- Авторы : Львовская опытная станция, Украинская селекция
- Появился при скрещивании : Бере Гарди х Жозефина Мехельнская
- Синонимы названия : Vyzhnitsa
- Год допущения к использованию : 1962
- Масса плода, г : 250-350
- Сроки созревания : среднепоздняя
- Назначение : десертное, в свежем виде
- Вкус : сладковатый с легкой кислинкой и миндальным послевкусием
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : конец сентября
- Транспортабельность : высокая
- Товарность : отличная
Описание сорта
Груша Выжница – это десертный сорт украинской селекции, который был разработан сотрудниками Львовской опытной станции. Он появился в результате скрещивания двух других сортов – Бере Гарди и Жозефина Мехельнская. Синоним названия: Vyzhnitsa.
Деревья этого сорта достигают высоты 4,5-5 м, образуют пирамидальную или конусообразную раскидистую крону. Листья груши плотные, без опушения, темно-зеленого цвета. Они имеют округлую или слегка продолговатую форму. Цветки белые, блюдцевидные.
Характеристика плодов
Плоды груши имеют массу от 250 до 350 граммов. Форма плода правильная, симметрично-грушевидная. Окраска зеленая со слегка буро-золотистым румянцем. Подкожные точки на поверхности плода многочисленные.
Вкусовые качества
Мякоть очень сочная, маслянистая без грануляций, кремового или кремовато-белого цвета. Вкус сладковатый с легкой кислинкой и миндальным послевкусием. Аромат яркий, с миндальными нотками.
Созревание и плодоношение
Сорт отличается регулярным плодоношением на плодовых сумках, шпорцах и кольчатках. Созревает он в конце сентября, а потребительская зрелость наступает в октябре. Продолжительность потребительского периода составляет ноябрь – конец января.
Груша этого сорта начинает плодоносить на 3-4 год после посадки дерева.
Выращивание и уход
Груша Выжница является высокоурожайным сортом. Она хорошо переносит транспортировку и имеет отличную товарность.
Сорт обладает высокой устойчивостью к засухе и грибковым болезням, но дерево может быть поражено мучнистой росой.
Для успешного выращивания груши необходима супесчаная, плодородная почва со слабокислой реакцией. Деревья предпочитают солнечное местоположение, защищенное от сквозняка. Они требуют умеренного полива каждую неделю.
Сортом-опылителем для груши Выжница может быть Конференция, Любимица Клаппа, Говерла или Стрийская.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
