Сорта татарского хрена
Нашли 3 сорта
По алфавиту
По популярности
По рейтингу
С характеристиками
Названия с фото
Род
Освещение
Жизненный цикл
- Авторы/Оригинаторы: Боголепов Геннадий Григорьевич; Жданов Анатолий Иосифович; Жданов Михаил Иосифович
- Применение в кулинарии: рекомендуется для использования в свежем и переработанном виде корнеплодов и вегетативной части растений в домашней кулинарии и для консервирования
- Общее описание: культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена; корни катрана богаче по химическому составу и вкусовым качествам, а также более технологичны при переработке
- Поверхность листьев: без опушения
- Цвет листьев: зеленый со слабым восковым налетом
- Розетка листьев: полуприподнятая
- Авторы/Оригинаторы: Гавриш Сергей Федорович; Циунель Анатолий Мечиславович; Циунель Михаил Мечиславович
- Применение в кулинарии: используется в свежем и переработанном виде в кулинарии и для консервирования
- Общее описание: двух-трехлетняя культура, выращиваемая как улучшенный аналог хрена
- Высота, см: 81
- Поверхность листьев: гладкая
- Цвет листьев: сизо-зеленый
- Синонимы названия: Crambe tataria
- Общее описание: многолетний сизо-зелёный кустарник, часто типа «перекати-поле»
- Высота, см: 60-100
- Поверхность листьев: волосисто-опушенные
- Цвет листьев: сизо-зеленые
- Место расположения: южные лесостепные и степные районы
Не нашли сорт?
Поделиться страницей
Популярные сорта катрана и хрена
Сорта плодовых и овощных культур