Дыня Юкар

Дыня Юкар (Jukar) – детище нидерландской компании Rijk Zwaan. Культура допущена к использованию в 2011 году. Это гибрид сортотипа Галия.

Сорт раннеспелый, рекомендован для выращивания в Северо-Кавказском регионе. Сравним с сортами Таманская и Золотистая по времени созревания плодов. Юкар относится к гибридам первого поколения, ориентирован на товарное производство.

Растение плетистое, листья среднего размера или крупные, могут быть рассеченные и сильнорассеченные, темно-зеленые. Размер плода средний – от 1,2 кг до 2,6 кг. Форма плода овальная, окрас – желто-зеленый. Поверхность гладкая, сетка тонкая, средне-плотная или плотная.

Мякоть у растения зеленовато-белая, по консистенции хрустящая и нежная. Семенное гнездо маленькое, овальное. Сами семечки мелкие и средние, острозаостренные, кремово-желтые. Лежкость плодов отличная, транспортабельность хорошая, храниться дыни могут 20-30 дней.

Аромат дынный, приятный, но не навязчивый. Вкус сладкий, дыня сочная. Вкусовые качества хорошие и отличные, процент сахара – 4,6-7,2. Сорт предназначен для употребления в свежем виде, выращивания для частных нужд (в основном), но можно и на продажу, потому что урожайность хорошая.

Сорт относят к ультраранним, от всходов до сбора плодов проходит 57-65 дней. В открытый грунт растения высаживают в июне.

Сорт считается урожайным, средняя урожайность на богаре 120-196 ц/га.

Грядку к посадке готовят уже осенью, неглубоко вскапывают землю, вносят в нее перепревший навоз либо перегной (3-4 кг на квадратный метр), и так грядку оставляют до весны. В марте процедуру следует повторить, только вносят в нее калийно-фосфорные удобрения. Перед самой посадкой землю снова перекапывают и вносят азотные удобрения по инструкции.

В апреле семена Юкара высаживают на рассаду, безрассадный способ выращивания применяется реже. Посадка в открытый грунт происходит в июне, когда у саженцев есть уже 5-7 настоящих листков. Когда заморозки уже минуют, в подготовленной грядке делают лунки и аккуратно высаживают в них сеянцы прямо с земляным комом. Сильно заглублять не стоит.

Особенности выращивания и ухода за дыней Юкар.

• Подкормки сорту нужны, обычно за сезон их всего 5-7. В первый раз рассаду подкармливают после появления третьего листочка: берут столовую ложку мочевины, разводят ее в 10 л воды и вливают под корень. Вторую подкормку проводят, когда рассада приживается в открытом грунте. Используют настой навоза, разведенный в 10 л воды. Потом раз в 2 недели или реже Юкар подкармливают растворами биогумуса либо куриного помета.
• Чтобы правильно сформировать куст, его надо пасынковать, вершковать, прищипывать и контролировать количество завязей. Все лишние части растения безжалостно удаляются, потому что они мешают кусту развиваться и плодоносить.
• Поливают дыню, только если грунт просох на глубину 5-6 см. Для полива используют теплую воду, 20-25 градусов. Дождевание нежелательно, а вот поливные канавы – отличный вариант. В фазу формирования и налива плодов полив надо полностью прекратить: так в мякоти накопится больше сахаров, а вкус будет ярким.

Убирают Юкар по мере созревания, если плод легко отделяется от плети – можно снимать. Также о спелости дынь укажет сильный аромат, который ощущается сквозь кожуру, а еще мелкая паутинка трещин и яркий цвет.

Отличает сорт Юкар высокая устойчивость к фузариозу – это огромное его преимущество перед другими сортами. А вот к мучнистой росе устойчивость средняя, потому профилактическая обработка фунгицидами допустима. Для этого может использоваться «Фитоспорин». В целом же сорт болеет мало, и при должном уходе огородник вряд ли столкнется с недугами дыни.