- Сроки созревания : летние
- Тип роста : среднерослое
- Зимостойкость : высокая
- Размер плода : средние
- Авторы : Л. М. Сергеев (выведен в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства)
- Появился при скрещивании : сеянец неизвестного происхождения
- Год допущения к использованию : 1965
- Масса плода, г : 170
- Назначение : столовое
- Вкус : слабокислый, очень хороший
- Урожайность : высокая
- Срок съема плодов : 10-20 августа
Груша Краснодарская летняя – это столовый сорт, который обладает высокими вкусовыми качествами и хорошей транспортабельностью. Этот сорт является одним из самых популярных в России благодаря своему приятному аромату и сочной мякоти. Выращивание культуры требует определенных знаний, но результаты оправдывают все затраты времени и энергии.
Описание сорта
Краснодарская летняя является одним из самых популярных сортов груш в России. Этот сорт был выведен Л. М. Сергеевым в Северо-Кавказском зональном научно-исследовательском институте садоводства и виноградарства. Груша появилась от сеянца неизвестного происхождения.
Сорт является скороплодным – первые плоды можно получить уже через 6-7 лет после посадки. Сбор плодов производится в период с 10 по 20 августа, а продолжительность хранения составляет до 15 дней.
Характеристика плодов
Культура отличается своей уникальной формой плодов – округло-грушевидной. Окраска кожицы зеленовато-желтая, но также присутствует слабый румянец. Плод имеет массу около 170 граммов и обладает плотной сочной мякотью светло-желтого цвета.
Груши имеют хороший транспортировочный потенциал благодаря своей сухой, слегка шероховатой и блестящей кожице. Наличие коричневых подкожных точек является одной из особенностей этого сорта. Плодоножка может быть как средней, так и короткой, слабоизогнутой.
Груша обладает очень хорошим вкусом – слабокислым и приятным. Ее аромат просто неповторимый. Этот сорт отличается высоким содержанием сухих веществ (13,8%), сахаров (8,4%) и титруемых кислот (0,57%). Также он богат аскорбиновой кислотой (10,7 мг/100 г) и Р-активными катехинами (69,0 мг/100 г).
Выращивание и уход
Для успешного выращивания культуры необходимо учесть ряд факторов. Сажать деревья следует на расстоянии 3-4 метров друг от друга для обеспечения нормального развития каждого образца. Грушу можно посадить как осенью, так и весной.
Краснодарская летняя отличается высокой урожайностью. В возрасте 15 лет она может давать до 16-18 тонн плодов на гектар. Однако для достижения таких результатов требуется правильный уход за растением. Грушу необходимо подкармливать органическими и минеральными удобрениями, а также проводить обрезку для формирования широкопирамидальной кроны средней густоты.
Для опыления этого сорта рекомендуется использовать Бере Жиффар, Любимицу Клаппа или Вильямс. Груша отличается засухоустойчивостью и может расти на любых почвах, но наиболее качественные плоды получаются на легких и влажных грунтах. Культура также устойчива к парше.
