огороднику нужно правильно собирать урожай, а потом правильно его хранить. Достаточно просто обрезать листья растения по мере необходимости. Но бывает, что перьев сформировалось слишком много. Часто в таких обстоятельствах люди решают заготовить их впрок. Для этого урожай собирают и укладывают в мешочек из полиэтилена. После этого собранные продукты можно смело отправлять в холодильник для дальнейшего хранения.

Существует еще один способ, при котором достаточно выдавить сок из луковиц. Сами луковички при этом следует хранить точно так же, как и обычный репчатый овощ.

Советы и рекомендации

Ознакомимся с полезными советами касательно выращивания брандушки.

  • Садоводы-огородники должны учитывать тот факт, что экзотический овощ демонстрирует очень быстрый рост. Его корневая система является длинной. Именно поэтому необходимо периодически пикировать луковички в горшки. Последние должны иметь большие размеры, чтобы в них с комфортом размещались корневища.
  • Работать с рассматриваемой культурой рекомендуется только в перчатках. Это обусловлено тем, что в растении содержится высокая концентрация агрессивных веществ, которые могут привести к ожогу кожного покрова.
  • Если растение высажено не в керамический, а в пластиковый горшок, то поливать его нужно особенно внимательно и умеренно, чтобы влага не застаивалась у корешков. Дело в том, что в таре из пластика вода испаряется во много раз хуже, из-за чего корневища могут начать подгнивать. Нередко в таких условиях луковицы вовсе пропадают.
  • Если растение находится в открытом грунте, его листочки рекомендуется спрыскивать водой. Лучше всего совершать такие действия утром.
  • Семена брандушки возможно получить в домашних условиях. Для этой цели потребуется искусственно опылить цветки культуры. Разрешается выносить цветущее растение за пределы дома, чтобы к нему могли пробраться опыляющие насекомые.
  • В период покоя подкармливать растение настоятельно не рекомендуется. В это время удобрения луку не требуются. Поливы также надо сократить и совершать редко, чтобы только поддерживать жизнь луковицы.
Комментариев нет
Альбион Альфа Апрельский Бамбергер Банановый гигант Веста Геркулес Глобо Деликатес Золотистый Семко Карантанский Классика Коррадо Купидо Монастырский Олина Параде Радар Ред Барон Сеттон Стардаст Стурон Трой Фермер Халцедон Центурион Шекспир Штуттгартер Ризен Эксибишен Ялтинский красный
Все сорта лука — 232 шт.
Отзывы о сортах
Лук Гелиос
Татьяна 6 апреля 2024, 02:30
Отличный сорт

Преимущества: Всегда сажу этот сорт лука.

Недостатки: Нет

Комментарий: Отличный лук, не гниёт, отличный вкус и хорошо хранится всю зиму.

Лук Бамбергер
Татьяна 13 февраля 2024, 16:29
Отличный сорт

Преимущества: Вкусный, красивый, сажали осенью под зиму, хорошо взошел, хорошо хранился.

Недостатки: Были и мелкие экземпляры

Комментарий: Крупный, необычной формы, красивый золотистый лук. На вкус замечательный, не сильно острый.

Лук Березовский аристократ
Мария 20 ноября 2023, 07:52
Отличный сорт

Преимущества: Отличный сорт. Крупноплодный, вкусный. Сохранность хорошая.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Беспроблемный сорт.

Лук Глобо
Екатерина 8 ноября 2023, 18:03
Отличный сорт

Преимущества: Поразительные размеры и вкусовые качества.

Недостатки: Не долго хранится.

Комментарий: Моим опытом было выращивание данного лука за два года: в первый год купила чернушку - посеяла, получила севок, севок ушёл под зиму и уже на второе лето получился очень крупный лук... Лук действительно вкусный, но жаль, что хранится не долго, так как относится к салатному типу. И да, такой посев был экспериментом, результатом осталась довольна, единственное что, несколько луковиц дали стрелку, и семена далеко не дешёвые, а количество очень маленькое.

Лук Ялтинский красный
Эльвира 8 ноября 2023, 16:27
Отличный сорт

Преимущества: Ялтинский лук очень сладкий. Не жёсткий. Из семян вырастает крупная луковица. После употребления сырого лука поджелудочная не болит. Салатный лук. Всем рекомендую.

Недостатки: Не нравится плоская форма, чистить неудобно.

Комментарий: Для посадки в следующем году куплю несколько пачек семян этого сорта, а то быстро съели.

Лук Комета
Аметхан 26 октября 2023, 20:55
Отличный сорт

Преимущества: Выращиваю этот сорт 6 лет (Крым, Белогорск). Действительно, сорт очень не плох, как и заявлено, очень устойчив к болезням и вредителем. За 6 лет не получился один раз, ошибка была в том, что сделал высев 930 000 на га. Земли у нас тут бедные, не хватило питания, лук получился мелкий. Понял, что высев до 700 000 оптимально. Действительно, лук сладкий и сочный, на солнце не зеленеет, желательно после сушки сразу в холодильник, лежит не плохо.

Недостатки: Пока не заметил минусов.

Комментарий: Отличный сорт!

Лук Банановый гигант
Петр Иванович, Красноярский край 22 октября 2023, 13:00
Отличный сорт

Преимущества: Когда я его купил, 5 лет назад, о нем ходили сказки, что в кусту от 5 до 10 луковиц. И ведь никто не сажал, так как его просто не было. Взял 5 штук, а продавали по весу, для первой посадки, думаю, хватит. Он у меня, как и у всех остальных, пошел в дудку, ну пошел и пошел, не стал его трогать, да и никто не знал, что с ним делать. Кормил, поил, а в конце лета собрал чернушку, ну и до сих пор собираю, так как лук понравился. Посеяв его следующей весной, он мне выдал такой результат и красоту репки, что уже 5 лет как он у меня на 1 месте, правда я его не сажаю севком, а только чернушкой, и он с чернушки выдает отменный результат, а мелкий лучок раздаю по друзьям. Крупный оставляю себе, через холодильник снова на чернушку. Результаты меня радуют.

Недостатки: Очень высокие цветоносы, обязательно связываю по 3-4 в кучу, и так они без кольев растут, высота 1,5 метра мне по шею.

Комментарий: На вкус меня тоже устраивает, особенно летом его в салаты не переборщишь, сколько нарежешь, столько и съешь. Чернушку собираю каждый год, а севок не сажаю, меня и такой размер устраивает, зато хранится отменно.

Лук Банановый гигант
Лина 21 октября 2023, 13:58
Отличный сорт

Преимущества: Вкус. Хорошо хранится.

Недостатки: Нет.

Комментарий: Неприхотлив.

Лук Пингвин
Петр Иванович (Красноярский край) 7 октября 2023, 04:03
Отличный сорт

Преимущества: Его удобная форма луковицы, в упаковке 1 г семян, что для чернушки очень важно. И самое главное, что семена, которые мне попались, были с хорошей всхожестью. Я очень доволен, хотя сеял его впервые.

Недостатки: Недостатков я не нашел, хотя благодаря моей щедрости на полив и на подкормки, вырос севок немного крупноватым, но я сам виноват, что перекормил лук, но это не страшно.

Комментарий: Впечатления от лука Пингвин меня порадовали, и я буду его теперь разводить.

Лук Пингвин
Петр Иванович (Красноярский край) 6 октября 2023, 14:56
Отличный сорт

Преимущества: Приятное, красивое название сорта. Самое приятное то, что вес семян в пакетике радует. Даже если взойдет 50% семян, - это уже здорово. Сажал первый раз. Чернушку не жалел, посеял погуще, но всхожесть меня ошеломила, взошли семена отлично. Кормил, поил, а осенью отличный результат.

Недостатки: Таких фактов не было. Боялся, что на следующую весну не найду семян.

Комментарий: Теперь у меня на весну есть и чернушка, и маточные луковки. Буду снабжать себя сам своими семенами, правда севок получился крупноватый, потому как кормил хорошо, но в этом году пожадничаю, и будет все, как надо.

Лук Ялтинский красный
Елена 23 августа 2023, 21:33
Отличный сорт

Преимущества: Сладкий салатный сорт. Красиво смотрится.

Недостатки: -

Комментарий: Такой вкусный, что на него позарился проволочник. Некоторые луковички оказались подпорчены.
Сажала семенами на рассаду 06.03., урожай собрала в конце июля.
Использую в салатах.

Лук Зебруне
Ольга Александровна 23 августа 2023, 01:16
Отличный сорт

Преимущества: Очень привлекательно выглядит. Луковичка длинная. Вкусный, растет не очень прихотливо. Больших танцев с бубнами не требует.

Недостатки: Из семян всхожесть очень плохая.

Комментарий: Урожайный. Крупный. Растила из семян с последующей высадкой возле томатов. Не могу сказать, чтобы место ему досталось очень уж солнечное, так как ботва помидоров все-таки притеняла. У нас в средней полосе много дождей, поэтому влаги хватало. На основной луковой грядке муха похозяйничала. Зебруне возле томатов не тронула.

Смотреть все 232 сорта