- Авторы : Сергей Иванович Жегалов
- Год допущения к использованию : 1943
- Вид : сахарный, овощной
- Период от всходов до технической спелости : 50-60 дней
- Длина стебля, см : 120-180
- Общее количество междоузлий : 18-23
- Количество междоузлий до первого соцветия : 12-16
- Лист : обычного типа, с тремя парами желтовато-зеленых или светло-зеленых листочков широкояйцевидной формы
- Цветки : белые, крупные
- Пергаментный слой : без пергаментного слоя
- Вкусовые качества : хорошие
- Регионы выращивания : Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Уральский, Западно-Сибирский
Описание сорта
Горох Жегалова 112 – это один из самых популярных сортов гороха. Он был разработан Сергеем Ивановичем Жегаловым и допущен к использованию в 1943 году. Этот вид относится к сахарным и овощным культурам. Главное назначение этого сорта – для употребления в свежем виде, а также для домашней кулинарии и заморозки.
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Растение гороха Жегалова 112 имеет простой стебель, нефасциированный. Длина стебля составляет от 120 до 180 см. Междоузлия являются длинными, общее количество междоузлий на растении составляет от 18 до 23 штук. Тип роста данного горошка можно описать как средний.
Перед появлением первого соцветия на растении обычно формируется от 12 до 16 междоузлий. Листья гороха имеют обычный тип, листва представлена тремя парами желтовато-зеленых или светло-зеленых листочков широкояйцевидной формы.
Цветки гороха Жегалова 112 крупные и белые. На каждом цветоносе может быть один или два цветка.
Бобы этого сорта прямые или слабоизогнутые, с тупой верхушкой, имеющие мечевидную форму. Размер бобов достаточно крупный – от 10 до 15 см в длину и от 2,3 до 2,5 см в ширину. В стадии технической спелости они имеют светло-зеленую окраску и не содержат пергаментного слоя.
В одном бобе может содержаться от 5 до 8 семян. Сами семена округло-угловатые, сплюснутые параллельно рубчику. Их размер можно описать как средний, а окраску – как светло-сизо-зеленую.
Назначение и вкусовые качества
Горох Жегалова 112 отличается хорошими вкусовыми качествами. Он рекомендуется для употребления недозрелым, на стадии технической спелости. Благодаря своему сладковатому вкусу и сочной текстуре этот сорт гороха является прекрасным ингредиентом для различных блюд.
Выращивание и уход
Горох Жегалова 112 можно выращивать путем посева в грунт. Семена обычно сеются в апреле или мае. Рекомендуется использовать схему посадки 15x30 см, при этом глубина посева должна составлять от 4 до 6 см.
Данный сорт гороха требует опоры для поддержки растений. При выборе местоположения следует предпочитать солнечные участки.
Период от всходов до технической спелости составляет около 50-60 дней, а период от всходов до получения урожая – около 90-110 дней. Горох Жегалова 112 имеет дружное созревание, что облегчает процесс его выращивания.
В заключение можно сказать, что горох Жегалова 112 – это сорт гороха с хорошими вкусовыми качествами и высокой урожайностью. Он отлично подходит для использования в свежем виде, домашней кулинарии и заморозки. Выращивание этого сорта не требует особых навыков и может быть успешно проведено на приусадебном участке или огороде.
