- Авторы : Бежанидзе Ольга Ивановна, Бежанидзе Юсуф Ибрагимович, Чалков Андрей Николаевич
- Появился при скрещивании : Штамбовый усатый х Детерминантный Фитотрон 1
- Год допущения к использованию : 2006
- Сроки созревания : среднеспелый
- Вид : посевной
- Период от всходов до технической спелости : 71-83 дня
- Длина стебля, см : 52-100 см
- Общее количество междоузлий : 18-20
- Количество междоузлий до первого соцветия : 15-17
- Лист : растение безлисточковое
- Прилистники : хорошо развиты
- Цветки : белые
Описание сорта
Горох Ямал — это высокоурожайный среднеспелый сорт посевного гороха (Pisum sativum L.), выведенный в результате скрещивания сортов Штамбовый усатый и Детерминантный Фитотрон 1. Сорт был допущен к использованию в 2006 году и включен в Госреестр для Центрально-Черноземного, Уральского и Западно-Сибирского регионов. Он рекомендован для возделывания в таких областях, как Курская, Челябинская, Омская, а также в Алтайском крае.
Ямал отличается безлисточковым типом растения с хорошо развитыми прилистниками. Это делает его устойчивым к полеганию и растрескиванию бобов. Сорт имеет белые цветки, в каждом узле формируется два цветка. Бобы имеют слабоизогнутую форму с тупой верхушкой и содержат от 6 до 8 семян шаровидной формы желтого цвета.
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Растение гороха Ямал достигает высоты от 52 до 100 см, что на 12-25 см ниже стандартных показателей для других сортов. Общее количество междоузлий составляет от 18 до 20. Листья у данного сорта отсутствуют (безлисточковое растение), однако прилистники развиты хорошо.
Цветки белые, их количество на цветоносе — два. На одном растении образуется от 5 до 8 полноценных бобов с характерными признаками: они слабоизогнутые с тупой верхушкой.
Семена имеют шаровидную форму желтого цвета; масса 1000 семян варьируется между 186 и 227 г. Рубчик семени светлый, а содержание белка колеблется в пределах от 20,9% до 25,8%. Эти характеристики делают сорт привлекательным как для продовольственного использования, так и для кормления животных.
Назначение и вкусовые качества
Горох Ямал предназначен как для продовольственных целей (потребление в свежем виде или переработка), так и для кормовых нужд (использование зеленой массы). Вкусовые качества этого сорта высоки: он обладает приятным вкусом при приготовлении различных блюд — супов, салатов или гарниров.
Содержание белка в зерне достаточно высоко (от 20,9% до 25,8%), что делает его ценным источником питательных веществ не только для человека, но также для сельскохозяйственных животных при использовании зеленой массы в качестве корма.
Выращивание и уход
Выращивание гороха Ямал требует соблюдения определенных агрономических условий. Сорт является среднеспелым; период от всходов до технической спелости составляет около 71-83 дней. Для достижения максимальной урожайности необходимо учитывать уровень минерального питания почвы: рекомендуется возделывание на низких и средних фонах минерального питания.
Устойчивость к осыпанию у этого сорта высокая; засухоустойчивость оценивается как средняя — несколько ниже стандартных значений по сравнению с другими сортами гороха. Однако устойчивость к полеганию выше средней - высокая; это позволяет избежать потерь урожая даже при неблагоприятных погодных условиях.
Важно отметить также защиту растений от болезней: сорт сильновосприимчив к аскохитозу и корневым гнилям, восприимчив к мучнистой росе, антракнозом поражается умеренно. Поэтому необходимо проводить профилактические мероприятия по защите растений во время всего периода их роста.
