- Авторы : А. В. Болоняев, Дальневосточный НИИ сельского хозяйства
- Появился при скрещивании : Уссурийская груша х Деканка зимняя
- Синонимы названия : Yablokovidnaya
- Год допущения к использованию : 1938
- Масса плода, г : 30-67
- Назначение : в свежем виде
- Вкус : приятный
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : 20–25 сентября
- Товарность : высокая - достигает 90 %
- Высота, м : 5-6
- Крона : обратно-пирамидальная, средней густоты
Описание сорта
Груша Яблоковидная, или Pyrus communis L. var. Yablokovidnaya, является одним из самых популярных и распространенных сортов в России. Этот сорт был выведен А. В. Болоняевым на базе Дальневосточного НИИ сельского хозяйства путем скрещивания Уссурийской груши и Деканки зимней.
Характеристика плодов
Плоды груши этого сорта имеют массу от 30 до 67 граммов и округлую, слегка скошенную форму, напоминающую яблоко. Окраска плода желтовато-зеленая, иногда с тусклым румянцем. Кожица ровная и гладкая, а побеги слегка граненые в сечении.
Мякоть этого сорта мелкозернистая и сочная, а вкус приятный. Плоды обладают слабым ароматом южных груш.
Фрукты содержат около 16% сухих веществ, 8,7% сахаров, 1,2% титруемых кислот, 0,6% дубильных веществ и 0,4% пектиновых веществ. Груши этого сорта также являются хорошим источником аскорбиновой кислоты (11,5 мг/100 г) и витамина Р (от 109 до 210 мг/100 г).
Грушу рекомендуется потреблять через 10-15 дней после её полного созревания. Плоды можно хранить до конца ноября при комнатной температуре. В холодильной установке они сохраняют свежесть и вкус до конца года.
Выращивание и уход
Для успешной посадки груши Яблоковидная необходимо выбрать хорошо освещенное местоположение. Саженцы должны быть установлены на расстоянии 5-6 метров друг от друга. Грунт для посадки должен быть плодородным и хорошо дренированным.
Груша требует регулярного полива, особенно в период цветения и формирования плодов. А также необходимо проводить обрезку дерева для поддержания формы кроны и удаления больных или поврежденных ветвей.
Этот сорт груши обладает высокой устойчивостью к болезням, включая паршу – одну из самых распространенных болезней грушевых деревьев.
Груша Яблоковидная отличается высокой урожайностью. Средняя урожайность составляет 27,4 кг с дерева или 13,7 тонн с гектара. Товарность этого сорта достигает 90%.
Оптимальный период для сбора плодов этого сорта наступает примерно через 20-25 дней после полного созревания, то есть в середине или конце сентября.
Груша регулярно плодоносит и дает урожай каждый год. Этот сорт не осыпается, что делает его особенно ценным для коммерческого выращивания.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
