Пекуи

Пекуи (лат. Caryocar brasiliense) — это эффектное лиственное плодовое дерево, принадлежащее к семейству Кариокаровые. Растение является многолетником и в дикорастущем виде широко распространено в Бразилии, а также встречается на территории Панамы, в Южной и Центральной Америке. В ботанической литературе и среди местного населения оно также известно под названием орех «souari».

Родиной и основным ареалом обитания пекуи является Южная Америка. Это редкое растение произрастает в экваториальных и тропических лесах, предпочитая субтропическую и тропическую климатические зоны. Пекуи имеет важное хозяйственное значение: его плоды и семена ценятся в кулинарии и косметологии, а высококачественная древесина востребована в строительстве.

Пекуи — это среднерослое дерево, достигающее в высоту до 10 метров. Его отличает мощная крона с крупными, жесткими и щетинистыми листьями. Темп роста растения характеризуется как средний.

Цветение

Пекуи является цветущим растением. Период цветения приходится на лето и осень (июль — сентябрь). Особенности этого процесса весьма необычны:

• Цветы. Крупные, желтовато-беловатой окраски.
• Строение. Включают в себя невероятное количество тычинок.
• Аромат. Цветы ароматные, однако запах специфический (часто описывается как неприятный для человека, но привлекательный для опылителей).
• Цикл. На день все цветочки закрываются, раскрываясь лишь в темноте.
• Опыление. Ночной образ жизни цветков обусловлен тем, что они опыляются летучими мышами.

Плоды

Плоды по форме напоминают апельсины и имеют средний размер. Окраска меняется в процессе созревания, которое длится около полугода: изначально темные или фиолетовые, они становятся темно-оливковыми, насыщенно-зелеными или ярко-желтыми. Полностью спелые плоды приобретают зеленый цвет.

Мякоть плода мясистая, со съедобной частью и приятным вкусом. Внутри находятся светлые семена, заключенные в черную оболочку. Характерной чертой является наличие на этой оболочке мелких, тонких, но очень жестких шипов, требующих осторожности при употреблении.

Древесина

Древесина пекуи считается ценной. Она отличается удивительной прочностью и совершенно не подвержена деформации, что делает ее идеальным материалом для строительных работ.

Пекуи — крайне теплолюбивое растение, что диктует строгие правила его выращивания. В естественных условиях оно адаптировано к тропикам, поэтому при попытке культивации следует учитывать его биологические потребности.

• Выращивание в России. В открытом грунте выращивание пекуи на территории России невозможно из-за несоответствия климатических зон. Даже в южных регионах зимние температуры губительны для этого тропического многолетника.
• Контейнерное выращивание. Пекуи подходит для выращивания в качестве кадочной культуры в оранжереях, зимних садах или крупногабаритных помещениях (характеристика по месту выращивания — для дачи и сада при условии наличия закрытого теплого пространства).
• Уход в горшках. Для успешного роста требуются большой объем субстрата и качественный дренаж. Растению необходимо обеспечить максимальное освещение и стабильный температурный режим без резких перепадов.
• Влажность и полив. Учитывая происхождение из тропических лесов, дерево нуждается в регулярном поливе и поддержании высокой влажности воздуха, особенно в отопительный сезон.
• Использование. При домашнем или оранжерейном выращивании пекуи сохраняет свои декоративные свойства как эффектное деревце, однако плодоношение в искусственных условиях затруднено из-за специфики опыления летучими мышами.