Дыня Птичье молоко

Дыня с необычным названием Птичье молоко пользуется большой популярностью у дачников и предпринимателей, выращивающих культуру для продажи. Сорт известен невероятно нежным вкусом, полным сладости. Есть у него и другие достоинства.

Эту разновидность дыни можно выращивать как на открытом участке, так и в пленочном укрытии. Сорт относительно неприхотлив, отличается красивыми и вкусными плодами. Урожай созревает дружно, неплохо переносит транспортировку.

Длинноплетистые кусты покрывают зеленые листья традиционной формы. Плоды крупные, при благоприятных условиях могут достигать в массе 2 кг. Они имеют приятный золотисто-желтый окрас с редкой сеткой и эллиптическую форму. Мякоть кремового оттенка характеризуется мягкостью и сочностью.

Ароматные дыни этого сорта отличаются приятным сладким вкусом. Большинство садоводов употребляет их в пищу в свежем виде, в нарезке. А также плоды подходят для изготовления варенья, мармелада, компотов и смузи, добавления в выпечку и фруктовые салаты. Можно законсервировать такую дыню в сиропе или сделать из нее мороженое. Вариантов множество. При этом сорт Птичье молоко идеально сочетается со многими другими культурами (персиком, грейпфрутом, лаймом, клубникой).

Сорт относится к группе ранних. От появления первых всходов до полного созревания плодов проходит всего 60-65 дней. Таким образом, уже в середине лета дачники могут наслаждаться вкусом спелой дыни.

В среднем с одного квадратного метра можно собрать 3-5 кг урожая. Более точные показатели зависят от условий культивирования и соблюдения агротехники.

Посадку семян этого сорта рекомендуется начинать в марте-апреле. Желательно проводить предпосевную обработку семенного материала раствором марганцовки (после этого семечки следует тщательно промывать).

Допустимо культивирование культуры рассадным и безрассадным методами. Выбор зависит от климатических особенностей региона. В более прохладных областях лучшим способом будет выращивание рассады. Так как дыня плохо переносит пересадку, желательно использование торфяных стаканчиков. На участок их можно перемещать, когда пройдут последние ночные заморозки. К этому времени ростки должны уже иметь по 3-4 настоящих листочка.

Предпочтительны хорошо освещаемые солнцем места. Лучшая почва – легкая, рыхлая, плодородная, с нейтральной кислотностью. Оптимальная схема посадки на открытых участках – 140х100 см. Для теплиц лучшим считается вариант – 70х100 см. Для подвязки взрослых растений используют шпалеры.

Самый распространенный метод прививки – в расщеп. Если привить культуру на тыкву, ее холодостойкость повышается. Однако если дыня выращивается под открытым небом, все же лучше установить над ней дуги, чтобы в случае похолодания укрывать растения на ночь пленкой или нетканым материалом.

Полив осуществляют теплой водой с утра или в вечернее время. Не стоит забывать и о регулярном рыхлении (до смыкания плетей). Удобрения вносят несколько раз. Трижды через каждые 2 недели вносят органику. В начале созревания плодов почву обогащают калийно-фосфорными составами. А также допустимо использование минеральных удобрений для тыквенных культур в течение всего сезона.

Для получения хорошего урожая основные плети стоит прищипывать над пятым листом. На каждом растении рекомендуется оставлять не более трех завязей. Это обеспечит получение более крупных плодов.

Сорт устойчив к мучнистой росе. Другие заболевания и вредители культуру тревожат крайне редко. Поэтому особых проблем при ее выращивании не возникает.

Садоводы подтверждают, что дыня Птичье молоко радует сладкими и сочными плодами. Растет она хорошо, урожаи бывают стабильными. Иногда плоды получаются небольшими (500-600 г), но многое зависит от условий выращивания.