Горох Оркестра

Горох Оркестра — это высокоурожайный сорт посевного гороха (Pisum sativum L.), который был выведен при скрещивании сортов SR5160 и Casablanca. Он был допущен к использованию в 2022 году и включён в Госреестр для Центрально-Черноземного и Западно-Сибирского регионов. Сорт рекомендован для возделывания в таких областях, как Воронежская, Курская, Тамбовская, Томская и Алтайский край.

Оркестра отличается безлисточковым типом растения с хорошо развитыми прилистниками. Число узлов до первого фертильного узла варьируется от среднего до большого, что способствует формированию значительного количества плодов на растении. Этот сорт имеет среднепоздний срок созревания: период от всходов до технической спелости составляет 70-83 дня.

Растения сорта Оркестра имеют высоту от 45 до 84 см. Они характеризуются средней засухоустойчивостью и высокой устойчивостью к полеганию. Листья у данного сорта отсутствуют (безлисточковый), а прилистники развиты хорошо, что позволяет растению эффективно использовать солнечное освещение.

Цветки у гороха Оркестра располагаются по два на узел, что также положительно сказывается на урожайности. Бобы имеют слабоизогнутую форму с тупой верхушкой; их цвет может варьироваться в зависимости от условий выращивания. Семена округлые, масса 1000 семян составляет 214-288 г.

Семядоли желтые, а рубчик светлый — эти характеристики делают сорт легко узнаваемым среди других видов гороха. Плотность пятнистости низкая.

Горох Оркестра предназначен как для свежего потребления, так и для глубокой переработки на протеиновые продукты благодаря высокому содержанию белка — от 21,7% до 26,3%. Это делает его особенно привлекательным для сельскохозяйственных предприятий, занимающихся производством кормовых добавок или пищевых продуктов из растительных белков.

Вкусовые качества этого сорта также заслуживают внимания: он обладает приятным вкусом и ароматом после приготовления. Горох можно использовать в различных блюдах: супах, салатах или гарнирах. Его питательные свойства делают его ценным продуктом не только для людей, также он может быть полезен в рационе животных.

Выращивание гороха Оркестра требует соблюдения определённых агрономических практик для достижения максимальной урожайности. Рекомендуется выбирать участки с хорошим дренажем почвы и достаточным уровнем солнечного света — это обеспечит оптимальные условия роста растений.

Перед посадкой необходимо подготовить почву: провести её рыхление и удобрение органическими или минеральными веществами согласно анализу почвы. Сорт демонстрирует среднюю засухоустойчивость, поэтому важно следить за влажностью грунта во время критических периодов роста растений.

Посев следует проводить весной при достижении температуры почвы около +5-8°C на глубину около 4-6 см. Учитывая высокую устойчивость к полеганию этого сорта гороха, можно не беспокоиться о поддержке растений во время цветения или формирования бобов.

Уход за культурой включает регулярные прополки сорняков вокруг растений для предотвращения конкуренции за питательные вещества, а также контроль за вредителями и болезнями (горох Оркестра показывает высокую устойчивость к расе 1 фузариоза, расе С аскохитоза). Важно следить за состоянием культуры во время всего периода её роста: своевременно проводить обработку против мучнистой росы (слабое поражение) или ржавчины (слабо поражается).

Сбор урожая рекомендуется осуществлять тогда, когда бобы достигают полной зрелости — это позволит сохранить все питательные вещества внутри семян.