Выбор и выращивание садовой голубики в Сибири
Крупные ягоды голубики стойко ассоциируются у нас с тайгой. Но с недавнего времени их стали выращивать и на дачах. Способствуют этому и неприхотливость культуры, и полезные свойства, уникальный состав самих ягод.
Можно ли выращивать ягоды в Сибири?
Садовая голубика в Сибири вполне может давать хорошие урожаи. Селекционеры постарались вывести специальные сорта, которые переносят суровые природные условия этого края. Но чтобы растение не болело, хорошо развивалось и радовало своими сочными синими ягодами, необходимо выбрать правильный сорт и создать оптимальные для растения условия, близкие к тем, что бывают в привычных для него естественных условиях. Хотя Сибирь и относится к зонам с умеренным климатом, здесь бывают большие перепады температур: летом до +35°C и выше, зимой до -35°C. Такие условия сочетаются с повышенной влажностью и нередко возвратными весенними заморозками, а также рано наступающей зимой. Снег может выпадать уже в октябре и плотно ложиться в ноябре.
Зима здесь длится на два месяца дольше, чем в среднем по России. Обычно выпадает много снега, но голубика при этом все равно нуждается в дополнительном укрытии, так как местами заморозки могут доходить до -45 градусов. Лето в первой половине бывает очень жаркое и даже засушливое, что соответствует более южным регионам. Но затем могут начаться обильные проливные дожди, которые длятся днями и даже неделями. Холода приходят резко уже в августе и сентябре. Все это стоит учитывать при выборе сорта полезной для организма ценной ягоды.
При таких условиях голубика должна быть максимально холодостойкой, иметь хороший иммунитет для защиты от болезней, множественных насекомых.
Сорта
- Сроки созревания: позднеспелый
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 1-1.5
- Вкус: сладкий
- Средняя урожайность: 153 ц/га
- Размер плода: небольшие
- Сроки созревания: среднеспелый
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 1,5-2
- Вкус: сладкий, с легкой кислинкой
- Средняя урожайность: 158 ц/га ( 6-9 кг с куста)
- Размер плода: крупные
- Сроки созревания: среднепоздний
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: до 1,6
- Средняя урожайность: 10 кг с куста
- Форма плода: округлая
- Окраска плода: ярко-синяя
- Сроки созревания: ранний
- Тип роста: слаборослый
- Высота куста, м: до 0,7
- Средняя урожайность: до 5 кг с куста
- Форма плода: округло-приплюснутая
- Окраска плода: синяя
- Сроки созревания: среднеспелый
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 0,4-0,6
- Вкус: кисло-сладкий, нежный
- Средняя урожайность: 43,0 ц/га
- Форма плода: неправильно-округлая, с легкими гранями
- Сроки созревания: ранний
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 1,0-1,5
- Вкус: сладкий
- Средняя урожайность: 140,0 ц/га
- Форма плода: округлая
- Сроки созревания: среднеранний
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 1,5-1,8
- Вкус: сладко-винный, слегка терпкий
- Средняя урожайность: 158 ц/га (6-8 кг с куста)
- Размер плода: крупные
- Сроки созревания: позднеспелый
- Тип роста: высокорослый
- Высота куста, м: 1,5
- Вкус: сладкий, с кислинкой
- Средняя урожайность: 153 ц/га (6 кг с куста)
- Размер плода: средние
- Сроки созревания: средний
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 0,5-0,7
- Вкус: нежный
- Средняя урожайность: 21,5 ц/га, 0,4-0,9 кг с куста
- Форма плода: овальная, с лёгкими гранями
- Сроки созревания: среднеспелый
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: до 1,2
- Вкус: отменный
- Средняя урожайность: 2-7 кг/куст
- Форма плода: округлая
- Сроки созревания: среднеспелый
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: 1,5-1,8
- Вкус: терпкий
- Средняя урожайность: 4—6 кг с куста
- Форма плода: сильно сплюснутая
- Сроки созревания: среднеспелый
- Тип роста: среднерослый
- Высота куста, м: от 1,0 до 1,5
- Средняя урожайность: 39,0 ц/га
- Форма плода: неправильно-округлая
- Окраска плода: темно-синяя с сизым налетом
- Сроки созревания: средний
- Тип роста: высокорослый
- Высота куста, м: от 1,8
- Вкус: сладко-кислый с небольшой терпкостью
- Средняя урожайность: 150,0 ц/га
- Форма плода: округлая
Посадка
Сажать растения можно как весной, так и осенью. В осенний период делают это не позже чем за полтора-два месяца до наступления устойчивых холодов с морозами. Чтобы кустики укоренились и благополучно пережили зиму, высаживать их лучше весной с середины апреля. Для этого выбирают саженец возраста 2-3 лет со сформировавшейся корневой системой. У него также должны быть минимум 2-3 взрослые веточки с листьями и стеблями, здоровыми, лишенными налета, пятен, следов поражения.
Место для посадки выбирают защищенное от ветров, достаточно светлое, возможно, с небольшим затенением. Если посадка происходит весной, то землю готовят заранее, с осени. Голубика предпочитает кислую почву, богатую питательными веществами. На нейтральной расти и давать урожай она будет хуже. Для подкисления используют серу или уксус. В то же время земля должна быть достаточно рыхлой, хорошо пропускать влагу и кислород, не допуская возникновения застаивания. Её готовят из смеси торфа, песка, перлита, хвои.
Голубика может вырастать до метра и больше, поэтому не следует делать посадку слишком частой. Между рядами кустиков необходимо оставить расстояние не меньше 1,2-1,5 м. Под каждый кустик выкапывают ямку так, чтобы корни растения в ней свободно помещались и не повреждались.
Растение (особенно молодое, только пересаженное) нужно достаточно поливать, обеспечивая необходимым количеством влаги и не допуская пересушивания земляного кома.
Уход
Выращивание голубики включает в себя ряд обязательных процедур, которые сможет соблюдать даже начинающий садовод. Это правильный режим полива, подкормки, периодическое рыхление и избавление от сорных трав.
Но одно из главных условий культивирования – правильное укрытие на осенне-зимний период вплоть до ухода последних весенних заморозков.
При правильном уходе впечатляющий урожай ягод можно получать даже в районе рискованного земледелия и с небольшого участка под посадку.
- Поливают голубику теплой отстоянной водой из лейки. Процедуру проводят вечером, когда солнце садится. Если нет такой возможности, то днем поливают осторожно, направляя струю воды строго под корень, избегая попадания на листья. Делают это регулярно в зависимости от погодных условий. Полив проводят при подсыхании верхнего плодородного слоя земли.
- Раз в две недели почву рыхлят и удаляют сорняки. Рыхлят землю вокруг растения очень аккуратно и на небольшую глубину, не больше 5-8 см. Это помогает корням получать больше кислорода.
- Хорошо также мульчировать приствольный круг весной опилками или хвоей. Зимой это убережет корни от мороза, а летом от чрезмерного пересушивания почвы.
- Удобрять кустики начинают на второй-третий год развития или на следующий год за посадкой. Первые питательные вещества добавляют в лунку для высаживания. Это обычно смесь суперфосфата, древесной золы, коры сосновых деревьев и торфа.
- Взрослые цветущие и плодоносящие растения удобряют фосфорно-калийными удобрениями 3 раза за сезон: весной, с появлением почек, летом при цветении и закладывании ягод, а также в конце лета при перекопке земли и подготовке растения к зиме.
- Проводят подкормку очень аккуратно, создавая на расстоянии от ствола неглубокую траншею, либо с перекопкой равномерно рассеивая гранулы по поверхности земли и закапывая их на глубину около 10-15 сантиметров.
- Во второй половине лета опасность для голубики представляют различные заболевания, вызванные повышенной влажностью и началом сезона дождей. На зеленых частях растений и ягодах могут появляться черные и серые, бурые пятна, серо-белый налет. Это показатели появившейся гнили и различных пятнистостей. Избавиться от них труднее, чем предотвратить. Поэтому следует обеспечить хорошее просыхание и дренаж участка с посаженной на него голубикой. Все сорняки и остатки старых растений, различной органики следует своевременно убирать. Так как они становятся укрытием для насекомых-вредителей и рассадником вредных грибков, бактерий.
- Если болезнь все же появилась, то необходимо обработать растения при помощи раствора бордоской жидкости или любого другого фунгицида. Также хорошо обрабатывать кустики в целях профилактики каждые 2 недели раствором на основе золы. Это обеспечит дополнительную минеральную подкормку и поддержит иммунитет растения.
- Крайне важно как следует укрыть культуру на зиму, чтобы она нормально перенесла холодное время года и летом вновь порадовала стабильным урожаем. Для этого сначала на растениях удаляют все старые и больные ветки. Затем готовят укрывной материал. Ни в коем случае не используют пленку, так как под ней растение будет преть. Лучше выбрать мешковину, лапник или специальный укрывной нетканый материал. Такой вариант позволит голубике дышать, но в то же время обеспечит достаточное тепло. Ветви пригибают к земле и закрепляют (по необходимости) специальными удерживающими фиксаторами. При выпадении снега им сверху закидывают кустики под укрывным материалом, чтобы голубике сохранить тепло. В малоснежную зиму культура может подмерзать.
С наступлением весны при стойкой положительной температуре кустики открывают, чтобы предотвратить распространение различных гнилей и других заболеваний.