- Вкус : сладкий с кислинкой
- Цвет ягоды : черный
- Урожайность : до 20 кг с куста
- Место высадки : предпочитает расти на солнечных открытых местах
- Морозостойкость, °C / Зимостойкость : высокая
- Лежкость : да
- Полив : молодые кусты в первый год после посадки надо обязательно поливать, поддерживая грунт в увлажненном состоянии
- Обрезка : для полноценного развития ежевики необходимо проводить регулярную подрезку стеблей
- Степень урожайности : высокая
- Синонимы (или латинское название) : Rúbus plicátus
- Назначение : можно готовить потрясающие соусы, которые дополнят вкус основных блюд или десертов
- Хорошая транспортабельность : да
Ежевика складчатая – это прекрасный выбор для тех, кто хочет получить большой урожай вкусных и полезных ягод. Благодаря своей неприхотливости и устойчивости к болезням и вредителям этот вид становится все более популярным среди любителей дачного хозяйства и профессиональных фермеров.
Описание сорта
Ежевика складчатая или Rúbus plicátus – это вид, который отличается своей высокой урожайностью и прекрасным вкусом ягод. Он получил свое название благодаря тому, что листочки налагаются друг на друга и создают эффект складок. Кусты имеют средние размеры и могут достигать высоты до 1,5 м.
Ягоды и их вкус
Ягоды имеют черный цвет и сладковатый вкус с легкой кислинкой. Они очень сочные, а также богаты полезными веществами: витаминами С, А, Е, РР, минералами (кальций, железо), антиоксидантами, клетчаткой. Ягоды идеально подходят для приготовления десертов, варенья, компотов.
Особенности выращивания
Ежевика складчатая – это неприхотливый вид, который может расти на различных почвах. Однако для получения хорошего урожая необходимо обеспечить ему определенные условия. Кусты предпочитают солнечные открытые места и рыхлую супесь или хорошо дренируемый суглинок с богатым содержанием гумуса.
Молодые кусты в первый год после посадки нуждаются в обязательном поливе. Для полноценного развития также необходимо проводить регулярную подрезку стеблей.
Устойчивость к болезням и вредителям у этого вида высокая, что делает его одним из самых популярных для выращивания как на дачных участках, так и на промышленных плантациях.
Стоит отметить, что ежевика обладает высокими морозостойкостью и зимостойкостью, что позволяет выращивать ее в различных климатических условиях. Кроме того, этот вид является засухоустойчивым и не требует частого полива.
