Груша Эльбрусская

Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : П. П. Костык, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова, ФГБНУ СевКавНИИГиПС
  • Появился при скрещивании : Любимица Клаппа х (Александровка х Ильинка х Лимонка х Бере Аманли)
  • Год допущения к использованию : 2009
  • Размер плода : выше среднего
  • Масса плода, г : 180-200, максимум 224
  • Назначение : в свежем виде
  • Урожайность : высокая
  • Срок съема плодов : во второй декаде сентября
  • Зимостойкость : хорошая
  • Высота, м : 3-5
  • Крона : округлая, средней густоты
  • Побеги : средней толщины, прямые, округлые, темно-красные, голые
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Груша Эльбрусская является результатом сотрудничества П. П. Костыка, А. И. Терещенковой, Л. В. Хачетловой в ФГБНУ СевКавНИИГиПС. Сорт был создан путем скрещивания Любимицы Клаппа с гибридом, включающим Александровку, Ильинку, Лимонку и Бере Аманли. Культура была допущена к использованию в 2009 году.

Характеристика плодов

Плоды груши имеют одномерную бочонковидную форму, их размер выше среднего, а масса колеблется от 180 до 200 г, достигая максимума 224 г. Окраска плода зеленовато-желтая с буровато-красным румянцем на меньшей части плода в период съемной зрелости, а в период потребительской зрелости основная окраска становится светло-желтой с легким буровато-красным загаром.

Груша обладает сладким вкусом с дегустационной оценкой в 4,5 балла. Мякоть средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая и сочная, белого цвета. Кожица средней плотности, гладкая, маслянистая и блестящая.

Созревание груш начинается со второй половины лета и длится до середины осени. Чтобы сохранить груши свежими и вкусными до зимы, при снятии урожая учитывают особенности сорта, время созревания и погодные условия в регионе.
Чтобы плоды груши были вкусными и качественными, а урожаи – стабильно высокими нужно ответственно подойти к посадке плодового дерева. При посадке груши нужно учесть много факторов: верно определить сроки, правильно выбрать место, уделить внимание подготовке посадочной ямы.
Прививка груши — процедура несложная и увлекательная, но требующая аккуратности и соблюдения ряда правил. Прежде всего, необходимо позаботиться о выборе и заготовке прививочного материала, разобраться со сроками и способами прививки. Немаловажным моментом является также выбор подвоя, от качества которого напрямую будет зависеть результат всего мероприятия и будущее плодоношение.

Выращивание и уход

Плоды груши Эльбрусская созревают во второй декаде сентября и готовы к употреблению в первой декаде октября. Продолжительность потребительского периода составляет 60-70 дней. Сорт скороплодный, начинает плодоносить на 6-7 год после посадки, плодоносит стабильно. Самоплодный.

Груша предпочитает солнечное местоположение. Деревья достигают высоты 3-5 метров и имеют округлую крону средней густоты. Побеги средней толщины, прямые, округлые, темно-красные, голые. Листья крупные, продолговатые, короткозаостренные, темно-зеленые с сизоватым оттенком. Цветки средние, мелкочашевидные, розовато-белые и ароматные. Зимостойкость и засухоустойчивость высокие. Устойчивость к болезням и парше также высокая.

Чтобы груша правильно росла и давала высокие урожаи, её ветви нужно вовремя обрезать. Обрезку можно проводить как весной, так и осенью. В зависимости от возраста дерева и поставленных целей обрезка может быть: санитарная, прореживающая, формирующая, стимулирующая, омолаживающая.
Подкормка груши – обязательная процедура, которую нельзя игнорировать. Первые удобрения опытные садоводы рекомендуют вносить спустя два года после посадки дерева. Процесс делят на 3 основных этапа, которые определяются сроками созревания, цветения и плодоношения груши.
Существует два способа выращивания саженца груши – вегетативный и семенами. Первый способ самый распространенный, включает в себя размножение черенками, воздушными отводками, почками саженца. Семенами выращивают реже, так как, чтобы получить обильный урожай с хорошими вкусовыми качествами плодов, саженец нужно будет прививать.

Как и любые другие плодовые деревья, груша нуждается в защите от различных болезней и вредителей. Высаживая у себя на участке грушу, нужно заранее узнать, каких заболеваний стоит остерегаться. Для успешного проведения борьбы необходимо для начала правильно идентифицировать причину появления проблемы. Важно отличать признаки заболеваний от проявлений присутствия насекомых, клещей, гусениц и других видов вредителей.

Написать отзыв о сорте Эльбрусская
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Авторы
П. П. Костык, А. И. Терещенкова, Л. В. Хачетлова, ФГБНУ СевКавНИИГиПС
Появился при скрещивании
Любимица Клаппа х (Александровка х Ильинка х Лимонка х Бере Аманли)
Год допущения к использованию
2009
Назначение
в свежем виде
Урожайность
высокая
Средняя урожайность
до 200 кг/дер
Дерево
Высота, м
3-5
Крона
округлая, средней густоты
Побеги
средней толщины, прямые, округлые, темно-красные, голые
Листья
крупные, продолговатые, коротко-заостренные, темно-зеленые, с сизоватым оттенком
Цветки
средние, мелкочашевидные, розовато-белые, ароматные
Тип плодоношения
смешанный (шпорцы, короткие и длинные плодовые прутики)
Плоды
Масса плода, г
180-200, максимум 224
Форма плода
одномерная, бочонковидная
Размер плода
выше среднего
Окраска плода
зеленовато-желтая
Окраска плода в период съемной зрелости
основная окраска зеленовато-желтая, покровная – в виде буровато-красного румянца на меньшей части плода
Окраска плода в период потребительской зрелости
основная окраска светло-желтая, покровная – в виде легкого буровато-красного загара на меньшей части плода
Мякоть
средней плотности, полумаслянистая, мелкозернистая, сочная
Цвет мякоти
белая
Аромат
слабый
Кожица
средней плотности, гладкая, маслянистая, блестящая
Подкожные точки
многочисленные, мелкие, хорошо заметные
Плодоножка
средняя, изогнутая, косопоставленная
Химический состав плодов
растворимых сухих веществ – 13,6 %, сахаров – 11,3 %, титруемых кислот – 0,37 %, аскорбиновой кислоты – 4,7 мг/100 г
Дегустационная оценка
4,5 балла
Продолжительность хранения плодов
невысокая
Созревание
Срок съема плодов
во второй декаде сентября
Потребительская зрелость
в I декаде октября
Продолжительность потребительского периода
60–70 дней
Скороплодность
на 6-7 год после посадки
Периодичность плодоношения
стабильно плодоносит
Выращивание
Самоплодность
самобесплодные
Зимостойкость
хорошая
Засухоустойчивость
хорошая
Местоположение
солнце
Регионы выращивания
Северо-Кавказский
Устойчивость к болезням
высокая
Устойчивость к парше
высокая
Написать отзыв о сорте Эльбрусская
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Эльбрусская»: 31 сорт
Аналоги подобраны по параметрам: «сроки созревания», «размер плода», «вкус» и «тип роста».
5.0 1 отзыв
  • Авторы: Высоцкий А. А., Рожнов Н. И. (Кокинский опорный пункт Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства)
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупный
  • Масса плода, г: 180±25
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: десертное
  • Авторы: А.М. Ульянищева, (Россошанская зональная опытная станция садоводства)
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные и очень крупные
  • Масса плода, г: 270, максимально до 350
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: в свежем виде, приготовление компотов
  • Авторы: Ульянищева А. М., Россошанская зональная опытная станция
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные и очень крупные
  • Масса плода, г: 180-230, до 400-500
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: десертное, в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов, для соков и напитков
  • Авторы: Копань В.П., Копань К.Н. (Львовская опытная станция)
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: очень крупные
  • Масса плода, г: 320-380
  • Сроки созревания: осенние
  • Назначение: универсальное
  • Масса плода, г: 200
  • Назначение: столовое
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: в середине сентября
  • Транспортабельность: хорошая
  • Товарность: высокая
  • Авторы: Украинская селекция
  • Масса плода, г: 200-300
  • Назначение: универсальное
  • Вкус: сбалансированный, десертный
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: в конце сентября
  • Авторы: ООО "Плодообъединение Сады Ставрополья"
  • Тип роста: среднерослое
  • Размер плода: крупные
  • Масса плода, г: 525,0
  • Сроки созревания: позднеосенние
  • Назначение: десертное
  • Авторы: А.Ф. Милешко, О.С. Харченко, П.Е. Соляников, Б.О. Османов (Крымская опытная станция садоводства, ФГБУН «НБС-ННЦ»)
  • Масса плода, г: 220
  • Назначение: десертное
  • Вкус: кисло-сладкий, с пряностью
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: во второй декаде сентября
  • Авторы: Германия
  • Размер плода: от крупных до очень крупных
  • Масса плода, г: 220-300
  • Сроки созревания: поздние
  • Назначение: в свежем виде, для консервации
  • Вкус: приятный, с легким вкусом дыни
  • Авторы: Р.Д. Бабина, П.Г. Хоружий, Л.Ю. Гришанева, В.А. Якимов (сорт Крымской опытной станции садоводства ФГБУН «НБС-ННЦ»)
  • Масса плода, г: 220-280
  • Назначение: универсальное
  • Вкус: хороший
  • Урожайность: высокая
  • Срок съема плодов: в первой декаде сентября
Заметили неточность?
Популярные сорта груш
Августовская роса Велеса Детская Катюша Конференция Лада Мария Медовая Москвичка Мраморная Памяти Яковлева Просто Мария Северянка Талгарская красавица Чижовская
Все сорта груш — 449 шт.
Отзывы о сортах
Груша Вековая
Анна 27 октября 2024, 08:27
Обычный сорт

Преимущества: Крупные плоды, устойчивость к болезням

Недостатки: Начинает плодоносить на 7 год. Это нужны идеальные условия, чтобы дождаться ее плодов. В условиях Сибири- это бесполезно.

Комментарий: Нет других впечатлений. В Новосибирске этот сорт не подходит.

Груша Космическая
Александр 10 октября 2024, 15:28
Отличный сорт

Преимущества: Очень сладкие плоды. Достаточно крупные.

Недостатки: Под сильным ветром ломается.

Комментарий: Практически каждый год дает хороший урожай. Груше 15 лет. Собираю до 200 кг.

Груша Талгарская красавица
Людмила 10 октября 2024, 11:37
Отличный сорт

Преимущества: Сладкая, крупная, долго не портится

Недостатки: Понравилось все

Комментарий: Очень вкусная

Груша Чижовская
Валерий 9 октября 2024, 18:52
Хороший сорт

Преимущества: Грушей очень довольны

Недостатки: Нет

Комментарий: Мы живем в городе Кемерово. У нас в саду растут груши лада, красуля, и чижовская. В этом году чижовская дала 2 урожай штук пятьдесят отличных груш, средний размер где-то 140г., самая большая была 172г. груши сладкие, сочные. Для Сибири отличная груша. За шесть зим не разу не подмерзла, и ничем не болела. Мы очень ею довольны.

Груша Ларинская
Игорь Басов 6 октября 2024, 10:07
Ужасный сорт

Преимущества: Ничего нет хорошего! Мелкие плоды, срок созревания 7 августа, продавец с питомника Челябинск.

Недостатки: Сорт не для подмосковья.

Комментарий: Не советую к покупке.

Груша Повислая
Татьяна 19 сентября 2024, 14:25
Ужасный сорт

Преимущества: Нет.

Недостатки: Алтайский край, 19 сентября – плоды груши Повислой до сих пор твердые, вяжущие и несъедобные. Похожи вкусом на дичку. Доспевший в доме падалик – кислый.
Плодоносить груша начала только на 8 год.
Болеет паршой.

Комментарий: Не советую садить.

Груша Внучка
Александр 19 сентября 2024, 05:15
Обычный сорт

Преимущества: Урожайность, выносливость

Недостатки: Вкусовые качества в сыром виде

Комментарий: Если это сорт, по всем признакам он, который растет у меня, то в еду не пригоден, кислый, грубый и сильно вяжет, наверно технический больше. Плодоносит через год. Уже 25 лет. Первый период засыпала грушами. Очень ароматна. Поэтому хорошо идёт в компоты и настойки

Груша Вильямс Руж Дельбара (Вильямс красный)
Валерий 8 сентября 2024, 22:24
Плохой сорт

Преимущества: Низкорослость

Недостатки: Очень вяжет и быстро сгнивает изнутри.

Комментарий: Плохой

Груша Хосу
Александр 7 сентября 2024, 19:08
Отличный сорт

Преимущества: Интересная, не обычная, красивая груша. С очень сладким и не обычным вкусом. Плотная и хрустящая

Недостатки: Нет

Комментарий: Хорошо плодоносит уже со второго года. Не болеет и не боится морозов.

Груша Пермячка
Наталья 5 сентября 2024, 15:39
Отличный сорт

Преимущества: Супер груша, описание полностью совпадает с реальностью, урожай у нас с дерева больше 31 кг

Недостатки: Перерабатывать желательно сразу. Не лежит 10 дней

Комментарий: Дерево красивое!

Груша Академическая
Татьяна 28 августа 2024, 11:37
Отличный сорт

Преимущества: Очень сладкая и сочная

Недостатки: Нет

Комментарий: В МО созрела полностью 27 августа. Мякоть сочная, при этом сок не течет, при откусывании. Потрясающе вкусная.

Груша Чижовская
Наталья 13 августа 2024, 18:45
Обычный сорт

Преимущества: Зимостойкий

Недостатки: Плоды растрескиваются и в местах трещин загнивают. Два года теряем почти весь урожай

Комментарий: Дача на севере Московской обл, поэтому искали морозостойкий, районированный сорт. Груша не подмерзает, плодов на дереве много, но все трескаются и загнивают еще до созревания. Разочарована в сорте

Смотреть все 449 сортов
Груши в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь