- Синонимы названия : Red Star
- Назначение : отлично подходит для заморозки и всех видов переработки (компотов, соков, киселей и даже кваса)
- Применение в ландшафтном дизайне : саженцы можно высаживать в грунт, использовать в альпийских горках, выращивать в контейнерах, подвесных корзинах
- Общее описание : вечнозеленый куст
- Вид : крупноплодная (американская)
- Сила роста : сильнорослый
- Высота, см : 25-30
- Побеги (стебли) : жесткие, стелющиеся
- Темп роста : быстрорастущий
- Размер листьев : мелкие
- Размер листьев, см : 1-1,5
- Структура листьев : твёрдые
Ботаническое описание
Клюква Ред Стар, также известная как Red Star, представляет собой крупноплодный сорт клюквы американского происхождения. Это вечнозеленый куст с сильнорослыми и быстрорастущими побегами, которые имеют жесткую стелющуюся форму. Высота растения достигает 25-30 см, а диаметр куста может варьироваться от 100 до 150 см. Листья у этого сорта мелкие (1-1,5 см), эллиптической формы, с твердой структурой. Весной и летом они окрашены в темно-зеленый цвет с белесым оттенком снизу, а осенью и зимой приобретают бронзово-красные тона.
Цветы клюквы Ред Стар розовые и начинают появляться в мае-июне. Плоды данного сорта являются крупными: их размер достигает до 2 см в диаметре и массы от 1 до 2 г. Изначально плоды белые, но по мере созревания становятся аппетитного темно-красного цвета с легким восковым налетом на кожице. Мякоть плодов сочная и обладает ярким сладко-кислым вкусом, они очень ароматные.
Плоды клюквы богаты витамином С, макро- и микроэлементами, а также антиоксидантами. Этот сорт отлично подходит для заморозки и всех видов переработки: из него можно готовить компоты, соки, кисели и даже квас.
Условия выращивания и уход
Клюква Ред Стар требует определенных условий для успешного роста. Она предпочитает открытый грунт или контейнеры с хорошо проницаемой торфяной почвой умеренной влажности при pH от 3,0 до 5,5. Для достижения максимальной урожайности рекомендуется соблюдать схему посадки растений 1,5 x 1,5 м.
Сорт хорошо растет как на солнце, так и в полутени; это позволяет использовать его в различных ландшафтных дизайнах — от альпийских горок до подвесных корзин или высаживания непосредственно в грунт.
Полив должен быть умеренным, важно не допускать переувлажнения почвы. В первый год после посадки подкормку не проводят; начиная со второго года можно ежегодно добавлять удобрения для улучшения роста растений.
Клюква Ред Стар отличается высокой морозостойкостью — она выдерживает температуры до -30°C. На зиму рекомендуется засыпать приствольный круг снегом для защиты корней от холода.
Уход за этим сортом достаточно прост: он легко адаптируется к различным погодным условиям и устойчив как к вредителям, так и к грибковым болезням. Урожайность достаточно высокая, средняя колеблется между 1,5 и 2,5 кг с куста при сроке сбора урожая в конце сентября.
Плоды сохраняются свежими на протяжении 10-14 дней после сбора благодаря своей хорошей лежкости. Клюква Ред Стар станет отличным выбором как для домашнего использования, так и для коммерческого производства благодаря своим выдающимся характеристикам вкуса и питательной ценности.
