Змееголовник

Змееголовник можно встретить на разных садовых участках. Растение может стать украшением определенных зон, а также принести пользу. Посадить и вырастить его несложно, как и обеспечить ему уход.

Змееголовник — это кустарник, относящийся к семейству яснотковых. Он может быть многолетним или однолетним, зависит от вида. Такое интересное название кустарник приобрел из-за необычных цветков. Если присмотреться к ним повнимательнее, можно обнаружить сходство с раскрытой пастью змеи.

Род змееголовников (Dracocephalum) включает в себя не менее 50 видов однолетних и многолетних травянистых и полукустарниковых культур.

Это растение называют турецкой мелиссой из-за приятного мятно-лимонного аромата. Данное растение может использоваться как украшение участка, пряность или полезная трава. Некоторые виды обладают гораздо более сильным ароматом, чем сама мелисса или мята.

В основном растение обитает в Европе и Северной Азии, один из видов присутствует в Северной Америке.

Что касается России, то змееголовник можно обнаружить на Дальнем Востоке, в южной части Сибири.

У данного кустарничка голые стебли — простые или разветвленные. Растения является почвопокровными, побеги могут быть как восходящими, так и стелющимися. Листья сидят на черешках, они могут быть цельными или перисто-рассеченными, цельнокрайными или зубчатыми. Цветки представлены в виде двугубых чашечек. Окраска может быть фиолетовой, синей, розовой, лиловой, красноватой, в редких случаях — белой. На месте цветов к осени появляются плоды в виде гладких орешков. Аромат цветов довольно интенсивный.

В зависимости от вида змееголовник может зацвести в июне или июле. При этом цветение продолжается до поздней осени. Цветы могут быть фиолетовыми, розовыми, синими, от них исходит приятный аромат. Оттенок может зависеть от сорта растения.

Змееголовник смотрится хорошо как отдельно высаженный, так и в сочетании с другими растениями. Его можно разместить в миксбордерах, включить в композицию альпийской горки.

Существует несколько популярных разновидностей данного растения, которые наиболее часто высаживают на участках.

• Змееголовник молдавский представляет собой невысокий кустик, не более 50 см, со слабо разветвленными побегами. Зеленые листочки имеют продолговатую форму, по краям — зубчики. На листьях присутствует глянец. Во время цветения на кустике появляются прямостоячие цветоносы с большим количеством сиреневых или фиолетовых цветов. Бутончики открываются постепенно, начиная от нижней части растения, постепенно продвигаясь вверх.

• Змееголовник рюйша — это очень миниатюрное растение, высотой от 15 до 30 см. Узкие зеленые листья с заметным глянцем расположены супротивно или в мутовках. Голубые цветочки издают интенсивный аромат, в основном соцветия расположены на верхушках побегов.

• Змееголовник поникший обладает сильным разветвлением у самого основания. Вырастает до 40 см. Зеленые глянцевые листочки слегка опушены и отличаются фиолетовым отливом. Цветки появляются на верхушках стеблей и имеют лавандовый или сиреневый оттенок.

• Змееголовник крупноцветковый представляет собой растение, достигающее высоты 30 см. Ланцетные листья расположены на опушенных черешках и покрыты прожилками. На макушках побегов образуются голубые или синие цветы.

Это растение считается крайне неприхотливым. В естественных условиях растет на умеренно влажных почвах, в меру плодородных, на солнечных местах. Такие условия обеспечивают наибольшее содержание эфирных масел в листьях и стеблях травянистого кустарника.

Змееголовник не выращивают рассадой, это лишний труд, поскольку можно без проблем сразу отправлять семена в почву. Если учесть, что данное растение стойко переносит холодную погоду, семена можно закладывать в грунт уже в конце апреля, в крайнем случае — в начале мая. Это зависит от климатических особенностей региона. Если на улице просто прохладная погода с температурой, ночью близкой к нулю, то высадить семена можно. Но если наступили заморозки и пошел снег, лучше подождать до более комфортной погоды.

Некоторые садоводы высевают семена в несколько заходов, делая промежутки в десять дней, чтобы как можно дольше была свежая зелень к салатам и различным блюдам, а также с целью приготовления лечебных отваров и чаев.

Для посадки следует выбрать солнечный участок, на котором в течение дня некоторое время может образовываться тень. Подойдет легкая, хорошо дренированная почва.

На грядке или в клумбе делают бороздки глубиной не более 2 см. Туда помещают семена на расстоянии около 15 см друг от друга. Между рядами промежуток стоит увеличить. Затем присыпают слоем земли и поливают.

Уход за змееголовником не доставляет особого труда. Как только кустики окрепнут, им хватит дождевой влаги. Но если стоят засушливые дни, то раз в неделю растения требуют полива.

Также следует рыхлить почву между растениями и удалять сорняки. Для торможения их роста и сохранения влаги можно покрыть почву мульчей. Если это клумба, то здесь особенно актуальна будет декоративная мульча.

В специальных удобрениях кустарник не нуждается. Если хочется добиться особенного пышного и продолжительного цветения, можно в самом начале лета подкормить растение минеральным комплексом, в котором содержатся азот, фосфор и калий. И этого будет достаточно на весь сезон.

Если растение планируется использовать на сушку, то надземную часть срезают в фазе цветения. Стебли собирают в пучки и подвешивают в прохладном помещении. Затем стебли измельчают и хранят в емкости с плотно закрывающейся крышкой.

Змееголовник размножить очень просто. Можно собрать собственные семена, хорошо их просушить, разместить в бумажные пакетики или льняные мешочки, а весной высадить на участке.

Змееголовник быстро разрастается. Поэтому его можно легко размножить с помощью деления куста. Для этого нужно выкопать взрослый куст, разделить его на две или три части и высадить их на новое место.

Если погода стоит пасмурная и дождливая, не исключено возникновение грибковых инфекций. В этом случае поможет опрыскивание любыми фунгицидами, которые имеются в арсенале огородника. Возможно и профилактическое опрыскивание одновременно с другими растениями, которые в саду защищают от болезней.

Что касается насекомых, то блошки и цикадки могут поселиться в зарослях змееголовника. Обрабатывать кустики можно инсектицидами. Если вредителей немного, допускается использовать раствор золы, луковой шелухи или настой горчицы.

Змееголовник широко используется в разных сферах.

В Болгарии и Румынии это растение культивируют с целью получения эфирного масла с лимонным ароматом. Его используют при изготовлении мыла, шампуня, крема и туалетной воды.

В народной медицине змееголовник используют очень широко. Его измельчают, высушивают. И на основе полезной травы готовят целебные отвары, которые обладают широким спектром действия: от болеутоляющего до ранозаживляющего. Используют его как успокаивающее и противопростудное средство. Однако любое лечение, даже на основе, казалось бы, безобидной травы, лучше осуществлять под наблюдением врача.

В кулинарии это растение тоже активно используют. Листву и цветки применяют как в свежем, так и в сушеном виде, добавляя в супы, салаты, мясные и рыбные блюда. За счет такой приправы кулинарным шедеврам обеспечен лимонный аромат.

На основе змееголовника делают прекрасные чаи, квасы, лимонады. В летнюю жару такие прохладные ароматные напитки особенно приятны.