Капуста цветная Франсуаза

Сорт цветной капусты Франсуаза уже довольно давно используется огородниками. Эту красивую культуру многие предпочитают выращивать не только благодаря прекрасным внешним данным, но и из-за ее огромной пользы как для взрослых, так и для детей. А еще она довольно устойчива к любым погодным условиям.

Сорт Франсуаза является ярким представителем отечественной селекции начала 2000-х. Его авторы Максимов С. В. и Клименко Н. Н., известные специалисты-селекционеры, представляющие агрофирму «Поиск», завершили работу над созданием новой разновидности цветной капусты в 2006 году, тогда же была подана заявка на допуск к использованию. После двухлетних сортоиспытаний, в 2008-м, культура пополнила списки Государственного реестра селекционных достижений Российской Федерации.

Разновидность цветной капусты Франсуаза вот уже более 10 лет используется для культивирования как в промышленных масштабах, так и на дачных и приусадебных участках. Известно, что она отлично переносит похолодание, в связи с этим ее часто выращивают безрассадным методом.

Цветная капуста Франсуаза отличается вертикальной розеткой листьев. Лист у культуры среднего размера, окрашен в серо-зеленые тона, имеется слабая пузырчатость, а также небольшая волна по краям. Головка капусты округлая, плотная, покрыта листьями лишь частично. Имеет нежную текстуру, внутри овощ беловато-желтый, весом в среднем 600 г.

Описываемая цветная капуста имеет отличный вкус. Ее часто используют для приготовления блюд домашней кулинарии. А также она подходит для заморозки, консервации, употребления в свежем виде. Сорт Франсуаза подойдет тем, для кого важно соблюдать диету, он идеален для диетического питания. Капуста также хороша для приготовления детского прикорма. Этот овощ ценится благодаря богатому витаминному и минеральному составу с большим содержанием необходимых организму аминокислот.

Франсуаза – среднеранний сорт. Продолжительность вегетационного периода этой культуры 90–100 дней.

Урожайность сортового овоща довольно высокая, в среднем с 1 кв. м можно получить 3,2 кг овощей.

При культивировании цветной капусты сорта Франсуаза рассадным способом посев семенного материала проводится в первой декаде мая. Высадка семян осуществляется в питательный субстрат, глубина погружения 1,5 см. Зерна слегка присыпают грунтом, затем аккуратно орошают теплой водой. Тару с посадками убирают в хорошо освещаемое теплое место.

Когда на ростках сформируются приблизительно 7 листьев, а растения будут высотой минимум 15 см, можно пересаживать их в грунт. Однако перенос рассады можно будет сделать только тогда, когда почва на участке прогреется до +15°, а воздух в ночное время не будет охлаждаться ниже +8°.

Важно уделить внимание правильному выбору места, ведь для сорта Франсуаза подойдет только хорошо освещенное пространство на территории участка. Культура предпочитает плодородные почвы. Лучше всего культура будет расти на тех грядках, где в прошлом сезоне росли огурцы, тыква, лук, а также бобовые культуры.

Для высадки сеянцев подготавливают лунки 20 см глубиной. Высаживать цветную капусту Франсуаза необходимо по схеме 50Х50 см, то есть расстояние и между растениями, и между рядками должно быть в пределах 50 см.

Уход за культурой будет заключаться в обильном орошении, а также окучивании, прополке, рыхлении. Чтобы головки не распадались, а также сохраняли свой первоначальный цвет, вилки надо защищать от прямых лучей солнечного света.

Рассматриваемая цветная капуста не очень требовательна к агротехнике, но нуждается в регулярном поливе и подкормках. Так, поливать ее надо раз в 2 дня. В засуху капусту поливают каждый день. Поливочные мероприятия проводят, как правило, в вечернее время, а именно: после захода солнца. Полив осуществляют под корень, и только теплой водой.