Подготовка ежевики к зиме осенью

Содержание
  1. Сроки
  2. Уход
  3. Укрытие
  4. Полезные советы

Окультуренная ежевика — редкий гость в садах наших соотечественников, ее слабая зимостойкость и требовательность к уходу отпугивают дачников. Однако те из них, которые всё-таки решились на культивирование этого растения, должны обязательно освоить все правила подготовки к зимнему периоду. Сегодня мы поговорим о том, как правильно ухаживать за культурой в осенние месяцы.

Сроки

Время начала зимней подготовки ежевики напрямую зависит от особенностей того региона, где она выращивается. Так, на территории средней полосы России, в Подмосковье и Поволжье средняя температура воздуха в зимние месяцы держится на уровне -10-15 гр. Однако несколько раз за сезон она резко опускается до отметки в -25 гр. Подобные заморозки негативно сказываются на кустиках ежевики, поскольку даже холодостойкие сорта могут выдержать морозы лишь до -20 гр., а среднеморозостойкие – только до -17 гр. Именно поэтому ежевику нужно тщательно укрывать, эти работы производят с середины ноября и до начала серьезных холодов.

Урал славится своими суровыми морозами. Они могут полностью уничтожить ежевичную плантацию, если не укрыть растения на зиму. Здесь работы начинают со второй половины октября.

Для сибирских регионов сроки подготовки садовой ежевики к холодам аналогичны уральским. В этой местности укрытие проводят во второй половине октября либо первой декаде ноября, когда среднесуточная температура воздуха опустится до -5-7 гр.

Уход

Осенняя подготовка плодово-ягодных кустарников к заморозкам крайне важна. Только в этом случае кусты смогут выдержать холодный период без ущерба для своего здоровья. Мероприятия, которыми следует заняться садоводам, стандартны: обрезка, профобработка от инфекций и действий насекомых-вредителей, а также внесение полезных подкормок.

Обрезка

Грамотно и своевременно выполненная осенняя обрезка закладывает мощный фундамент в формирование здорового растения.

Препятствует затенение ягод. Чрезмерно разросшиеся ветки и побеги не дают солнечному свету поступать к плодам в достаточном количестве. В результате ягоды, находящиеся внутри куста, притеняются, и это замедляет процесс их созревания.

Стимулирует интенсивный рост молодых побегов, способствует улучшению цветения кустарника весной.

Позволяет получать молодым побегам максимальный объём полезных веществ. Если не выполнить обрезку, то старые ветки начнут забирать все полезные вещества себе.

Делает куст компактным. Если не отрезать лишние ветки, то ежевика начнет быстро разрастаться, и полностью укрыть её на зиму станет довольно проблематично.

Работы необходимо начинать сразу же по завершении этапа плодоношения и завершать не позже, чем за месяц до первых морозов. График проведения работ во многом зависит от особенностей региона выращивания ежевики. Но в среднем эти сроки соответствуют последней декаде августа – концу октября.

Особое внимание осенью необходимо уделить санитарной обрезке. Она предполагает удаление всех поломанных, деформированных, а также повреждённых и высохших побегов. Их надо вырезать на кольцо, чтобы не оставлять ни малейших пеньков.

Обрезку куста производят в ниже перечисленной последовательности.

  • Сначала срезают уже отплодоносившие побеги. Отличить их от годичных очень просто: они имеют коричневатый либо бурый оттенок, цвет молодых – обычно светло-коричневый либо зелёный. Кроме того, на прошлогодних ветках обязательно остаются плодоножки и соцветия. При обработке ремонтантной ежевики обрезать следует все побеги под корень.
  • Далее переходят к прореживанию оставшихся веток. Следует удалить слишком короткие, не выросшие за летние месяцы побеги, а также растущие в центр. Всего должно остаться 5-8 самых мощных стеблей. В регионах с суровыми зимами их может быть больше, тогда избавляться от всего лишнего придется уже весной.
  • Ветки в центральной части куста аккуратно прищипывают в 2 м от поверхности земли. Потом укорачивают боковые побеги, оставляя длину 60 см. Если не произвести эти манипуляции, то собрать плоды с кустов летом будет сложно, особенно если они разрастаются веерно.
  • На завершающем этапе удаляют все инфицированные побеги. Непременно осмотрите куст на предмет наличия паутинного клеща, тли или других насекомых. Такие ветки следует удалить и сжечь, иначе садовые вредители переберутся на здоровые стебли. Заболевший кустарник не переживет зиму.

Правильно выполненная обрезка ежевичного куста в осенние месяцы позволяет придать ему декоративный вид.

Кроме того, повышает зимостойкость, создает защиту от действия насекомых и значительно повышает урожайность в последующем сезоне.

Подкормка

В осенние дни плодовым культурам требуется подкормка. В этот момент растение благодарно отзывается на внесение минеральных и органических удобрений, они позволяют подготовить культуру к холодам. В качестве полезной подкормки можно использовать:

  • суперфосфат — 40-50 гр/кв. м.;
  • сульфат калия — 20-25 г/кв. м.;
  • калимагнезия — 25-30 гр. под каждый куст.

Кроме того, на зиму ежевику можно удобрить куриным пометом, компостом, навозом и торфом. Хороший эффект дает внесение комплексных минеральных составов, покрытых сверху навозом или перегноем так, чтобы толщина слоя составляла 2-4 см. На квадратный метр посадочной площади должно приходиться 4-5 кг. удобрения. При мульчировании торфом толщина слоя должна составлять 10-15 см. Такая обработка существенно улучшает структуру и питательные характеристики грунта и создает эффективную защиту корневой системы от заморозков.

Сразу после сбора ягод участок вокруг кустов можно присыпать золой. Для этого в приствольном круге рассыпают 100-150 гр. порошка. Эта мера снижает кислотность грунта и восполняет дефицит калия.

Для повышения плодородия ежевики опытные садовники обычно чередуют предзимние подкормки: один год используют минеральные составы, второй год — органику. Применение составов на основе калия и фосфора осенью самым благоприятным образом сказывается на времени созревания побегов. В результате ускоряется течение естественной подготовки к зимовке и повышается морозостойкость растения.

Обработка

Для профилактики вирусных и грибковых инфекций ежевику осенью надо обработать раствором 1% бордосской жидкости. Его равномерно распределяют по стеблям и площади околоствольного круга. Если в весенне-летний период растение было поражено грибковыми инфекциями или насекомыми — потребуются более радикальные меры. После высаживания плантацию обрабатывают сильными фунгицидами. Эти манипуляции производятся только после сбора ягод и удаления всех поврежденных участков.

Укрытие

Выращивание садовой ежевики в открытой земле требует ее обязательного зимнего укрытия. Ориентиром для начала работ служит среднесуточная температура. Подготовку к зимованию следует начинать в момент, когда дневная температура держится на отметке 0 гр., а ночная опускается до -5 гр. Укрывать ежевику раньше не стоит, в этом случае под слоем теплоизоляционного материала будет создаваться парниковый эффект.

Это приведет к появлению конденсата, в таких условиях побеги покрываются плесенью и погибают.

Актуальным является вопрос выбора укрывного материала. Каждый из них должен соответствовать ниже названным критериям.

  • Прочность — укрывная конструкция должна выдерживать весовую нагрузку снега, порывы ветра и контакты с домашними животными.
  • Пониженная теплопроводность — важно, чтобы материал защищал ежевику от сильных холодов в морозы и прогретого воздуха в солнечные дни.
  • Экологичность — сырье, используемое для укрытия, не должно выделять опасных для растения токсинов.
  • Паропроницаемость — утеплять культуру нужно таким материалом, который будет выводить влагу изнутри и в то же время препятствовать её проникновению извне.

Наиболее популярны перечисленные ниже материалы.

  • Полиэтилен — плотное и при этом дешевое покрытие, которое при бережном обращении может использоваться несколько сезонов. Единственный его недостаток заключается в абсолютной воздухонепроницаемости. В результате под плёнкой образуется повышенная влажность, это приводит к гибели кустарника.
  • Рубероид и линолеум — прочные, гидростойкие материалы. Однако при сильных морозах они становятся хрупкими и твердыми.
  • Брезент — крепкое полотно, используемое для создания тентов, палаток и навесов. Минус один — при продолжительном контакте с водой ткань начинает загнивать и быстро превращается в труху.
  • Войлок — утеплитель с высокими изоляционными характеристиками. Однако шерсть впитывает воду и сразу утрачивает все свои защитные свойства.
  • Спанбонд — тканое полотно из полипропилена. Отличается стойкостью к ультрафиолету, влажности и пониженным температурам. Не пропускает влагу и при этом выводит излишки воды из-под укрытия. Благодаря прозрачности позволяет солнечным лучам беспрепятственно проникать к субстрату и уничтожать патогенную микрофлору.
  • Геотекстиль — это ткань на основе полимерных волокон с высокими паропропускными и теплоизоляционными качествами. Не загнивает, может служить до 10 лет.

Чтобы утеплить ежевику, некоторые дачники используют подручные средства.

  • Земля — её можно найти в избытке на любом участке, причём набросать её на стебли совсем несложно. Минус заключается в том, что грунт впитывает влагу, превращается в грязь и начинает стекать с побегов.
  • Снег — хороший теплоизолятор. Недостаток в том, что от солнечных лучей снег подтаивает, а при резком похолодании превращается в лёд. Это создает благоприятную среду для развития грибковых и бактериальных инфекций.
  • Ботва — растительные остатки обладают низкой теплопроводностью и свойством впитывать в себя все излишки воды. Единственная проблема заключается в том, что ботва привлекает насекомых-вредителей, которые вместе с ней могут повредить и побеги ежевики.
  • Сено — материал хорошо справляется с функцией утепления, но в нем часто обитают грызуны.
  • Листва садовых деревьев — этот материал хорошо сдерживает и холод, и тепло. А его сбор и хранение не составляют никаких сложностей. Однако в листве очень часто встречаются насекомые малых размеров и грибковые инфекции, которые могут переместиться на ежевику.

А вот торф и древесную стружку для защиты кустов от заморозков использовать не стоит. Эти материалы впитывают воду и в случае замерзания могут причинить вред плантации.

Чтобы укрыть плетистую ежевику, последовательность действий должна быть следующей:

  • формирование прокладки между побегами и грунтом: маты или плотные щиты;
  • теплоизоляционный слой: солома, шелуха зерен, картон или лапник;
  • ежевичный куст со связанными побегами;
  • второй утеплительный слой;
  • внешнее укрытие из пленки или ткани.

С прямостоячими кустами используют другую подход, так как их пригибание может закончиться поломкой. В этом случае для защиты от морозов используют одно из ниже перечисленных решений.

  • Оборачивание — здесь следует подобрать самые легковесные материалы, под нагрузкой которых ствол не поломается. В первую очередь наматывается теплоизолирующий материал, а сверху покрывается водонепроницаемой пленкой. В таком укрытии необходимо предусмотреть небольшие щели для вентиляции.
  • Изготовление каркаса — такие конструкции могут быть индивидуальными или общими для целой грядки ежевики. Укрытие можно назвать аналогом парника, его каркас формируется из пропитанного олифой деревянного бруса или стальных оцинкованных профилей. В качестве утеплителя можно использовать минеральную вату, пенопласт или синтетические полотна.

Совет. Учитывая, что ежевика является многолетней культурой, имеет смысл изготовить разборную конструкцию, в которой культура будет зимовать несколько лет.

Полезные советы

И в заключение дадим несколько рекомендаций. Они помогут вам разобраться во всех тонкостях подготовки садовой ежевики к зимнему периоду.

  • Во время продолжительных оттепелей, которые в зависимости от климатических особенностей региона приходятся на февраль – март, необходимо организовать проветривание ежевичного куста. Если этого не сделать — побеги начнут преть.
  • При выборе агроволокна лучше сделать выбор в пользу ткани белого цвета. В лучах мартовского солнца она не будет слишком сильно перегреваться.
  • Для того чтобы во время периодических похолоданий и потеплений не допустить образования слоя наста на снеговом покрове, около ежевичного куста нужно вбить перекрещенные колья.

Следуя этим простым правилам, вы сможете создать для своей садовой ежевики наилучшие условия для зимовки.

Комментариев нет
Агавам Арапахо Астерина Аучита Бжезина Блэк Мэджик Блэк Сатин Вождь Джозеф Гай Гигант Джамбо Дойл Карака Блэк Киова Коламбия Стар Лох Тей Лохнесс Навахо Натчез Небеса могут подождать Осейдж Полар Прайм Арк Фридом Рубен Торнлесс Эвергрин Торнфри Трипл Краун Чачанска Бестрна Честер Торнлесс Эбони
Все сорта ежевики — 88 шт.
Отзывы о сортах
Ежевика Карака Блэк
Лариса 17 октября 2024, 10:00
Обычный сорт

Преимущества: Действительно, раннее плодоношение даже для северных районов. Очень крупная ягода, вкус не плохой.

Недостатки: Низкая урожайность, в отличии от других сортов, формируется кисть всего с 3-4 ягодами. Слабое образование побегов, ну и конечно, страшно колючая.

Комментарий: У себя я ее оставила из-за раннего плодоношения.

Ежевика Бжезина
Максим 13 июля 2024, 10:07
Отличный сорт

Преимущества: Ягоды крупные, кисло-сладкие, перезимовала без потерь под одним слоем утеплителя.

Недостатки: Ветки толстые и негнущиеся, очень трудно укрыть те, что вырастают вверх.

Комментарий: Очень радует на второй год. Московская область, юг

Ежевика Блэк Мэджик
Юлия 4 июля 2024, 14:49
Отличный сорт

Преимущества: Не прихотливая

Недостатки: нет

Комментарий: Растет второй год, первый год было несколько ягод, на второй год на второгодичных все было усыпано, второгодки от плодоносят, идут новые побеги и тоже начинают цвести и плодоносить. Ягода вкусная, очень крупная, когда полностью вызреет очень сладкая. Любит полив, особенно в пекло. Растет в Крыму.

Ежевика Торнфри
Сергей 1 июля 2024, 00:05
Хороший сорт

Преимущества: Урожайный. Мощные побеги, легко размножается - где конец плети коснулся земли, там и, считай, пустил корни.

Недостатки: Первые годы порадовал, потом начал вымерзать зимой- зимы 20,21,22 и 23 на 24 годов с хорошими морозами уничтожили всё что было выше снега. Куст куда сгребается снег со двора более-менее метровые палки сохранил, сейчас побеги все в цветах. Остальные почти до земли высохли, сейчас, конец июня, нормально отращивают свежие побеги.
Пригибать молодые чтобы росли вдоль грунта и не вымерзали, неудобно - сразу растут толстые и жёсткие и вверх при этом, ломаются на раз при попытке нагнуть. Один куст придавил поддоном с брусом сверху, второй - несколько побегов пришпилил к земле, поломав половину при этом.
Растут вбок в итоге те что не сломались, но удовольствие так себе. Если до морозов снега не будет, придётся закрывать. При этом Кумберленд, хоть и не совсем ежевика, весь в ягоде и ни одной подмёрзшей ветки...
Летом в тени ягоды, крупные и сочные, быстро поражаются плесенью, так что лучше снимать по мере созревания. Вкус нормальный, съесть можно много пока свежая.

Комментарий: Посадил куст Бжезины, вроде морозостойкая, буду сравнивать.
Так-то при мягких зимах, это юг Подмосковья, очень хорошо себя показывал. Ягоды храним в морозилке, зимой на компот с остальными крыжовниками-смородинами пускаем.

Ежевика Агавам
Александра 12 мая 2024, 05:42
Хороший сорт

Преимущества: Сильный, мощный куст, отлично зимует, пластичные побеги, легко пригинаются к земле, ягоды крупные, красивые, вкус, действительно, на любителя, недостаточно сладкие, мужу не нравятся, а мне по вкусу.

Недостатки: Очень толстые колючки, дает поросль

Комментарий: Я рада тому, что у меня есть этот сорт, очень надёжный.

Ежевика Чачанска Бестрна
Елена 17 октября 2023, 11:17
Отличный сорт

Преимущества: Второй сезон, а ягодами завалила, с двух саженцев 12 кг.

Недостатки: Поздновато созревает в Ленинградской области.

Комментарий: Довольна.

Ежевика Лох Тей
Мария 7 октября 2023, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Купила 1 саженец сорта Лох Тей на рынке. Очень переживала и напрасно. Ежевика неприхотливая. В первый год было немного крупных чёрных вкусных ягод. Размножала методом прикапывания. Прошло три года, у меня уже кустиков и все плодоносят. Очень вкусная крупная ягода.

Недостатки: Недостатков не обнаружила.

Комментарий: Рекомендую всем, не пожалеете.

Ежевика Лох Тей
Мирина 14 июня 2023, 21:15
Отличный сорт

Преимущества: Крупная, сладкая, урожайная, быстрорастущая, без шипов. Устойчива к болезням, хорошо зимует. Южный Урал.

Недостатки: Нет.

Комментарий: У меня в саду 5 сортов ежевики. Лох Тей вне конкуренции. На Южном Урале в середине июня она только цветет.

Ежевика Трипл Краун
Алиса 11 января 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Без шипов, крупная ягода, хороший урожай, транспортабельность, необычный вкус.

Недостатки: Нет.

Комментарий: У меня сорт ежевики Трипл Краун растет уже несколько лет. Представляет собой высокий мощный куст (до 3-х метров) без колючек с прекрасным качеством ягод. Из всех поздних сортов мне он нравится больше всего.
Сорт показал себя как высокоурожайный, каждый год стабильно приносит хороший урожай. Знаю, что многие выращивают его в коммерческих целях, что говорит о высоком качестве и товарности ягод. Сорт является чем-то средним между куманикой и росянкой, побеги в нем есть и прямые, и стелющиеся. Я в обязательном порядке закрепляю его на шпалере.
На зиму куст прикрываю, благодаря пластичности ветвей, он легко нагибается к земле. А также я заметила, что сорт хорошо переносит жаркую погоду, ягоды на солнце не пекутся. Спелые ягоды имеют округлую форму, по размеру они крупные, по вкусу сладкие с необычным оттенком, слегка напоминающим сливу и черешню. Большая часть собранного урожая съедается моей семьей, остаток мы используем, чтобы закрыть пару банок ежевичного джема и заморозить для приготовления компота зимой, а также для приготовления невероятно вкусной наливки.

Ежевика Торнфри
Оксана 7 февраля 2022, 09:00
Отличный сорт

Преимущества: Не колючий, неприхотливый в уходе, высокоурожайный, полезный.

Недостатки: Многовато косточек.

Комментарий: Когда-то давно прочитала, что ежевика в разы полезнее малины, и решила высадить у себя на участке какой-нибудь сорт ежевики. Долго изучала различные сорта и остановила свой выбор на ежевике Торнфри.
Больше всего меня привлекла в нем его «неубиваемость», об этом сказал нам специалист в питомнике, а мне, как начинающему садоводу – это то, что нужно. Огромным плюсом было то, что этот сорт без шипов, которые характерны для многих сортов ежевики.
На зиму мы его в обязательном порядке укрыли, чтобы молодой саженец не замерз, а весной проснувшиеся плети подвязали на шпалеру. Куст не заставил себя ждать, и в скором времени зацвел. Ягодные кисти созревали неравномерно, но ягод было очень много, поэтому собирали выборочно. Спелая ежевика имеет сладкий вкус с приятной ноткой терпкости, ягоды легко снимаются, по размеру – крупные. Главное, чтобы ягоды не переспели, а то они становятся водянистыми. Созревать начинают с начала августа.
А также хочу отметить хорошую транспортабельность ягод, часть мы отвозили моим родителям в качестве гостинца.

Ежевика Небеса могут подождать
Карина 22 января 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Средняя ягода, сладкий вкус, приятный ежевичный аромат.

Недостатки: Не выявлено.

Комментарий: Высадил куст сорта Небеса могут подождать у себя на участке в прошлом году, по строению он похож на Натчез. В этом году побеги расползлись на 2-3 метра.
Листочки крупные, хорошо прикрывают ягоды, и они не запекаются на солнце. На одной ветке ягод много. По размеру ежевика средняя, плотная и блестящая. По вкусу – сладкая, с приятным ароматом, напоминает смесь нескольких сортов. Моим домочадцам ежевика очень понравилась.
Насчет урожайности сказать пока ничего не могу. Мое укрытие, которое я соорудил молодому кустику для зимовки, сорвало сильным ветром, поэтому большая часть куста подмерзла. Зацвело всего пару веток. Зато они были плотно усыпаны ягодами.
Вредителей за сезон не было, однако к осени листья покрылись какими-то пятнами, поэтому пришлось использовать химикаты («Фалькон»).
Первые впечатления от сорта Небеса могут подождать у меня остались хорошие, теперь жду следующий год, чтобы оценить его урожайность, и распробовать вкус спелых ягод. Да и за один год не удалось нормально понять, устойчивый ли сорт к нашему климату.

Ежевика Натчез
Стефания 29 января 2022, 09:00
Хороший сорт

Преимущества: Большие ягодки, хороший урожай.

Недостатки: Плохо переносят холодную погоду.

Комментарий: Натчез стал первой ежевикой, которую мы решили посадить у себя в саду. Изначально мы пробовали выращивать сорт Агвум, но его снесли триммером.
Росток Натчез я купил у продавца из Удмуртии. Уже через год после первой посадки удалось получить урожай, который был достаточно большим. Побеги вначале растут прямо и только потом склоняются. Никаких шипов нет.
Ежевику Натчез принято считать ранним сортом, однако весна была поздней и холодной, поэтому теплых дней было минимум. Именно поэтому ежевика начала цвести только в июне. Сами ягоды созрели только в августе, но при этом могли похвастаться крупными размерами и впечатляющей длинной. Одна ягода весила около 13 граммов, что стало отличным результатом для нашего сада.
Говорят, что данный сорт способен восстанавливаться быстрыми темпами, однако я планирую на зиму закрывать его при помощи двойного слоя спанбонда. Во второй раз уже собираемся выращивать Натчез на шпалере, благодаря чему каждая ягодка будет получить максимум солнечных лучей. Надеемся, что урожай благодаря этому будет максимальным, а ядрышки станут более крупными.

Смотреть все 88 сортов