Груша Банкетная

Груша Банкетная станет отличным выбором для тех, кто ищет десертный фрукт с высокой товарностью и привлекательным внешним видом. Сорт характеризуется хорошей урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами, высокими зимостойкостью и засухоустойчивостью.

Банкетная – это десертный сорт груш, выведенный Р. В. Корнеевым и Л. К. Жуковой в Нижневолжском НИИ сельского хозяйства путем скрещивания двух других сортов: Юбилейная Корнеева и Оливье де Серр. Синоним названия – Banketnaja, год допущения к использованию – 1996.

Сорт Банкетная – это среднерослое дерево с густой широкопирамидальной кроной. Ветви серые, кривые, компактно расположены, а концы направлены вверх. Побеги толстые, прямые и округлые, в сечении бурые.

Листья продолговатые, эллиптические, со слабой нервацией, блестящие. Сильная облиственность является одним из признаков здоровых растений этого сорта.

Соцветие представляет собой зонтиковидную кисть со средним числом цветков белого цвета. Плодоножка короткая, толстая и прямая, косопоставленная, что позволяет лучше удерживать плод. Осыпаемость плодов отсутствует.

Плоды груши сорта Банкетная имеют крупные размеры, масса достигает 260 граммов. Форма груш одномерная, правильная, округлая, со слабой ребристостью на поверхности. Основная окраска зеленовато-желтая, а на солнечной стороне может быть размыто-малиновый загар. Подкожные точки серые, хорошо заметные и многочисленные.

Мякоть очень сочная, маслянистая и нежная, белого цвета. Вкус сладковато-кислый и очень приятный для употребления в свежем виде или для приготовления различных десертных блюд.

При дегустации сорт получил оценку 4,5 балла как за вкусовые качества, так и за привлекательный вид. Содержание сухих веществ составляет 18,2%, сахаров – 15,5%, кислот – 0,26%, пектина – 0,6% и аскорбиновой кислоты – 4,0%.

Сорт самоплодный, деревья вступают в пору плодоношения на 3-4 год после посадки в сад однолетками. Груша относится к категории позднеосенних, съем плодов осуществляется в конце сентября. Потребительская зрелость приходится на октябрь-ноябрь.

Груша Банкетная характеризуется высокой урожайностью, а также высокой товарностью. Транспортабельность сорта средняя. При правильном хранении фрукты сохраняют свежесть до января.

Для посадки саженца необходимо выбрать хорошее место, защищенное от ветра и солнца. Деревья этого сорта предпочитают плодородные почвы, которые должны быть удобрены перед посадкой. Рекомендуется высаживать деревья на расстоянии 4-5 метров друг от друга.

Выращивание груши сорта Банкетная не требует особых навыков или условий. Главное – выбрать подходящее место для саженца и обеспечить дерево достаточным количеством удобрений перед посадкой.