Все о хоспер-грилях

Хоспер-гриль – это древесно-угольный агрегат, который позволяет приготовить разнообразные блюда с уникальным ароматом и вкусом. Он отличается от обычных грилей тем, что в нем используется только древесный уголь без каких-либо дополнительных искусственных добавок.

Разберем основные особенности хоспер-гриля.

• Высокая температура нагрева. Благодаря сильному горению древесного угля хоспер-гриль работает на высокой температуре. Можно приготовить блюдо буквально за несколько минут.
• Обеспечение аромата и вкуса. Древесный уголь придает блюдам уникальный аромат. Мясо, рыба и овощи окуриваются дымом, что обеспечивает им неповторимый вкус.
• Экологичность. Готовка на гриле без использования газа или электричества является экологически чистым процессом.
• Удобство использования. Такая печь имеет простую и удобную конструкцию, легкий вес и мобильность, что позволяет использовать ее как на открытом воздухе, так и в помещении.
• Возможность приготовления разнообразных блюд. Оборудование может использоваться для приготовления разнообразных блюд: от мяса и рыбы до овощей, пиццы и выпечки.

Вот несколько моделей, заслуживших особенную популярность.

• Кобор Fire 20. Усовершенствованный мангал, который идеально подходит для небольшого ресторана. Изготавливается из керамики и нержавеющей стали.

• Kopa 400. Закрытый гриль, работа которого осуществляется на древесных углях. Может обслужить до 90 человек.

• Vesta 45. Используется для приготовления самых разных продуктов. Имеет закрытую конструкцию, работает на древесине.

Хоспер-гриль – это гриль на дровах, который может быть использован на открытом воздухе или в помещении. Он дает эффект приготовления еды на костре. При выборе такого устройства необходимо учитывать следующие моменты.

• Размер. Первое, что нужно определить, – это размер гриля. Он должен соответствовать потребностям покупателя и габаритам места, где собираются использовать оборудование.
• Материалы. Хоспер-гриль может быть изготовлен из различных материалов. Выбирать следует качественный и прочный агрегат, который произведен из стали, керамики или чугуна. Такой гриль прослужит долгое время.
• Комплектация. При выборе обязательно нужно обратить внимание на наличие разных функций в комплектации гриля. Некоторые модели имеют дополнительные полки для продуктов, термометры, подставки для посуды и другие полезные элементы. Выбирайте ту модель, которая лучше всего соответствует вашим потребностям.
• Легкость использования. Хоспер-гриль должен быть легким в использовании и отличаться простотой ухода. Желательно, чтобы у него были удобные ручки для переноски и элементы, которые легко снимаются для очистки.
• Бюджет. Последний, но не менее важный фактор – это бюджет. Цена на хоспер-гриль может варьироваться в зависимости от его размера, материалов, комплектации и производителя. Искать следует тот вариант, который сочетает в себе качество и адекватную цену.