- Авторы : Monsanto Holland B. V., Голландия
- Год допущения к использованию : 2006
- Категория : гибрид
- Масса, кг : 1,8-3,0
- Розетка листьев : вертикальная до приподнятой
- Форма : округло-плоская
- Окраска : белая
- Урожайность : хорошая
- Средняя урожайность : 5,9 кг/кв.м
- Окраска листьев : серо-зеленые
- Длина листа : средней длины
- Поверхность листа : пузырчатая
Описание сорта
Капуста цветная Винсон – это гибридный сорт, созданный компанией Monsanto Holland B. V. в Голландии и допущенный к использованию в 2006 году. Этот сорт отличается хорошей урожайностью и отличными вкусовыми качествами.
Характеристика внешнего вида растения и головок
Растение капусты достигает высоты 30-50 см, а длина листа является средней. Розетка листьев вертикальная до приподнятой, окраска листьев серо-зеленая, поверхность пузырчатая, а край волнистый. Форма головки округло-плоская, размер – средний (масса составляет от 1,8 до 3 кг), а окраска белая. Листья частично покрывают головку, которая имеет среднебугристую поверхность и плотную структуру.
Назначение и вкусовые качества
Капуста этого сорта предназначена для использования как для домашней кулинарии (в том числе для заморозки и консервирования), так и для употребления в свежем виде. Она отличается прекрасными вкусовыми качествами, которые позволяют использовать ее в разнообразных блюдах.
Выращивание и уход
Капуста цветная Винсон может быть выращена как на открытом грунте, так и в закрытом грунте или под пленочными укрытиями. Сроки посева на рассаду – март-апрель, а схема посадки – 30х50 см. Почва должна быть плодородной и хорошо дренированной, а полив – регулярный и умеренный. Растение предпочитает солнечное местоположение. Период от всходов до получения урожая составляет 60-65 дней.
