Ежевика Блэк Джем

Написать заметку
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Ремонтантность : да
  • Авторы : американская селекция
  • Вкус : сладкий
  • Наличие шипов : нет
  • Вес ягоды, г : 7-8
  • Цвет ягоды : черный
  • Период плодоношения : с августа по октябрь
  • Урожайность : до 6-7 кг ягод с куста
  • Морозостойкость, °C / Зимостойкость : до -28
  • Лежкость : максимально 4 дня; в холодильнике срок хранения увеличивается до 3 недель
  • Степень урожайности : высокая
  • Синонимы (или латинское название) : Black Gem
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Ежевика Блэк Джем – это сорт американской селекции, известный также под названием Black Gem. Этот сорт ежевики отличается высокой урожайностью и прекрасным вкусом ягод.

Кусты компактные, прямые побеги достигают около 150 см в высоту. Одно из преимуществ сорта – отсутствие шипов на побегах.

Сроки созревания

Блэк Джем – это ремонтантный сорт. Собирать урожай можно дважды за сезон, что позволяет получить больше свежих ягод. Первый урожай будет готов к сбору уже в августе, а последующий можно ожидать в октябре. Ягода этого сорта подходит как для личного потребления, так и для коммерческого использования.

Ягоды и их вкус

Ягоды этого сорта имеют черный цвет, коническую форму и весят около 7-8 грамм. основное достоинство ягод – сладкий вкус, который делает ежевику отличным выбором для употребления в свежем виде или для приготовления различных десертов и выпечки. Мякоть очень сочная, что добавляет особый шарм каждому укусу.

Особенности выращивания

Ежевика Блэк Джем предпочитает солнечные места и растет на нейтральных и слабокислых суглинках и черноземе. Сорт является самоопыляемым, поэтому для его успешного плодоношения не требуется наличие других растений-опылителей вблизи. Кусты этого сорта достигают средних размеров, что делает их легко контролируемыми при выращивании.

Устойчивость к болезням и вредителям – еще одно преимущество данного сорта. Ежевика Блэк Джем обладает хорошей морозостойкостью до -28°C, что позволяет ей успешно пережить холодные зимние периоды.

В заключение можно сказать, что ежевика Блэк Джем – это отличный выбор для тех, кто хочет насладиться вкусом сочных черных ягод без лишних забот о выращивании или болезнях растения. Этот сорт точно порадует всех любителей ежевики своим изумительным вкусом и щедрым урожаем!

Одним из условий получения хорошего урожая ягод ежевики является правильная посадка растения. Время посадки зависит от того, как растение переносит холод. Большинство сортов сажают весной, т. к. в течение лета происходит укоренение и закладка почек. Осенью высаживают только морозостойкие растения
Особое место в уходе за ежевикой занимает формированию кроны и санитарная обрезка кустарника. Осуществлять это мероприятие можно весной, летом и осенью. Проводить манипуляцию необходимо строго по правилам и схемам, так как можно лишиться не только урожая на текущий год, но и всего ягодника.
Повысить урожайность ежевики можно при помощи органических и минеральных удобрений. Весной требуются азотные удобрения для наращивания зеленой массы. Летом необходимо применять фосфор, который способствует формированию завязей. Осенью основное удобрение – калийное, оно поможет растению подготовиться к зиме.
Для того, чтобы ежевика не погибла зимой и радовала вас на следующий год урожаем вкусных и сладких ягод, необходимо освоить правила подготовки кустарника к зимнему периоду. Мероприятия, которыми следует заняться садоводам, стандартны: обрезка, обработка от инфекций и насекомых-вредителей, внесение подкормок, укрытие.
Для получения саженцев ежевики не всегда требуется посещать плодовый питомник. Если на вашем участке есть полюбившийся сорт, то проблем с его размножением не возникнет. Способы размножения ежевики зависят от её вида. Саженцы можно получить из кусочков стеблей или корней.
Написать отзыв о сорте Блэк Джем
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Общие характеристики
Авторы
американская селекция
Синонимы (или латинское название)
Black Gem
Назначение
ягода идеальна для употребления в свежем виде, приготовления десертов и выпечки
Урожайность
до 6-7 кг ягод с куста
Степень урожайности
высокая
Лежкость
максимально 4 дня; в холодильнике срок хранения увеличивается до 3 недель
Куст
Описание куста
компактный
Побеги
прямые
Высота куста, см
около 150
Размеры куста
среднего размера
Наличие шипов
нет
Ягоды
Цвет ягоды
черный
Вкус
сладкий
Мякоть, консистенция
очень сочная
Форма ягоды
коническая, вытянутая
Вес ягоды, г
7-8
Ремонтантность
да
Выращивание
Морозостойкость, °C / Зимостойкость
до -28
Тип опыления
самоопыляемый сорт
Почва
растет на нейтральных и слабокислых суглинках и черноземе
Солнечный свет
предпочитает солнечные места
Количество сборов
2
Устойчивость к болезням и вредителям
сорт устойчив
Созревание
Период плодоношения
с августа по октябрь
Период цветения
июнь - июль
Написать отзыв о сорте Блэк Джем
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Аналоги сорта «Блэк Джем»: 30 сортов
Аналоги подобраны по параметру «размер ягоды».
4.0 1 отзыв
  • Вкус: сладкий
  • Аромат: выраженный
  • Наличие шипов: нет
  • Вес ягоды, г: 5-8
  • Размер ягоды: средняя
  • Цвет ягоды: черная
  • Вкус: умеренно-сладкий
  • Аромат: есть
  • Наличие шипов: нет
  • Дегустационная оценка: 4,9
  • Вес ягоды, г: 4-7
  • Размер ягоды: средняя
  • Вкус: сладкий с кислинкой
  • Аромат: сильный, насыщенный
  • Наличие шипов: нет
  • Вес ягоды, г: 5-8 г
  • Размер ягоды: средняя и крупная
  • Цвет ягоды: яркий черный, глянцевый
  • Ремонтантность: нет
  • Вкус: сладкий с приятной кислинкой
  • Наличие шипов: да
  • Ремонтантность: нет
  • Дегустационная оценка: 4,6-5
  • Вес ягоды, г: до 7-8
  • Ремонтантность: нет
  • Год допущения к использованию: 2016
  • Вкус: кисло-сладкий
  • Аромат: без аромата
  • Ремонтантность: не ремонтантный
  • Дегустационная оценка: 4,8 балла
  • Ремонтантность: нет
  • Вкус: настоящий вкус ежевики
  • Аромат: ароматный
  • Наличие шипов: нет
  • Ремонтантность: нет
  • Вес ягоды, г: 3,5-5
  • Вкус: преимущественно сладкий
  • Вес ягоды, г: 8
  • Период плодоношения: последняя неделя июля
  • Урожайность: 7 кг с куста
  • Морозостойкость, °C / Зимостойкость: отличная
  • Лежкость: долго сохраняет товарный вид, прекрасно хранится
  • Вкус: превосходный кисловато-сладкий
  • Наличие шипов: да
  • Вес ягоды, г: 5-6
  • Размер ягоды: средняя
  • Цвет ягоды: сине-черный
  • Период плодоношения: конец июля-середина августа
  • Вкус: сладкий, приятный, по отзывам, конфетно-карамельным послевкусием
  • Дегустационная оценка: 4,2 балла
  • Вес ягоды, г: 6-7
  • Размер ягоды: средняя
  • Цвет ягоды: черные
  • Период плодоношения: с 15 июля
  • Вкус: сладко-кислый
  • Наличие шипов: нет
  • Ремонтантность: да
  • Вес ягоды, г: около 3,5
  • Цвет ягоды: черный
  • Период плодоношения: первая волна - вторая половина июля, вторая - сентябрь
Заметили неточность?
Популярные сорта ежевики
Агавам Бжезина Блэк Мэджик Блэк Сатин Гай Гигант Джамбо Карака Блэк Лох Тей Натчез Небеса могут подождать Полар Прайм Арк Фридом Торнфри Трипл Краун
Все сорта ежевики — 88 шт.
Отзывы о сортах
Ежевика Карака Блэк
Лариса 17 октября 2024, 10:00
Обычный сорт

Преимущества: Действительно, раннее плодоношение даже для северных районов. Очень крупная ягода, вкус не плохой.

Недостатки: Низкая урожайность, в отличии от других сортов, формируется кисть всего с 3-4 ягодами. Слабое образование побегов, ну и конечно, страшно колючая.

Комментарий: У себя я ее оставила из-за раннего плодоношения.

Ежевика Бжезина
Максим 13 июля 2024, 10:07
Отличный сорт

Преимущества: Ягоды крупные, кисло-сладкие, перезимовала без потерь под одним слоем утеплителя.

Недостатки: Ветки толстые и негнущиеся, очень трудно укрыть те, что вырастают вверх.

Комментарий: Очень радует на второй год. Московская область, юг

Ежевика Блэк Мэджик
Юлия 4 июля 2024, 14:49
Отличный сорт

Преимущества: Не прихотливая

Недостатки: нет

Комментарий: Растет второй год, первый год было несколько ягод, на второй год на второгодичных все было усыпано, второгодки от плодоносят, идут новые побеги и тоже начинают цвести и плодоносить. Ягода вкусная, очень крупная, когда полностью вызреет очень сладкая. Любит полив, особенно в пекло. Растет в Крыму.

Ежевика Торнфри
Сергей 1 июля 2024, 00:05
Хороший сорт

Преимущества: Урожайный. Мощные побеги, легко размножается - где конец плети коснулся земли, там и, считай, пустил корни.

Недостатки: Первые годы порадовал, потом начал вымерзать зимой- зимы 20,21,22 и 23 на 24 годов с хорошими морозами уничтожили всё что было выше снега. Куст куда сгребается снег со двора более-менее метровые палки сохранил, сейчас побеги все в цветах. Остальные почти до земли высохли, сейчас, конец июня, нормально отращивают свежие побеги.
Пригибать молодые чтобы росли вдоль грунта и не вымерзали, неудобно - сразу растут толстые и жёсткие и вверх при этом, ломаются на раз при попытке нагнуть. Один куст придавил поддоном с брусом сверху, второй - несколько побегов пришпилил к земле, поломав половину при этом.
Растут вбок в итоге те что не сломались, но удовольствие так себе. Если до морозов снега не будет, придётся закрывать. При этом Кумберленд, хоть и не совсем ежевика, весь в ягоде и ни одной подмёрзшей ветки...
Летом в тени ягоды, крупные и сочные, быстро поражаются плесенью, так что лучше снимать по мере созревания. Вкус нормальный, съесть можно много пока свежая.

Комментарий: Посадил куст Бжезины, вроде морозостойкая, буду сравнивать.
Так-то при мягких зимах, это юг Подмосковья, очень хорошо себя показывал. Ягоды храним в морозилке, зимой на компот с остальными крыжовниками-смородинами пускаем.

Ежевика Агавам
Александра 12 мая 2024, 05:42
Хороший сорт

Преимущества: Сильный, мощный куст, отлично зимует, пластичные побеги, легко пригинаются к земле, ягоды крупные, красивые, вкус, действительно, на любителя, недостаточно сладкие, мужу не нравятся, а мне по вкусу.

Недостатки: Очень толстые колючки, дает поросль

Комментарий: Я рада тому, что у меня есть этот сорт, очень надёжный.

Ежевика Чачанска Бестрна
Елена 17 октября 2023, 11:17
Отличный сорт

Преимущества: Второй сезон, а ягодами завалила, с двух саженцев 12 кг.

Недостатки: Поздновато созревает в Ленинградской области.

Комментарий: Довольна.

Ежевика Лох Тей
Мария 7 октября 2023, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Купила 1 саженец сорта Лох Тей на рынке. Очень переживала и напрасно. Ежевика неприхотливая. В первый год было немного крупных чёрных вкусных ягод. Размножала методом прикапывания. Прошло три года, у меня уже кустиков и все плодоносят. Очень вкусная крупная ягода.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую всем, не пожалеете.

Ежевика Лох Тей
Мирина 14 июня 2023, 21:15
Отличный сорт

Преимущества: Крупная, сладкая, урожайная, быстрорастущая, без шипов. Устойчива к болезням, хорошо зимует. Южный Урал.

Недостатки: Нет.

Комментарий: У меня в саду 5 сортов ежевики. Лох Тей вне конкуренции. На Южном Урале в середине июня она только цветет.

Ежевика Трипл Краун
Алиса 11 января 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Без шипов, крупная ягода, хороший урожай, транспортабельность, необычный вкус.

Недостатки: Нет.

Комментарий: У меня сорт ежевики Трипл Краун растет уже несколько лет. Представляет собой высокий мощный куст (до 3-х метров) без колючек с прекрасным качеством ягод. Из всех поздних сортов мне он нравится больше всего.
Сорт показал себя как высокоурожайный, каждый год стабильно приносит хороший урожай. Знаю, что многие выращивают его в коммерческих целях, что говорит о высоком качестве и товарности ягод. Сорт является чем-то средним между куманикой и росянкой, побеги в нем есть и прямые, и стелющиеся. Я в обязательном порядке закрепляю его на шпалере.
На зиму куст прикрываю, благодаря пластичности ветвей, он легко нагибается к земле. А также я заметила, что сорт хорошо переносит жаркую погоду, ягоды на солнце не пекутся. Спелые ягоды имеют округлую форму, по размеру они крупные, по вкусу сладкие с необычным оттенком, слегка напоминающим сливу и черешню. Большая часть собранного урожая съедается моей семьей, остаток мы используем, чтобы закрыть пару банок ежевичного джема и заморозить для приготовления компота зимой, а также для приготовления невероятно вкусной наливки.

Ежевика Торнфри
Оксана 7 февраля 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Не колючий, неприхотливый в уходе, высокоурожайный, полезный.

Недостатки: Многовато косточек.

Комментарий: Когда-то давно прочитала, что ежевика в разы полезнее малины, и решила высадить у себя на участке какой-нибудь сорт ежевики. Долго изучала различные сорта и остановила свой выбор на ежевике Торнфри.
Больше всего меня привлекла в нем его «неубиваемость», об этом сказал нам специалист в питомнике, а мне, как начинающему садоводу – это то, что нужно. Огромным плюсом было то, что этот сорт без шипов, которые характерны для многих сортов ежевики.
На зиму мы его в обязательном порядке укрыли, чтобы молодой саженец не замерз, а весной проснувшиеся плети подвязали на шпалеру. Куст не заставил себя ждать, и в скором времени зацвел. Ягодные кисти созревали неравномерно, но ягод было очень много, поэтому собирали выборочно. Спелая ежевика имеет сладкий вкус с приятной ноткой терпкости, ягоды легко снимаются, по размеру – крупные. Главное, чтобы ягоды не переспели, а то они становятся водянистыми. Созревать начинают с начала августа.
А также хочу отметить хорошую транспортабельность ягод, часть мы отвозили моим родителям в качестве гостинца.

Ежевика Небеса могут подождать
Карина 22 января 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Средняя ягода, сладкий вкус, приятный ежевичный аромат.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий: Высадил куст сорта Небеса могут подождать у себя на участке в прошлом году, по строению он похож на Натчез. В этом году побеги расползлись на 2-3 метра.
Листочки крупные, хорошо прикрывают ягоды, и они не запекаются на солнце. На одной ветке ягод много. По размеру ежевика средняя, плотная и блестящая. По вкусу – сладкая, с приятным ароматом, напоминает смесь нескольких сортов. Моим домочадцам ежевика очень понравилась.
Насчет урожайности сказать пока ничего не могу. Мое укрытие, которое я соорудил молодому кустику для зимовки, сорвало сильным ветром, поэтому большая часть куста подмерзла. Зацвело всего пару веток. Зато они были плотно усыпаны ягодами.
Вредителей за сезон не было, однако к осени листья покрылись какими-то пятнами, поэтому пришлось использовать химикаты («Фалькон»).
Первые впечатления от сорта Небеса могут подождать у меня остались хорошие, теперь жду следующий год, чтобы оценить его урожайность, и распробовать вкус спелых ягод. Да и за один год не удалось нормально понять, устойчивый ли сорт к нашему климату.

Ежевика Натчез
Стефания 29 января 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Большие ягодки, хороший урожай.

Недостатки: Плохо переносят холодную погоду.

Комментарий: Натчез стал первой ежевикой, которую мы решили посадить у себя в саду. Изначально мы пробовали выращивать сорт Агвум, но его снесли триммером.
Росток Натчез я купил у продавца из Удмуртии. Уже через год после первой посадки удалось получить урожай, который был достаточно большим. Побеги вначале растут прямо и только потом склоняются. Никаких шипов нет.
Ежевику Натчез принято считать ранним сортом, однако весна была поздней и холодной, поэтому теплых дней было минимум. Именно поэтому ежевика начала цвести только в июне. Сами ягоды созрели только в августе, но при этом могли похвастаться крупными размерами и впечатляющей длинной. Одна ягода весила около 13 граммов, что стало отличным результатом для нашего сада.
Говорят, что данный сорт способен восстанавливаться быстрыми темпами, однако я планирую на зиму закрывать его при помощи двойного слоя спанбонда. Во второй раз уже собираемся выращивать Натчез на шпалере, благодаря чему каждая ягодка будет получить максимум солнечных лучей. Надеемся, что урожай благодаря этому будет максимальным, а ядрышки станут более крупными.

Смотреть все 88 сортов
Ежевика в питомниках
Все питомники растений
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черешни Сорта черешни Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь