Выбираем электрическую настольную мини-духовку

Электрические мини-духовки и печи также называют ростерами. Такой портативный вариант полноценной плиты может включать в себя не только духовой шкаф, но и электрическую плиту, тостер, гриль. Выбрать настольную помощницу сегодня одновременно просто и сложно. Огромный ассортимент моделей с конвекцией, грилем и другим дополнительным функционалом, разнообразие цветов и оформления требуют вдумчивого подхода к подбору лучшего варианта. Попробуем разобраться, как же выбрать электрическую настольную мини-духовку.

Мини-духовка – малогабаритная вариация обычного бытового электроприбора. В зависимости от модели ростер может поджаривать тосты, делать птицу на гриле, использоваться в качестве микроволновой печи. Многофункциональные приборы, безусловно, лидируют в покупательском рейтинге бытовой техники такого плана. Преимущества, отличающие портативные духовки:

• большой ассортимент, позволяющий выбрать надежного помощника практически в любой ценовой категории;
• высокое качество приборов от проверенных производителей, долгий срок службы;
• разнообразие вариантов дизайна, что позволяет выбрать аппарат для любого интерьера;
• многофункциональность (приборы имеют возможность приготовления разнообразных блюд);
• малогабаритность (агрегат поместится в любую по размеру кухню, может быть размещен на даче);
• портативность (при переезде или ремонте прибор можно легко перемещать);
• экономичность (потребление энергии снизится примерно на треть);
• большая безопасность по сравнению с газовыми моделями;
• простота интуитивного управления без долгого изучения инструкций;
• возможность подключения напрямую к обычной электросети.

Среди недостатков следует выделить такие незначительные моменты:

• нагревание корпуса у некоторых моделей;
• мощность может оказаться меньше заявленной (перед покупкой необходимо изучать реальные отзывы);
• короткий шнур;
• не у всех производителей есть инструкция на русском языке;
• некачественные модели (как правило, китайского производства) оснащены недостаточно толстой решеткой, что приводит к ее деформации.

Чтобы кухонный помощник исправно работал и радовал владельцев, необходимо при выборе модели обращать внимание на некоторые основные нюансы.

Прежде всего оцените состав семьи. При выборе следует исходить из количества проживающих в доме человек и целей использования прибора. Например, в объемных моделях лучше поднимается выпечка.

• Миниатюрные духовки хороши для холостяков или малочисленных семей. Также это отличный вариант для студентов, живущих на съемной квартире. Самые маленькие 12-литровые модели являются оптимальными в таких случаях. Духовка небольшого объема позволит разогревать еду, жарить тосты, запекать рыбу, птицу, мясо.
• Если семья включает в себя 4 человека и более, следует рассмотреть аппарат большего объема, например, 22-литровый вариант. Такие устройства пользуются большой популярностью, так как позволяют полноценно готовить любые блюда для всей семьи.
• Если вы любите ежедневно создавать кулинарные шедевры либо имеете большую семью, стоит обратить внимание на более вместительные устройства, например, 45-литровые модели. Габариты таких приборов бывают весьма большими, поэтому стоит взвесить все за и против.

Этот параметр – один из важнейших показателей качества прибора. Хорошее покрытие должно иметь пометку Durastone, что означает:

• жаропрочность;
• устойчивость к повреждениям механического характера;
• стойкость к воздействию химии.

Количество режимов также имеет большое значение при выборе мини-печки. Помимо основных возможностей, желательно наличие в устройстве таких опций, как:

• гриль;
• разморозка;
• конвекционный обдув;
• режим тостера;
• кипячение молока;
• выпечка блинов в специальном отделении.

Многие модели оснащены двумя электрическими конфорками, располагающимися на верхней панели, что позволяет готовить несколько блюд одновременно. Конвекция ускоряет приготовление. Телескопические направляющие уберегут руки пользователя от ожогов. Гриль уже сам по себе расширяет возможности готовки, если же духовка оснащена вертелом, который вращается, это будет дополнительным плюсом.

Таймер позволит не сидеть у прибора и не следить за временем. Достаточно выставить необходимый параметр, а после можно заниматься своими делами. Если в мини-духовке есть подсветка, вы сможете наблюдать за процессом готовки. При этом открывать дверцу не потребуется. Возможность очистки паром избавит вас от мучительного и долгого процесса очищения прибора от нагара и жира. Все происходит легко и быстро – наливается вода, включается максимальная температура, а затем протирается внутренняя поверхность.

Панель, на которой расположены основные кнопки, регулирующие процесс, важна для комфортного приготовления блюд. Если для вас не имеет значения этот нюанс, вы можете сэкономить средства, выбрав механическую модель управления. Модели с электронным дисплеем, как правило, дороже. Однако многим такой вариант кажется более удобным. Кроме того, устройства со вторым типом управления выглядят актуально и стильно, отлично вписываются в современные интерьеры.

Это еще один второстепенный нюанс, который может значительно ускорить процесс приготовления. Если вы не любите долго ждать, следует обратить внимание на модели с большой мощностью. Даже супермощный мини-прибор в любом случае поглощает энергии меньше, чем стандартная духовка.

Форма и цвет выбираются исходя из личных предпочтений. Однако есть моменты, которые касаются и удобства эксплуатации мини-духовки. Например, важно продумать, на какой высоте будет расположено устройство. В зависимости от этого выбирается тип открытия дверцы. Если прибор будет стоять высоко, то вертикальный тип оптимален.

Если вы решили приобрести мини-духовку с такой функцией, обратите внимание на следующий модельный ряд.

Несмотря на то что эта фирма не является лидирующей в плане популярности, данный агрегат заслуженно пользуется высоким спросом. Отличное качество, оптимальный объем (26 л) и богатый функционал выгодно сочетаются с бюджетной ценой. Имеется варочная поверхность, корпус отличается особой прочностью. К минусам можно отнести скромную и не слишком удобную панель управления, а также тот факт, что во время готовки корпус сильно нагревается.

У данной модели объем и мощность чуть больше, но и цена выше более чем в два раза. Устройство способно быстро нагреваться, тщательно пропекать блюда со всех сторон. Жаропрочные материалы и теплоизоляция не дают нагреваться поверхности, на которой размещается мини-духовка, что обеспечивает безопасность рядом стоящих предметов. Модель проста в управлении, оснащена таймером.

Еще один высокомощный и довольно объемный агрегат, который способен размораживать, печь, разогревать, готовить 2 блюда сразу. Прибор оснащен таймером, подсветкой. Комплектация включает в себя решетку и два противня. Конвекция не шумит, прибор быстро нагревается. Единственный недостаток – нагрев внешней поверхности корпуса.

Если вы сделали выбор в пользу безконвекционных моделей, на первый план выходят качество и функциональность гриля. В данном сегменте можно выделить два устройства.

Вертел данной духовки способен разместить птицу целиком (объем прибора – 33 л). Самая высокая температура – 320С, что позволяет расширить перечень блюд. Полуторачасовой таймер, 2 качественных противня, вертел и решетка сделают пользование духовкой комфортным. Ценовая категория бюджетная, управление простое и комфортное, все равномерно пропекается. Что касается недостатков, в данной модели отсутствует подсветка, а также очень нагревается корпус.

Хорошая мощность и достаточный размер прибора позволяют готовить много и с удовольствием. Прогрев равномерный и очень быстрый, что обеспечивается 4 ТЭНами, подключающимися по отдельности. Таймер присутствует, стоимость невысокая, управление простое. Среди недостатков можно выделить не слишком удачный таймер, который может периодически не сигнализировать о прошествии указанного времени.

Если вы планируете покупку бюджетной мини-духовки, можете рассмотреть следующие модели:

• Panasonic NT-GT1WTQ;

• Supra MTS-210;

• BBK OE-0912M.

Советы специалиста по выбору мини - духовки смотрите в следующем видео.