- Авторы : Василенко Н.Г.
- Год допущения к использованию : 1968
- Категория : сорт
- Сроки созревания : раннеспелый
- Масса, кг : 0,8-1,2
- Форма : округло-плоская
- Окраска : белая с кремовым оттенком
- Урожайность : высокая
- Средняя урожайность : 3-4 кг/м2
- Вкусовые качества : отличные
- Условия выращивания : для открытого грунта, для пленочных укрытий
- Размер : крупная
Цветная капуста Гарантия уже очень давно поселилась на отечественных дачных участках, демонстрируя надежность и высокие потребительские качества вот уже более 50 лет.
История выведения
Работа над новым сортом цветной капусты под названием Гарантия была завершена в 1963. Автор культуры, селекционер Николай Григорьевич Василенко, на тот момент работал в учебно-научном центре «Овощная опытная станция им. В. И. Эдельштейна». После подачи заявки на допуск к выращиванию сорт 5 лет находился на сортоиспытании. Наконец, в 1968 году он был внесен в Госреестр и районирован по всей территории страны. Оригинатором культуры выступила селекционная станция им. Н. Н. Тимофеева.
Описание сорта
Сорт цветной капусты Гарантия славится отменным и нежным вкусом кочанов. Он нравится всем. При желании его можно возделывать как в теплицах, так и на открытых грядках. Основным преимуществом цветной капусты Гарантия является ее принадлежность к категории сортов. Это всегда привлекает потребителей.
Характеристика внешнего вида растения и головок
Описываемая культура представляет собой среднерослый куст высотой 40-50 см. Головка цветной капусты Гарантия имеет округло-плоскую форму, и она довольно крупных размеров. Вес одного вилка – от 800 граммов до 1,2 килограмма. Консистенция мелкозернистая, плотная. Головка внутри белая, имеет кремовый оттенок. В жару, когда наблюдается избыток солнечных лучей, огородники прикрывают кочаны листьями, скрепляя их сверху резинками, либо просто связывают. Этот нехитрый ход сохраняет белоснежную окраску кочана.
Назначение и вкусовые качества
Огородники и любители цветной капусты отмечают отличные вкусовые качества сорта Гарантия. Он идеально подходит для приготовления любых блюд домашней кулинарии, головки замораживают, консервируют, употребляют свежими.
Сроки созревания
Сорт Гарантия является раннеспелым. А это значит, что непосредственно от всходов семян и до получения урожая проходит от 70 до 100 дней.
Урожайность
Отмечают довольно высокую продуктивность описываемого сорта. Средние показатели урожайности цветной капусты Гарантия – 3-4 кг/м2.
Регионы выращивания
Сорт отличается универсальностью, его можно возделывать на самых разных территориях страны. И это уже доказали дачники и аграрии практически всех регионов, таких как ЦЧО, Северный и Северо-Западный, Центральный и Волго-Вятский, Средне- и Нижневолжский, Уральский, Западно- и Восточно-Сибирский, а также Северный Кавказ и Дальний Восток.
Выращивание и уход
Культуру чаще всего выращивают рассадным методом. Что касается конкретных сроков посева цветной капусты Гарантия, то они чаще всего такие: на рассаду посев стоит начать с 15 марта и до 15 апреля включительно. После посева тару с сеянцами накрывают пленкой для создания оптимальных условий для прорастания. Далее рассаду выставляют на хорошо освещаемые места, например, подоконник с южной стороны. При пересадке подращенной рассаде должно быть 40-50 дней и на ростках должно появиться 4-6 листочков. В грунт пересадку можно будет осуществить с 20 апреля по 10 мая.
Для выращивания сортовой капусты лучше выбирать открытые солнечные места. При этом при посадке на грядке рекомендуется придерживаться схемы 60x40 сантиметров. В начале вегетации цветной капусте сорта Гарантия необходим ежедневный полив, в последующем орошать посадки стоит не менее двух раз за неделю. В течение сезона рекомендуется подкормить капусту как минимум 3 раза. А еще необходимо устраивать рыхление и прополку, а также профилактику болезней и атак капустных вредителей.
Преимущества: Два года без урожая.
Недостатки: Не дает вилков, только листья.
Комментарий: Другие сорта дают урожай, но в этом году не взошли. А Гарантия взошла, но не завязывается. Второй раз с ней нарываюсь. Огромные кусты, которые при удалении еле поднимаешь, а толку нет. Восточная Сибирь.