- Назначение : в свежем виде, на компот и варенье
- Высота, м : от 2,5 до 5,0
- Крона : довольно широкая
- Ствол : тонкий ствол часто имеет кривую форму
- Листья : овально-вытянутые листья плотные по структуре и имеют темно-зеленый окрас
- Размер : крупные
- Масса, г : 300-400 (до 500)
- Форма : сердцевидная
- Окраска : оранжево-бурая
- Основная окраска : оранжевые
- Вкус : очень сладкий
- Кожица : тонкая
Ботаническое описание
Хурма Бычье сердце – это плодовое дерево, принадлежащее семейству эбеновые. Дерево может достигать высоты от 2,5 до 5 метров и иметь довольно широкую крону. Ствол хурмы часто имеет кривую форму и является тонким.
Листья хурмы овально-вытянутые и плотные по структуре. Их окраска темно-зеленая, что создает контраст с ярко-оранжевой окраской плодов.
Особенности плодов
Сорт отличается своими крупными и сладкими плодами, которые имеют форму сердца. Плоды хурмы очень вкусные и сладкие. Они обладают повышенной сочностью и не содержат косточек, что делает употребление этого фрукта ещё более комфортным для потребителя.
Размер плода довольно большой – до 8 сантиметров в диаметре. Масса плода составляет от 300 до 400 граммов, но иногда может достигать и 500 граммов. Форма плода сердцевидная, а его окраска оранжево-бурая (основная – ярко-оранжевая).
Кожица хурмы тонкая и имеет глянцевый блеск. Это придает плодам привлекательный внешний вид.
Хурма этого сорта является универсальным фруктом. Его можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления компотов и варенья. Это позволяет получить разнообразные блюда на основе этого сладкого фрукта.
Средняя урожайность данного сорта составляет 50-60 килограммов с одного растения. Плодоношение начинается уже на 2 год после высадки, а период сбора плодов приходится на октябрь.
Условия посадки и выращивания
Хурму Бычье сердце рекомендуется выращивать на светлых участках с обычной почвой нормального качества. Посадку можно проводить в период между мартом и маем или августом и октябрем.
Дерево нужно поливать умеренно, чтобы сохранять оптимальную влажность почвы. Омолаживающую обрезку следует проводить не реже одного раза в 5 лет для поддержания здорового роста дерева.
В первые 3-4 года после высадки хурма требует зимнего укрытия ствола и нанесения светоотражающего раствора для защиты от низких температур.
1 Сорт обладает хорошей засухоустойчивостью и средней морозостойкостью. Может выжить в зоне морозостойкости – 5, где температуры достигают от -29° до -23°.
Этот сорт хурмы также известен своим хорошим иммунитетом к болезням и вредителям, что делает его более устойчивым к различным патогенам.
