- Авторы : Азарова Екатерина Федоровна, Зеленов Анатолий Николаевич, Кондыков Игорь Викторович, Титенок Татьяна Сергеевна, Уваров Виталий Николаевич, Шумилин Петр Иванович
- Появился при скрещивании : 78RS2148 (Нидерланды) х Ус-87-022
- Год допущения к использованию : 2003
- Сроки созревания : среднеспелый
- Вид : посевной
- Период от всходов до технической спелости : 64-88 дней
- Длина стебля, см : 54-87
- Количество междоузлий до первого соцветия : 10-12
- Лист : безлисточковый сорт
- Прилистники : хорошо развиты, пятнистость имеется
- Цветки : белые
- Регионы выращивания : Центральный, Северо-Кавказский, Уральский
Описание сорта
Горох Мультик — это сорт посевного гороха (Pisum sativum L.), который был выведен в результате скрещивания голландского сорта 78RS2148 и отечественного Ус-87-022. Сорт был включен в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, в 2003 году. Он рекомендован для возделывания в Центральном, Северо-Кавказском и Уральском регионах России, в таких областях, как Калужская, Смоленская и Ростовская, а также в Республике Башкортостан.
Мультик относится к группе среднеспелых сортов с продолжительностью вегетационного периода от 64 до 88 дней. Это делает его подходящим для различных климатических условий и позволяет получать стабильные урожаи даже при изменчивой погоде.
Характеристика внешнего вида растения, бобов и семян
Растения сорта Мультик имеют высоту от 54 до 87 см. Они характеризуются безлисточковым типом строения: число междоузлий до первого соцветия составляет от 10 до 12. Прилистники хорошо развиты и могут иметь пятнистость. Цветки белые, что является характерной чертой данного сорта; максимальное количество цветов на узел достигает 2.
Бобы у гороха Мультик узкие и среднеизогнутые с тупой верхушкой; каждый боб содержит от 5 до 6 семян неправильной формы. Масса 1000 семян варьируется от 145 до 178 граммов, что немного ниже стандартных показателей для других сортов гороха. Семядоли имеют желтый цвет, а рубчик закрыт остатком семяножки.
Назначение и вкусовые качества
Сорт Мультик предназначен для использования в качестве продовольственного продукта благодаря высокому содержанию белка — от 23,9% до 26,6%. Эти показатели делают его привлекательным не только для потребления человеком, но также для кормления животных. Вкусовые качества после термической обработки оцениваются достаточно высоко, развариваемость составляет около 2,5 баллов по пятибалльной шкале.
Выход лущенного гороха из общего объема составляет примерно 78%, что говорит о хорошей перерабатываемости этого сорта на пищевые продукты или корма. Кроме того, он обладает высокой устойчивостью к полеганию и осыпанию во время созревания.
Выращивание и уход
Выращивание гороха Мультик требует соблюдения определенных агрономических практик для достижения максимальной урожайности. Средняя урожайность данного сорта колеблется между различными регионами: так, в Центральном регионе она составляет около 21,2 ц/га, на Северном Кавказе — около 27,8 ц/га, а на Урале — порядка 20,4 ц/га. Максимальная зарегистрированная урожайность достигала впечатляющих значений — 57,4 ц/га в Ростовской области.
Сорт демонстрирует выше средней засухоустойчивость благодаря своей адаптации к различным условиям роста. Однако стоит отметить его сильновосприимчивость к таким болезням, как антракноз и аскохитоз наряду с корневыми гнилями, поэтому важно проводить профилактические меры против этих заболеваний во время всего цикла выращивания.
Уход за растениями включает регулярный полив (особенно важен на начальных этапах роста), прополку сорняков вокруг растений и внесение удобрений согласно рекомендациям агрономов по конкретному региону возделывания.
