Клубника Пайнберри (Ананасная)

Пайнберри — десертный подвид клубники, также известный садоводам под названиями Ананасная, Белый ананас и Белая мечта. Необычное сочетание вкусовых оттенков позволяет употреблять ягоду не только в свежем виде, но и готовить из неё деликатесные джемы, соусы. Этот гибрид садовой земляники не интересует птиц, что выгодно отличает его от большинства аналогов, а высокая зимостойкость позволяет культивировать клубнику с необычными белыми ягодами в широком диапазоне климатических зон.

Автором клубники Пайнберри считается селекционер Ханс де Йонг из Голландии. Нидерландские оригинаторы представили её на суд публики в 2009 году, под названием Ananaserdbeeren. Для получения гибрида использовались земляника чилийская и земляника виргинская. Южноамериканские материнские растения были получены от дикого вида, находившегося на грани исчезновения. Пайнберри считается первым культурным белоплодным подвидом клубники.

Голландский гибрид Пайнберри относится к категории ремонтантных, в течение сезона можно снимать по 2 урожая. Кусты крупнее среднего, вырастают до 20-30 см в высоту, листовая розетка зелёная, опушённая. Семена бордово-красного цвета.

Для Пайнберии характерны средние сроки вызревания. Первые ягоды поспевают не ранее конца июня. Созревание определяется приобретением семенами ярко-красного цвета.

Высокая, плохо переносит транспортировку, поэтому не подходит для промышленного выращивания. С 1 м2 площади можно собрать около 1 кг плодов. В закрытом грунте эти показатели возрастают. Поспевшие ягоды нельзя оставлять висящими на кусте — они сильно пригибают его к земле, гниют или сохнут.

Пайнберри славится отменными вкусовыми свойствами, имеет ярко выраженный привкус ананаса. В аромате он тоже прослеживается вместе со сладостью тропического манго. Ягоды небольшого размера, весом до 30 г, достигают диаметра 1,5-2,5 см. Кожица белая, мякоть сливочного оттенка, может иметь лёгкую оранжевую окраску.

Сладость во вкуса выражена не ярко. Основной акцент сделан именно на необычном оттенке ананаса. Мякоть несколько водянистая, это свойство усиливается при чрезмерном поливе.

Гибриду необходим регулярный полив, пересадка каждые 4-6 лет. Кусты можно выращивать в теплице, поскольку они теплолюбивы, при прохладной и сырой погоде активно поражаются различными формами гнилей. Рекомендуется нормировать поступление влаги в дождливые периоды. Отмечается чувствительность Пайнберри к кислотности почвы. Она не должна превышать показатели в 5,0-6,5 pH.

Поскольку кусты не слишком крупные, допустимое расстояние между отдельными растениями при посадке рядами должно составлять от 20 до 25 см, для междурядий рекомендован диапазон в 70-80 см. Желательный тип почвы — лёгкий или средней плотности. При наличии закрытой корневой системы сроки посадки варьируются с середины весны до начала осени, в остальных случаях выбираются периоды в апреле-мае или в августе.

Для Пайнберри большое значение имеет правильный выбор места для посадки. Она чувствительна к количеству поступающих солнечных лучей, температуре почвы. Оптимально, если для размещения кустов будет выделено сухое, хорошо прогреваемое место, слегка притенённое. При чрезмерном контакте с солнцем ягоды могут приобретать розовый цвет.

Подготавливать почву под кусты Пайнберри необходимо заранее, поскольку урожайность напрямую зависит от плодородности среды, в которой они растут. Рекомендуется вносить на 1 м2 по 40 г минеральных и по 5-6 кг органических веществ перед перекапыванием участка. После этого грунту дают осесть.

Сроки цветения этого гибрида садовой земляники приходятся на апрель-май. Цветки на побегах самоплодные, формируются достаточно обильно. Пайнберри при выращивании не требует посадки в непосредственной близости других сортов садовой земляники, обеспечивающих перекрёстное опыление.

После внесения удобрений в грунт при подготовке почвы подкормка понадобится уже при формировании завязей, в июне. Кусты клубники опрыскивают раствором борной кислоты — на 10 л воды разводят 5 г порошка. В течение сезона 1-2 раза можно провести подкормку органикой, разводя птичий помёт в концентрации 1: 20 или коровяк 1: 10. Также Пайнберри хорошо отзывается на внесение под корень спитой кофейной гущи.

Пайнберри переносит морозы до −25 градусов. Лучше всего зимует в укрытии. При его отсутствии может вымерзать, не давая молодой поросли весной. При культивации вне южных регионов лучше практиковать посадку в закрытом грунте. Если это невозможно, листья на клубнике оставляют, весь куст укрывают лапником, толстым слоем соломы и агроволокном.

Одним из главных недостатков Пайнберри можно назвать подверженность большинству распространённых болезней садовой земляники. Она поражается белой и серой гнилью, мучнистой росой, различными пятнистостями. В качестве весенней меры профилактической борьбы с вредителями и возбудителями грибковых инфекций показан полив гряд горячим раствором 5 мл медного купороса на 10 л воды. Через 14 дней можно полить нижние листья марганцем, разведённым до тёмно-вишнёвого оттенка.

Наиболее распространённым способом получения молодой рассады клубники Пайнберри можно назвать отделение усов. В этом случае на кусте сохраняется несколько здоровых побегов для укоренения. После формирования листовой розетки можно отделять новые растения от основного, переносить их на новое место. Самостоятельное выращивание гибридной формы из семян практически не приносит результатов.

По мнению тех, кто уже успешно выращивает на своём участке клубнику Пайнберри, эта экзотическая ягода заслуживает самых высоких оценок. С ней получаются вкусные домашние десерты и мороженое, а отсутствие в кожице красного пигмента снижает риск возникновения аллергических реакций. Пайнберри получила прекрасные отзывы по использованию в детском питании, подходит для заморозки на зиму. В отзывах встречается упоминание о том, что гибрид не очень капризен в выращивании, при правильном выборе места посадки беспроблемно плодоносит всё лето.

Негативные мнения встречаются, но связаны они в основном с попытками самостоятельно вырастить кусты из семян. Те, кому это удалось, отмечают, что полученные с таких растений плоды сильно теряют во вкусовых качествах, приобретают другой оттенок кожицы и мякоти.