- Авторы/Оригинаторы : В.А. Макеев, А.Ф. Черкасов, Г.Ю. Макеева (филиал ФБУ ВНИИЛМ Центрально-европейская лесная опытная станция)
- Назначение : универсальное
- Общее описание : кустарничек шпалерного типа
- Вид : болотная (обыкновенная)
- Сила роста : среднерослый
- Побеги (стебли) : стелющиеся, приподнимающиеся
- Размер листьев : длинные
- Цвет листьев : зеленые
- Размер : крупноплодный
- Размер, см : 1,56 х 1,48
- Масса, г : 1,6-1,7 до 4,5
- Окраска : темно-красная или малиновая
Ботаническое описание
Краса Севера — это сорт болотной клюквы, выведенный в России авторами В. А. Макеевым, А. Ф. Черкасовым и Г. Ю. Макеевой на Центрально-европейской лесной опытной станции ФБУ ВНИИЛМ. Этот кустарничек шпалерного типа отличается средним ростом и стелющимися приподнимающимися побегами, что делает его удобным для сбора урожая.
Листья длинные, зеленого цвета, с овальной и удлиненно-яйцевидной формой. Цветы имеют розовый оттенок и средний размер, а плоды крупные, с округло-овальной или яйцевидной формой. Окраска ягод варьируется от темно-красной до малиновой, их кожица гладкая, а мякоть плотная (у перезрелых плодов может быть водянистой). Масса ягод колеблется от 1,6 до 4,5 г при размере в 1,56 х 1,48 см.
Вкус плодов сладковато-кислый и освежающий, аромат практически отсутствует. Содержание полезных веществ в ягодах следующее: сахаров — 7,8%, титруемых кислот — 2,9%, аскорбиновой кислоты — 18 мг/100 г.
Клюква начинает цвести в первой декаде июня и имеет поздний срок созревания. Сбор урожая происходит в сентябре. Первый урожай можно получить уже на второй или третий год после посадки.
Урожайность сорта высокая: средняя продуктивность составляет от 1,5 до 1,7 кг/м² при удовлетворительной транспортабельности плодов. Ягоды могут храниться в течение 10-14 дней после сбора урожая.
Условия выращивания и уход
Для успешного выращивания Красы Севера необходимо учитывать ряд условий. Растение предпочитает открытый грунт, кислую почву (pH 5-5,2) и требует высокой влажности для нормального роста и развития.
Сажать клюкву рекомендуется осенью с расстоянием между растениями от 1 до 1,5 м. Местоположение должно быть солнечным – это способствует лучшему развитию кустов и увеличению урожайности.
Клюква обладает хорошей самоплодностью, лучший опылитель для нее — эстонский сорт клюквы болотной Virussaare. Это важно учитывать при планировании посадок.
Сорт демонстрирует высокую морозостойкость, он способен переносить продолжительные морозы до -35°C без ущерба для здоровья. Однако стоит отметить среднюю устойчивость к болезням и слабую стойкость к вредителям, поэтому регулярный мониторинг состояния растений необходим для предотвращения возможных проблем.
