- Авторы : П. П. Костык, А. И. Терещенкова (селекции СКНИИГиПС)
- Появился при скрещивании : Бере Арданпон х Любимица Клаппа
- Год допущения к использованию : 1986
- Назначение : универсальное
- Вкус : хороший
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : 17-20 августа
- Транспортабельность : средняя
- Товарность : средняя
- Крона : пирамидальная, компактная
- Побеги : красновато-бурого цвета, прямые, ниже средней длины, округлые, без опушения
- Листья : зеленые, продолговатые (иногда овальные), с заостренным основанием и мелкопильчатой зазубренностью краев, с гладкой поверхностью
Описание сорта
Груша Нальчикская Костыка (Нальчикская осенняя) была выведена селекционерами П. П. Костыком и А. И. Терещенковой на базе СКНИИГиПС. Сорт получен в результате скрещивания сортов Бере Арданпон и Любимица Клаппа. Культура была допущена к использованию в 1986 году. Деревья имеют компактную пирамидальную крону. Скелетные ветви зеленовато-серые, расположены наклонно-вертикально. Побеги красновато-бурого цвета, прямые, ниже средней длины, округлые и без опушения. Облиственность хорошая. Листья зеленые, продолговатые (иногда овальные), с заостренным основанием и мелкопильчатой зазубренностью краев, с гладкой поверхностью. Цветки довольно крупные, имеют белый чашевидный венчик с длинной неопушенной колонкой пестиков.
Характеристика плодов
Плоды груши овально-грушевидной формы. В период съемной зрелости они светло-зеленые со слабо размытым румянцем. В период потребительской зрелости плоды становятся зеленовато-желтыми с пурпуровым румянцем по меньшей части плода. Некоторые плоды имеют оржавленность в виде небольших штрихов. Плоды обладают нежной, полумаслянистой, сочной мякотью желтовато-белого цвета. Кожица тонкая, гладкая, сухая, при хранении слегка маслянистая. Подкожных точек мало, они мелкие, зеленовато-серые и слабозаметные. Плодоножка средней длины и толщины, слегка изогнутая.
Груша имеет хороший вкус. Химический состав плодов включает 10,4% сахаров, 0,28% титруемых кислот и 2,4 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Дегустационная оценка сорта составляет 4,3 балла, а оценка внешнего вида – 4,5 балла.
Выращивание и уход
Срок съема плодов приходится на 17-20 августа, а потребительская зрелость наступает с 22 августа по 15 ноября. Скороплодность на сильнорослом подвое наступает на 6-й год, а на айве «А» – на 4-й год. Плодоношение регулярное. Сорта-опылители включают Вильямс и Любимицу Клаппа. Плоды слабо осыпаются.
Груша Нальчикская Костыка характеризуется высокой урожайностью. Транспортабельность средняя, товарность средняя. Засухоустойчивость у сорта средняя, устойчивость к болезням также средняя, а к парше сорт устойчив. Однако сорт подвержен поражению вредителями. Деревья предпочитают плодородную почву и солнечное местоположение.
Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.
