Выбирать сорта ежевики не менее интересно, чем подбирать плитку или обои для дома, одежду или марку автомашины. Садоводам предстоит изучить лучшие ранние и поздние, красные, садовые кустовые, морозостойкие и другие сорта. Далее надо будет обратить внимание на критерии непосредственного выбора.
Выбирать сорта ежевики не менее интересно, чем подбирать плитку или обои для дома, одежду или марку автомашины. Садоводам предстоит изучить лучшие ранние и поздние, красные, садовые кустовые, морозостойкие и другие сорта. Далее надо будет обратить внимание на критерии непосредственного выбора.
Когда говорят про поздние сорта ежевики, то подразумевают тем самым получение урожая в конце августа или в сентябре. Такие разновидности можно уверенно выращивать только в регионах с относительно мягким климатом. Многие из них выведены уже относительно давно, они успели попасть в число лучших сортовых растений. Свою популярность некоторые из них заслуживают привлекательными потребительскими характеристиками.
Немалая часть садовых угодий и в нашей стране, и за рубежом занята кустовой ежевикой. Причина проста: ухаживать за ней проще, чем за другими разновидностями. Да, побеги все равно придется подвязывать, но их рост относительно ограничен. Среди кустовых форм есть несколько типов, заслуживших самую блистательную репутацию.
Красная ягода появляется в основном на гибридах ежевики с малиной; это особенно вкусные плоды, сочетающие нотки обоих растений. У остальных видов этой культуры красная расцветка характерна только на ранней стадии развития ягод. Далее они приобретают более темные оттенки.
Что касается прямостоячей ежевики, то у нее есть самостоятельное название — куманика. Стебли бывают как чисто вертикальными, так и немного поникающими (но именно немного, без существенных отклонений от прямоты). Высота достигает 3 м. Верхушки у куманики никогда не укореняются.
Если растение с шипами не устраивает, надо обратить внимание на тип с резными листьями. Его преимущество — не только высокие декоративные качества, но и отличные кулинарные характеристики. Стоит отметить, что это не листопадная культура, то есть даже поздней осенью и в разгар зимы вполне можно насладиться ее внешним видом.
Самые сладкие виды ежевики могут иметь различные сроки созревания. Есть среди них и среднепоздние разновидности растения. Стоит отметить, что некоторые ранние типы культуры не могут похвалиться особенно активным наращиванием древесины в первые годы, да и верхушки кустов иногда подводят. Можно также выбрать суперранний вариант с практически полноценными десертными характеристиками; подобные растения убедительно доказывают, что экстремально вкусные ягоды вполне могут быть получены в большом количестве.
Если урожайных растений недостаточно, стоит обратить внимание на зимостойкие типы ежевики. Они уверенно переживают даже очень суровые осенние условия. В основном речь идет про кустистые разновидности, которые могут похвастаться большей сопротивляемостью студеным ветрам, нежели стелющиеся сорта. Переходные, или полустелющиеся, разновидности, занимают промежуточное место и по стойкости к морозам. Обязательно стоит упомянуть, что ранняя культура может быть как покрытой шипами, так и лишенной их полностью.
Основная часть сортов ежевики считается неприхотливыми культурами. Но и среди них выделяются особенно выносливые подвиды, способные переживать даже затенение. Их урожай не становится в подобной ситуации кислее. Правда, за подобное преимущество приходится расплачиваться измельчанием плодов.
Ремонтантная ежевика хороша своей способностью давать 2 урожая в течение вегетационного сезона (если позволяет погода). В конце лета ягоды будут формироваться на молодой поросли. Отрицательная сторона тоже кристальным образом ясна — в случае суровых ранних заморозков проблем избежать не удастся.
В средней полосе и для юга России, то есть для Краснодарского края, для Ростовской и более западных областей РФ, нет особенного смысла выбирать самые морозостойкие разновидности. Если говорить о Подмосковье, о Тульской, Калужской, Тверской, Рязанской областях, то тут важность зимостойкости существенно выше. Внимание: стоит отметить, что даже заявленные как морозостойкие кусты ежевики нуждаются в качественном, тщательном укрытии. Предпочтение в зоне резко континентального климата следует отдать ранним или среднеранним растениям.
Для Урала и Сибири нужно выбирать максимально стойкие к холодным условиям типы ежевики. Информацию об этом свойстве лучше черпать из официальных источников (Государственного реестра сельхозкультур), а не из сторонних описаний.
Если взять подходящие для суровых районов культуры, то в средней полосе в обычные годы их можно вырастить неукрывным способом. Однако в своих «штатных» регионах укрывать подобные кустарники все равно придется. Высадка их должна происходить на максимально солнечных местах.
Для Ленинградской области, а также для Псковской, Смоленской, отчасти и для Белоруссии нужно выбирать зимостойкую ежевику, поспевающую умеренно рано. Она точно сможет приспособиться к условиям неоднозначного местного климата.
Если известно, что конкретный сорт недостаточно морозостоек, утепление с приходом осени потребуется 100%. А вот в южных и юго-западных местностях нужно особенно обращать внимание на сопротивляемость сильной жаре.
Отдельная тема — ежевика на Дальнем Востоке. В этом регионе выращивают как чистую, так и гибридизированную с малиной культуру. Стоит делать упор на сопротивляемость суровым холодам и одновременно на стойкость к увлажнению. В целом подойдут те же разновидности, что и для Сибири или севера европейской части. Но садоводам придется тщательно экспериментировать, основательно думать, прежде чем предпринять ту или иную попытку; на этом пути неизбежны и временные провалы, дающие богатый материал для выводов.