Все о колоновидной груше
Вряд ли удастся найти приусадебный участок или дачу без плодовых деревьев. Как правило, неотъемлемыми атрибутами подобных владений являются груши и яблони. Но, к сожалению, далеко не всегда размеры участков позволяют выращивать большие экземпляры. Именно по этой причине многие садоводы стараются узнать все о колоновидной груше, главной особенностью которой стала ее компактность.
Общее описание
Прежде всего следует отметить, что, независимо от сорта, любая колоновидная груша представляет собой карликовое дерево (декоративное или же плодовое). Данная культура растет и цветет так же, как и ее высокорослые собратья, отличаясь от них по большому счету только габаритами и контуром кроны. Анализируя основные особенности колоновидных экземпляров, стоит выделить следующие важные моменты.
- Речь идет о листопадных, карликовых деревьях.
- Максимально в высоту колоновидные сорта вырастают до 2,5 м, тогда как обычные груши достигают отметки в 5 м. Средний показатель рассматриваемых растений составляет около 1,5 м.
- Внешне деревья напоминают колонны, что и определило их название.
- Одна из отличительных черт – достаточно толстый ствол.
- Важное преимущество заключается в компактности, что актуально для небольших по площади участков.
- Ветви колоновидной груши не разрастаются, а располагаются вдоль ствола. Это позволяет сажать деревья на минимальном расстоянии друг от друга.
- Листья у груш, как правило, крупные и имеют темно-зеленую окраску, а также глянцевую поверхность. Нередко они растут непосредственно на стволе.
- Весной деревья покрываются белыми и очень ароматными цветами, которые собраны в зонтики.
- Сами плоды созревают на небольших по длине веточках, расположенных буквально по всему дереву.
- В плане размера груш карликовые сорта значительно выигрывают у обычных. Вес некоторых плодов летних разновидностей достигает 0,4 кг.
Помимо всего перечисленного, важно акцентировать внимание на высокой урожайности и хороших вкусовых качествах плодов.
Однако на сегодня далеко не все садоводы, включая опытных, знакомы с особенностями, а также с преимуществами и не менее значимыми недостатками колоновидных груш. Уход за этими растениями практически идентичен обычным (большим) сортам, но при этом имеет свои нюансы.
К основным плюсам описываемого вида садовых деревьев можно уверенно отнести следующие характеристики:
- компактность;
- рекордная урожайность (до 8 кг и более с одного дерева);
- подавляющее большинство сортов приносят хороший урожай уже на второй год жизни;
- достаточно большой размер самих фруктов и выдающиеся вкусовые качества;
- устойчивость к болезным и атакам вредителей;
- простота ухода;
- многие разновидности выгодно отличаются своей морозостойкостью;
- саженцы колоновидных груш очень хорошо и быстро приживаются, не являясь при этом требовательными к составу и качеству почвы.
Естественно, колоновидные сорта имеют и определенные минусы, на которые необходимо обратить внимание. Речь, в частности, идет о сравнительно непродолжительном периоде плодоношения карликовых деревьев, чаще всего составляющем не более 10 лет. Не могут такие груши похвастаться и большим сроком жизни.
С учетом того, что они являются декоративными растениями, необходимо регулярно уделять внимание их кроне.
Обзор лучших сортов
Стоит отметить, что специалисты постоянно работают над расширением перечня сортов описываемого вида плодовых деревьев. В итоге садоводам предоставляется возможность выбрать оптимальный вариант, к примеру, для Ленинградской области, Подмосковья и любого другого региона. При этом существующие сорта делят на ранние осенние и поздние осенние, летне-осенние и зимние. На данный момент можно выделить следующие наиболее популярные сорта.
- «Кармен» – десертный сорт колоновидной груши, имеющий красно-бордовые плоды весом до 200-250 г. Главные плюсы – высокая урожайность и сочность плодов.
- «Декора» – невысокие (до 2-х метров) деревья с желто-зелеными плодами правильной грушевидной формы и весом до 200 г. Груши имеют белую и сочную и сладкую мякоть с небольшой кислинкой.
- «Медовая» – популярный летний сорт, приносящий урожай в августе, на который приходится массовый сбор фруктов. Плоды овальной формы с желто-зеленой кожурой и оранжевым боком достигают по весу 400 г.
- «Найт-Верт» – сорт карликовой груши, отличающийся достаточно крупными и увесистыми (до 250 г) плодами. Желто-зеленая кожура имеет розовый оттенок на одном боку.
Важно отметить, что данный сорт легко переносит морозы до -25 градусов и ниже.
- «Санреми» – колоновидный сорт, приносящий урожай поздней осенью (октябрь-ноябрь). Крупные плоды имеют зеленоватую окраску с легким, равномерным румянцем и нередко весят до 400 г.
- Колоновидная «Северянка» – быстрорастущий ранний сорт, пользующийся особой популярностью у садоводов. Средние по размеру груши зеленовато-желтого цвета с розоватыми прожилками отличаются сочностью и хорошим вкусом. Урожай собирают в период с конца июля по начало августа.
- «Сапфира» – разновидность карликовой груши с высотой деревьев 1,5-2 м, характеризующийся средней морозостойкостью. При правильном уходе и качественной подготовке к зиме успешно культивируется в Средней полосе РФ. Плодоносят деревья через три года после посадки, а урожай созревает в начале или ближе к середине сентября.
- «Осенняя мечта» – сорт, во многом похожий на колоновидную грушу «Северянку», но имеющий небольшие плоды весом в пределах 80 г. Отличительные особенности – желто-зеленая кожура и полумаслянистая структура мякоти.
Данный сорт вполне подходит для посадки в Сибири и на Урале.
- «Павловская» – популярный гибридный сорт карликовой груши, плодоносящий на втором году жизни. Фрукты достаточно крупные (до 250 г), созревающие к середине сентября. Разновидность характеризуется высокой урожайностью и неприхотливостью.
- «Богатырь» – одна из самых популярных на сегодня разновидностей карликовой груши. Крупные фрукты имеют вытянутую форму, а весит одна груша до 300 г. Эстетичность плодов определяется их золотистой кожурой.
- «Сладкая красавица» – ранний сорт, сбор урожая которого приходится на период с конца июля по начало августа. Деревья характеризуются неприхотливостью и хорошей устойчивостью к морозам, а также к различным заболеваниям. Первые фрукты весом до 250 г появляются через три года после посадки груши.
- «Бело-красная» – еще один ранний сорт компактных плодовых деревьев. Стоит заметить, что представители этой разновидности занимают не так уж мало места, а первый урожай с них собирают на второй год жизни растения.
Одним из главных конкурентных преимуществ сорта является яркая, желто-румяная кожица. При этом нежная мякоть имеет винный вкус и сильный, приятный аромат.
- «Г-322» – популярный гибрид, для полноценного роста и обильного плодоношения которого не требуется присутствие опылителей. Это самоплодное дерево приносит урожай на второй год после высадки.
Список сортов из нашего каталога
- Тип роста: карликовое
- Размер плода: крупные
- Масса плода, г: 250-300
- Сроки созревания: поздние
- Назначение: в свежем виде
- Вкус: кисло-сладкий
- Масса плода, г: 120-600
- Срок съема плодов: вторая половина августа
- Высота, м: 2,5
- Крона: компактная
- Окраска плода: вначале зеленого, а к моменту созревания желтого цвета с красным румянцем
- Кожица: тонкая, не грубая
- Авторы: Н. Н. Тихонов, А. С. Толмачева (Красноярская опытная станция плодоводства)
- Тип роста: полукарлик
- Размер плода: мелкий
- Масса плода, г: 30-60
- Сроки созревания: летние
- Назначение: в свежем виде
- Тип роста: карликовое
- Размер плода: средние
- Масса плода, г: 100-150
- Сроки созревания: раннеосенние
- Назначение: универсальное
- Вкус: кисло-сладкий
- Масса плода, г: 260-350
- Вкус: с лёгким миндальным привкусом
- Урожайность: высокая
- Срок съема плодов: конец октября
- Высота, м: 3
- Форма плода: удлинённо-грушевидная
- Авторы: Франция
- Масса плода, г: 350-500
- Назначение: универсальное
- Урожайность: высокая
- Срок съема плодов: сентябрь — начало октября
- Зимостойкость: -34°С
- Тип роста: карликовое
- Размер плода: крупный
- Масса плода, г: 200-250
- Сроки созревания: позднелетние
- Назначение: универсальное
- Вкус: сладкий
- Масса плода, г: 200-250
- Сроки созревания: поздние
- Назначение: в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья, для соков и напитков
- Урожайность: высокая
- Зимостойкость: хорошая
- Колоновидная: да
- Масса плода, г: от 140 до 150
- Назначение: в свежем виде, для консервации
- Вкус: насыщенный, сладкий с приятной едва заметной кислинкой
- Срок съема плодов: в начале - середине сентября
- Высота, м: до 3
- Крона: компактная
- Масса плода, г: 200-400
- Вкус: приятный
- Урожайность: высокая
- Срок съема плодов: в октябре
- Товарность: отличный товарный вид
- Высота, м: 1,5-2
- Авторы: С. П. Яковлев, Всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина
- Тип роста: среднерослое
- Размер плода: средние
- Масса плода, г: 200
- Сроки созревания: летние
- Назначение: столовое, приготовление компотов, приготовление варенья
- Авторы: Крымская опытная станция
- Тип роста: среднерослое
- Размер плода: крупные
- Масса плода, г: 320-350 (до 500)
- Сроки созревания: позднеосенние
- Назначение: в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья
- Тип роста: карликовое
- Размер плода: большие
- Масса плода, г: 200
- Сроки созревания: осенние
- Назначение: в свежем виде, для консервации, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов
- Вкус: десертный, очень сладкий
- Авторы: выведен в Дальневосточном научно-исследовательском институте сельского хозяйства А. В. Болоняевым
- Тип роста: среднерослое
- Размер плода: ниже среднего
- Масса плода, г: средняя масса 58 г, максимальная 75 г
- Сроки созревания: осенние
- Назначение: приготовление компотов, приготовление варенья, технический
- Авторы: П. Н. Яковлев, С. П. Яковлев (ВНИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина)
- Тип роста: низкорослое
- Размер плода: ниже среднего
- Масса плода, г: 65-80
- Сроки созревания: осенние
- Назначение: универсальное
- Тип роста: среднерослое
- Размер плода: средние
- Масса плода, г: 130
- Сроки созревания: осенние
- Назначение: универсальное
- Вкус: кисло-сладкий
- Тип роста: карликовое
- Размер плода: крупный
- Масса плода, г: 300-400
- Сроки созревания: осенние
- Назначение: столовое
- Вкус: сладкий
- Тип роста: карликовое
- Размер плода: крупные
- Масса плода, г: 50-350
- Сроки созревания: осенние
- Назначение: в свежем виде, приготовление компотов, приготовление варенья, приготовление сухофруктов
- Вкус: кисло-сладкий
- Масса плода, г: 300-350
- Назначение: десертное
- Вкус: отличный, десертный
- Срок съема плодов: в середине сентября – начале октября
- Высота, м: до 3
- Крона: широкопирамидальная
- Масса плода, г: 140-160
- Назначение: универсальное
- Урожайность: высокая
- Срок съема плодов: середина сентября
- Колоновидная: да
- Транспортабельность: высокая
- Масса плода, г: 200
- Назначение: десертное, в свежем виде, приготовление варенья, приготовление сухофруктов
- Урожайность: высокая
- Срок съема плодов: со второй половины августа до середины сентября
- Транспортабельность: хорошая
- Товарность: высокая
Посадка
Как показывает практика, начинать высадку саженцев в грунт лучше не осенью, а весной. Такой подход позволит молодняку хорошо окрепнуть, а следовательно, безболезненно перезимовать. За несколько дней до самой посадки важно уделить внимание подготовке ям, определив при этом расстояние между будущими деревьями. Опытные садоводы и специалисты советуют располагать саженцы с интервалом 0,5 м, при этом рекомендуемое расстояние между рядами составляет от 1 до 1,5 м. Такая схема обеспечит равномерное освещение и доступ воздуха.
Сам процесс посадки включает в себя следующие шаги.
- Выкопать достаточно большие ямы (0,8х0,6 м). Необходимо учитывать особенности корневой системы посадочного материала.
- Обильно пролить лунки (от 8 до 10 литров воды в каждую).
- Внести смесь из перегноя и песка (2-3 ведра на яму).
- Извлеченную ранее почву перемешать с минеральными добавками.
- Тщательно и аккуратно расправить корни и вымочить их.
- На дно ямы засыпать примерно треть земли и поместить в нее саженец.
- Засыпать оставшуюся землю, уплотнив ее вручную с небольшим усилием.
- Обильно пролить высаженное деревце.
- Установить опору.
Недостаточно только правильно посадить молодые деревца. За ними требуется и грамотно ухаживать. Невзирая на неприхотливость деревьев, от соблюдения определенных правил агротехники будет напрямую зависеть урожайность, а также развитие и здоровье растений.
Нюансы ухода
Особое внимание следует уделять поливу колоновидных груш, независимо от их сорта. На первом году жизни поливать деревья требуется не реже, чем дважды в неделю, и делать это рекомендуется до обеда. Конечно же, в условиях засухи количество поливов необходимо увеличить. На каждое дерево в среднем расходуется от 5 до 8 литров воды за раз. Однако чрезмерное увлажнение грунта недопустимо.
Еще один важный момент заключается в том, что подавляющее большинство карликовых груш самобесплодное. Исходя из этого, этим деревьям требуются опылители. Их функции выполняют другие колоновидные или полноразмерные плодовые деревья, высаженные рядом.
Обрезка
В данном случае речь идет о формировании кроны деревьев и обеспечении их полноценного развития. Чем больше побегов будет удалено, тем лучше станут расти и крепнуть оставшиеся.
В процессе выполнения соответствующих работ важно помнить, что интенсивнее будут развиваться побеги, находящиеся ближе к условной вертикали. С учетом этой особенности так называемый основной проводник не подлежит обрезке.
В первый год после того, как будет осуществлена посадка колоновидной груши, необходимо осторожно удалять все соцветия, что стимулирует укоренение саженца и способствует восстановлению его сил. На следующий сезон, при условии, что дерево достаточно окрепло, можно оставить до 10 завязей. Затем с каждым годом поэтапно увеличивают количество будущих плодов.
Рыхление и мульчирование
Периодическое рыхление почвы вокруг груши является неотъемлемой частью ухода за деревом. Выполнять подобные процедуры требуется с максимальной осторожностью, особенно если речь идет о саженцах. Необходимо помнить о рисках повредить корневую систему.
Параллельно важно регулярно удалять все сорняки.
Предотвратить их прорастание, а также увеличить интервал между рыхлениями помогает мульчирование приствольного участка. Для этого, как правило, используют опилки или же солому.
Подкормка
Первый раз подкормить деревца необходимо будет весной, а именно после того, как на молодняке появятся первые настоящие листочки. Следующие две подкормки осуществляют с интервалами в 14 дней. При внесении питательных веществ до середины лета мочевину заменяют коровяком или же навозным раствором (жижей) из расчета 1 л на каждое дерево. Если используется птичий помет (0,5 л на саженец), то его предварительно следует сбраживать в течение как минимум 14 дней.
С наступлением осени для создания благоприятных условий применяют минеральные добавки, в составе которых присутствуют калий и фосфор.
Опытные садоводы настоятельно советуют прекратить корневые подкормки с конца первого осеннего месяца. В противном случае деревья не успеют полноценно подготовиться к зимовке, то есть к так называемому состоянию покоя.
Подготовка груши к зиме
Даже с учетом того, что большинство сортов описываемых плодовых деревьев характеризуются морозостойкостью, в некоторых регионах настоятельно рекомендуется грамотно готовить их к зимовке. Это особенно актуально, если речь идет о молодняке. Стоит выделить ряд наиболее важных действий.
- Опавшие листья вместе с высохшими фруктами требуется убрать и утилизировать, что поможет избавиться от болезнетворных бактерий и вредителей, которые могут комфортно зимовать в подобных условиях.
- Перед зимой стволы деревьев белят растворами водоэмульсионки с добавлением мела или же извести. Подобным образом обеспечивается эффективная защита коры от образования трещин, которое нередко становится последствием температурных колебаний.
- Приствольный участок накрывают опилками или же соломой, толщина слоя которых составляет не менее 20 см.
Для молодых колоновидных груш на протяжении первых лет после посадки актуальным будет утепление верхушечных почек.
Важно помнить, что они являются очень нежными и вполне могут погибнуть на морозе. Деревьям возрастом от трех лет требуется на зимний период защита ствола, который укутывают бумагой и аккуратно обвязывают.
Размножение
Карликовые груши можно разделить на семенные и привитые. Первые разводят естественным способом, тогда как второй вариант размножения предусматривает прививку саженцев к айве или же ирге. Данная процедура имеет следующие особенности.
- Прививать можно в боковой разрез или расщеп, а также за кору.
- Необходимы черенки привоя, длина которых достигает от 0,7 до 0,8 м7. Их готовят еще с зимы и содержат в прохладе.
- Каждую плодовую ветвь подвоя обрезают до 40 см.
- Места прививания следует тщательно обмотать и после нанести слой садового вара.
Приживаемость происходит приблизительно через 20-30 дней.
Еще один способ – это черенкование, предусматривающее своевременную заготовку необходимого материала. Речь идет о зеленых черенках размером до 30 см, имеющих как минимум пять листочков и не менее двух междоузлий. Тщательно обработанные снизу заготовки на двое суток опускают в корнеобразующий раствор.
Болезни и вредители
Уход за колоновидными грушами, как и за остальными плодовыми деревьями, направлен, в том числе, на борьбу с вредителями и предотвращение болезней. Современным садоводам приходится сталкиваться со следующими наиболее распространенными проблемами.
- Ржавчина – опасное грибковое заболевание, при котором на листве появляются красные либо оранжевые участки.
- Парша – болезнь, способная поражать как листья, так молодые побеги и даже плоды. Возбудитель зимует в опавшей листве и коре зараженных побегов.
- Плодовая гниль – бурые участки на фруктах, вместо которых со временем образуются наросты со спорами грибка.
- Роса мучнистая – инфекция, признаком которой является появление характерного налета на годичных приростках. В итоге происходит замедление роста и деформация побегов.
- Тля (зонтичная и зеленая) – вредитель, из-за которого листья груши сворачиваются вдоль центральной жилы.
- Галлица плодовая – вредитель, опасный для завязей цветков, способный нанести непоправимый урон большей части будущих плодов.
Помимо всего уже перечисленного, нередко карликовым грушам угрожают и наносят существенный вред грушевые медяницы и клещи.
Сбор и хранение плодов
В первую очередь следует отметить, что особенности сбора плодов и их последующего использования, а также хранения напрямую зависят от сорта колоновидной груши. В общих чертах, фрукты, собранные на стадии их технической зрелости, хранят в свежем виде, а более зрелые экземпляры отправляют на переработку.
Говоря о разных сортах, стоит заметить, что, к примеру, спелые плоды «Северянки» хранятся не более двух недель. Если же урожай снять раньше, то фрукты вполне могут пролежать до полутора-двух месяцев.
При своевременном сборе урожая груш «Сапфира» плоды хорошо сохраняются вплоть до Нового года. Также длительностью хранения отличается «Осенняя мечта».