Куры Суссекс

Породу кур Суссекс нередко называют Light Sussex, Суссекс светлый. На сегодняшний день птицу разводят как на небольших дачных участках, так и в специальных хозяйствах.

Эти куры получили свое название благодаря местности, на которой они и были выведены (одноименное графство Суссекс в Англии). Данная порода появилась в результате скрещивания. При выведении использовались в том числе такие породы, как Брама, Орпингтон, Доркинг, Кохинхин. В Госреестр вид был включен еще в 1993 году.

Изначально куры данной породы относились только к мясному направлению. Но со временем они также отлично показали себя и в качестве несушек. В настоящее время Суссекс относят к мясо-яичному направлению использования. Отечественные селекционеры в дальнейшем использовали этот вид для выведения других породных линий (Адлерская серебристая и Первомайская).

Живая масса взрослой особи составляет 3-4 кг (петухи), 2,5-3,1 кг (куры). В первый год яйценоскость составляет 180 яиц, во второй – 150. Яйценоскость считается низкой. Средний вес яйца составляет 60-65 г (минимально 55 г). Они имеют желто-коричневую либо просто коричневую скорлупу. Мясо у такой птицы нежное, оно содержит в себе большое количество белка.

Куры Суссекс являются средневысокими. Они считаются достаточно массивными птицами. Размеры у них средние. Оперение имеет светлую черно-колумбийскую окраску.

Гребень у птицы ярко-красного цвета. Он прямой, листовидный, с 4-6 невысокими правильными зубцами. Голова кур широкая, но относительно небольшая.

Глаза обладают оранжевой либо красной расцветкой. Сережки красные и круглые. Клюв кур слегка изогнут, он довольно крепкий. Его основание темное, к концу он светлеет.

Шея у этих птиц небольшая, ближе к голове она сужается. Шея имеет хорошо развитый перьевой покров. Грудь у них полная и глубокая. Спина широкая, ближе к хвосту она слегка сужается.

Живот у кур этой породы большой. Голени у них средней длины с хорошо выраженной мускулатурой. Хохол отсутствует. Тело животного довольно длинное. Его крылья умеренно приподняты, размеры у них небольшие. Цвет кожи белый.

Среди достоинств данной породы можно выделить следующее:

• высокий уровень продуктивности;

• спокойный, миролюбивый характер;

• хороший иммунитет к заболеваниям;

• стойкость к похолоданиям;

• нетребовательность при содержании;

• прекрасный вкус яиц и мяса;

• легкая адаптация к новым условиям.

Но порода Суссекс обладает и некоторыми недостатками:

• высокая стоимость молодняка;

• потребность в курятнике больших размеров;

• пониженная яйценоскость в зимний период.

Для кур Суссекс оптимальным вариантом станут просторные курятники. При этом предпочтительнее напольное содержание с толстым настилом. На 1 кв. м должно приходиться по 4-5 птиц. Не рекомендуется содержать в одном курятнике свыше 50 животных.

Кроме того, для кур данной породы необходимо обустраивать просторный загон для выгула, куда они могут ходить в любое время года. От этого напрямую зависят вкусовые качества мяса.

Конструкция также обязательно должна быть оборудована вентиляцией, чтобы можно было поддерживать оптимальный уровень влажности (60-70%). Температурный режим в ней не должен опускаться ниже +8 градусов.

Гнезда для несушек фиксируют на высоте 20 сантиметров от пола. Они должна размещаться в притененных участках. К каждому из них обязательно делают небольшую ступеньку для удобства несушек.

А также в курятнике необходимо будет установить лампы. Их включают зимой в вечернее время, чтобы продлить световой день до 10 часов. Следует отметить, что куры Суссекс очень дружелюбны, они отлично уживаются с курами других пород.

Дважды за год обязательно проводят полную уборку и дезинфекцию курятника. А также нужно будет своевременно менять подстилку.

Куры Суссекс непривередливы в питании. Взрослых особей можно кормить готовыми заводскими кормами. А также можно готовить питательные массы самостоятельно. В них следует включать отруби, горох измельченный, ячмень, кукурузу, пшеницу.

Птиц также надо обеспечить минеральными компонентами (ракушка измельченная, известняк). Помимо сухих смесей, нужно давать курам и влажные мешанки, траву, ботву, овощные кусочки, рыбные и мясные отходы.

Вода в поилках всегда должна оставаться чистой. Менять ее следует регулярно. Птенцов сначала лучше поить кипяченой водой.

Куры породы Суссекс болеют довольно редко. Иммунитет у них крепкий. Но животные могут заболеть из-за неправильного питания. Птица может страдать кокцидиозом. Чаще всего он наблюдается у молодняка. Основными симптомами являются кровавый понос и общая слабость.

Иногда эти куры поражаются микоплазмозом. Данное заболевание может возникнуть из-за чрезмерной скученности животных в курятнике, а также из-за слишком высокого уровня влажности. Микоплазмоз поражает легкие птицы.

Куры Суссекс могут страдать и от сальмонеллеза, при котором у них наблюдается зелено-желтый понос. Причем это заболевание может передаться и человеку через сырые яйца. Для его лечения нужно применять сильнодействующие антибактериальные препараты.

Иногда можно столкнуться с авитаминозом и со смещением сухожилий. Но это происходит из-за быстрых темпов роста животных.

Возраст начала яйцекладки составляет 5-6 месяцев. Чтобы сформировать семью и обеспечить успешное размножение, на каждые 7-9 несушек должен приходиться 1 петух. При разведении рекомендуется включать в рацион самцов зелень.

Для высиживания стоит подбирать яйца массой 55-60 граммов. На них не должно быть признаков повреждений. Под наседку следует подкладывать по 8-10 яиц. Развитие эмбриона происходит в течение 21-22 дней. Спустя этот срок появляются маленькие цыплята. Несушки обладают выраженным материнским инстинктом, но все же не рекомендуется оставлять с ними малышей.

Птенцов лучше всего кормить измельченными сваренными яйцами, а также нежирной белой рыбой, пшеном с зеленым луком, творогом. Со временем в их рацион постепенно вводят различные овощи.

Для профилактики рахита в рацион также включают и рыбий жир. Молодняк следует содержать отдельно от взрослых особей до окончания линьки.