- Авторы : ФГБНУ ФНЦ садоводства
- Синонимы названия : Otechestvennaya
- Год допущения к использованию : 1953
- Категория : сорт
- Сроки созревания : среднеранний
- Масса, кг : 0,7-1,0
- Розетка листьев : приподнятая
- Форма : округло-плоская
- Окраска : беловатая
- Урожайность : хорошая
- Средняя урожайность : 1.0-3.0 кг/кв.м
- Окраска листьев : зеленая со слабым восковым налетом
Описание сорта
Капуста цветная Отечественная (синоним Otechestvennaya) – это сорт, созданный ФГБНУ ФНЦ садоводства и допущенный к использованию в 1953 году. Это один из самых популярных и распространенных сортов в России. Культура отличается высокой урожайностью и хорошей товарностью.
Характеристика внешнего вида растения и головок
Растение капусты имеет средний тип роста, достигая высоты от 31 до 70 см. Листья этого сорта имеют зеленую окраску со слабым восковым налетом, гладкую поверхность и волнистый край. Розетка листьев приподнятая. Головки капусты округло-плоские, средних размеров, частично покрыты листьями (лист средней длины), массой от 0,7 до 1,0 кг. Окраска головок беловатая.
Назначение и вкусовые качества
Капуста предназначена для домашней кулинарии. Она отличается приятным вкусом и прекрасными вкусовыми качествами. Соцветия этого сорта имеют нежную текстуру.
Выращивание и уход
Капуста цветная Отечественная выращивается в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Сроки посева на рассаду – середина апреля, высадка в грунт – середина мая. Для успешного выращивания этого сорта необходимы плодородная почва слабокислой или нейтральной реакции, регулярный полив и хорошо освещаемые солнцем участки.
Капуста этого сорта относительно устойчива к бактериозу и фузариозу. А также она устойчива к перепадам температур.
Это среднеранний сорт, период от всходов до получения урожая составляет 105-135 дней. Созревание растянуто до двух недель.
