Как сажать подсолнух?

Подсолнечник – это традиционная сельскохозяйственная культура, которую выращивают на полях, дачах и приусадебных территориях. Растение высаживается в качестве источника получения вкусных и полезных семян, предназначенных для употребления в пищу, для переработки в масляный продукт. Растение также пользуется популярностью как яркий и красивый представитель фауны. Его широко используют в ландшафтном дизайне

Земледельцам предлагается большой выбор сортов с разными сроками созревания и характерными особенностями продукта. Для получения желаемых результатов от посева подсолнуха необходимо знать и соблюдать определенные правила и условия посадки семечек.

Выращивание подсолнечника – это процесс нетрудоемкий и незатратный по времени. Высадку культуры в домашних условиях можно осуществлять посредством прямого посева на открытый участок, либо при помощи проращивания.

Чтобы вырастить рассаду, следует держаться следующих инструкций.

• Посев семян проводить за 20-25 дней до высадки на открытый участок.
• Использовать отдельные емкости для посадки (горшочки либо пластиковые стаканы высотой около 30 см, с отверстиями для дренажа на дне). В качестве варианта для последующей безопасной посадки в грунт можно использовать торфяные горшочки.
• Подготовить почву. Для этого нужно смешать в равных количествах перегной и плодородную землю. Смесь увлажняется, и на глубину 3-4 см помещается одно-два зерна. Почва вокруг семян прижимается.
• Создать условия для проращивания. Для этого нужно накрыть емкости пленкой, и поместить посевы в теплое место. При появлении всходов горшки с ростками следует переместить в место с хорошим освещением (например, подоконник). Недостаток света вытягивает побеги и ослабляет растение. Это проявляется потерей ярко выраженного темно-зеленого окраса, который должен присутствовать на здоровых растениях. В дальнейшем данные изменения ослабят культуру и приведут к плохому росту и слабой урожайности.
• Ухаживать за сеянцами. Субстрат должен регулярно увлажняться, проветриваться. Периодически нужно осторожно взрыхлять землю.
• Проводить закаливание рассады. За 7 дней до высадки на открытый участок емкости с растущими подсолнечниками нужно ежедневно выставлять в открытое пространство, постепенно увеличивая временной промежуток закалки.
• Посадить рассаду в грунт. Высаживать сеянцы нужно обязательно с «родным» субстратом (очень чувствительная корневая система) при помощи метода перевалки. Время посадки – начало июня. Схема посадки: расстояние друг от друга – от 60 см до метра (в зависимости от особенностей сорта); междурядье – от 30 до 45 см.

Не все сорта подсолнечника можно пересаживать. Предварительно следует уточнить данную информацию. Если сведения отсутствуют, тогда в качестве безопасного варианта для выращивания саженцев и дальнейшей их посадки в открытый грунт послужат стаканчики на основе торфа либо бумаги.

При появлении 2-3 пар настоящих листьев рекомендуется подкормить почву азотистым минеральным удобрением. В дальнейшем желательно добавлять фосфорно-калийные смеси с периодичностью раз в 2-3 недели.

Прямое засевание подсолнечника в землю имеет минимальные риски нарушить корневую систему либо нанести другое любое повреждение при пересадках. Зерно выносливое, культура неприхотливая. Все же существуют некоторые рекомендации для верного и удачного посева семян в огороде или на приусадебной территории.

• Почва земельного участка должна быть прогретой до 8-12ºC. В основном подходящее время приходится на конец апреля или начало мая. Более точные сроки устанавливаются в зависимости от локации и природных условий конкретной местности.
• Семечки предварительно калибруются (отбирается крупный, полноценный продукт) и протравливаются на протяжении 14 часов в 1% растворе перманганата калия. Можно протравить в чесночной настойке с добавлением луковой шелухи (убивает микроорганизмы и отпугивает грызунов и других вредителей на протяжении некоторого времени).
• Сажать подсолнух следует в увлажненную почву в углубление на 8 см. В лунку кладут 2-3 зерна. Схема посадки: оптимальное расстояние друг от друга – от 60 см до метра; междурядье – 45-60 см. Большая дистанция между растениями – залог крепкого растения с большой цветочной корзинкой и хорошим урожаем с крупными семечками.

Важно знать! Сеять подсолнечник на одном месте подряд каждый год нельзя (теряется урожайность). Должен выдерживаться перерыв в 3-4 года. Культура любит почву после зерновых и кукурузы. Не понравится подсолнуху расти на выбранном участке после прошлогоднего роста представителей бобовых, свеклы, помидоров.

Время посадки зависит от ряда факторов. Их определяют:

• особенности выбранного сорта (продолжительность периода вегетации для каждого сорта индивидуальна);
• локальные условия климата;
• прогноз погоды;
• состояние и готовность почвы.

Оптимальные сроки посадки для каждого региона отличаются. В среднем посадка семян проходит поместно в следующие периоды.

• Южные части России (Северный Кавказ, Ставропольский, Краснодарский края, Крым): середина марта – начало апреля.
• Средние широты (в Поволжье, в Подмосковье): конец апреля – середина мая.
• Западные и северные части России (на Урале, в Сибири): конец мая – начало июня.

Правильно подобранные весной периоды посевной повышают шансы зерна уцелеть, прорасти и принести хороший урожай. Всходы появляются при разной температуре грунта в различное время. Разница выглядит следующим образом:

• при +5ºC сеянцы появляются через 21 день;
• при +8… 12ºC – через 10-15 дней;
• при +20… 27ºC – через 7 дней.

Семечки подсолнечника насчитывают достаточное для выбора разнообразие сортов, гибридных представителей. При подборе материала учитываются следующие, присущие подсолнуху, характеристики:

• высота растения (показатели роста варьируются от 30 см до 4,6 м в зависимости от сорта);
• период созревания (ранние – до 100 дней; сверхранние – 80-85 дней; средние – 110-120 дней);
• количество стеблей и цветов на одном побеге.

Семена для посадки лучше покупать в специализированных заведениях либо агрофирмах, где соблюдаются сроки годности и условия хранения, гарантировано соответствие представленным характеристикам. Описание и сведения о параметрах и особенностях сорта публикуется на упаковках.

Подготовка семечек к посеву предусматривает следующие моменты.

• Покупные зерна высаживаются сухими. Предпосевная обработка проводится производителем.
• Домашние семена нуждаются в калибровке (отбираются самые крупные и полноценные экземпляры), а также в протравливании специальными дезинфицирующими растворами (используют 1% раствор перманганата калия, препараты «Престиж», «Командор», «Агровиталь», либо народное средство в виде настойки на луковой шелухе и чесноке).
• Для ускорения появления всходов семечки предварительно нужно замачивать в воде. Еще один способ прорастить – разложить зерна подсолнуха на влажной салфетке, и положить в теплое место на пару дней для набухания. После проклевывания семена высевают в открытый грунт.

Растение подсолнуха способно приспосабливаться к разным видам почвы. Наиболее комфортный и благоприятный для плодоношения грунт – это комбинация земли и глины с регулярной подачей влаги, черноземы, удобренные листьями. Подсолнечник не любит болотистые земли, почвы соленых и кислых составов. Оптимальным участком для выращивания культуры станет ровное и открытое место, защищенное от ветра, лучше с прямым доступом солнца.

Наиболее благоприятное соседство на грядке у культуры рядом с огурцами. Поместные посадки подсолнуха с малиной, редисом и редькой, морковью, петрушкой также будут безопасными для роста и развития как подземных, так и надземных частей каждого из представителей.

Не дружит подсолнечник:

• со злаковыми культурами (подавляет прорастание зерен и не дает растениям подыматься);
• с томатами, с кукурузой, с картофелем (подсолнух не позволяет развиваться корневой системе овощных культур, и они погибают от нехватки питающих компонентов);
• с зеленым горохом, фасолью, петрушкой, шпинатом (лишает корней доступа к минеральным компонентам, и те погибают от плохого питания).

Выбранное для посадки место необходимо очистить от сорняков и различных механических включений, перекопать. Предпосевная культивация почвы под подсолнечник создает благоприятные условия для укладки семян: зерно ложится на оптимальную глубину, дает равномерные всходы.

Земледельцы используют подкормку земли под посадку подсолнуха, аргументируя тем, что тогда культура растет более сильная и лучше плодоносит. Подкармливают землю минеральными составами в осенний сезон и в фазу роста растения.

Для выращивания культуры используют традиционный способ посева: укладка в бороздки, либо в лунки. Схема рассадки предусматривает расположение растений на расстоянии 60-100 см в зависимости от разновидности сорта и особенностей представителя. В междурядье формируется дистанция в 45-60 см. Глубина заделки составляет 5-6 см, в условиях сухой почвы семена погружают на 7-8 см. Присыпка землей обязательна. Перед посадкой борозды и лунки требуется обильно полить.

Если для высадки используется рассада культуры, тогда отбираются саженцы с хорошо развитой корневой системой, не вытянутым крепким стеблем, экземпляр, на котором сформировались 5-6 настоящих листьев с насыщенным зеленым окрасом. Лунка готовится под соответствующий объем земли с растущим в нем растением. Высадка должна проводиться аккуратно и бережно, без повреждения корней. Важно помнить, что культура болезненно переносит пересадку.

Густо посеянные семена подсолнечника приведут к плохому росту побега, формированию слабой цветочной шапки и низкой урожайности. Отсутствие тени благоприятствует быстрому и активному развитию здоровой корневой системы. Корни растения способны заполнять весь периметр почвы между рядами и подавлять рост сорняков.

Опытные садоводы и земледельцы дают некоторые рекомендации, которые можно использовать в своей практике.

• Если в регионе длинный летний сезон, посадку подсолнечника можно провести в несколько приемов с интервалом в одну либо две недели. Делается это для того, чтобы цветы украшали приусадебный либо дачный участок дольше.
• Правильный режим полива. В период от прорастания до начала цветения подсолнуху требуются немалые объемы воды. Зрелое растение достаточно поливать один раз в семь дней. Когда культура сформирована, и у нее уже хорошо развиты стебель и корневая система, следует менять частоту полива, снижая его. В засуху нужно увеличивать подачу объемов воды и количество увлажнений.
• Следует обеспечить растение максимальным доступом солнечного света и хорошим проветриванием. Оптимальные объемы прямого освещения – 6-8 часов в день.
• Посевы следует прореживать. Процедуру можно проводить по желанию, но чаще в этом есть необходимость. Когда растение поднимается к 10 см, саженцы необходимо осмотреть, и слабые убрать. Увеличение дистанции между посевами и формирование расстояния между ними более чем на 30 см создадут комфортные условия для роста сильных и здоровых подсолнухов, которые смогут брать из земли необходимое количество питательных веществ. Свободный периметр служит местом для формирования крепкой корневой системы, высокого и мощного побега, а также крупного цветка.
• Следует с осторожностью подбирать соседей по грядке. Подсолнух угнетает рост и не позволяет развиваться ряду культур. Само растение достаточно сильное и способно прорасти между кирпичами, поэтому не стоит высаживать саженцы рядом с кирпичной кладкой.
• Подкармливайте растения подсолнечника. Если растение будет посажено в малоплодородную почву, следует заранее позаботиться о его питании. Для этого можно подготовить неглубокий ров вокруг саженца и периодически подливать воду с подкормкой. Удобрения вносят после предварительного полива. Подходят азотные и специальные сбалансированные фосфорно-калийные смеси. Можно применять питающие средства медленного действия, которые вносятся в грунт одноразово. Добавка минеральной подпитки в грунт повышает устойчивость к засухе, увеличивает маслянистость семечки и формирует размер зерна. В целом культура по своей природе вынослива и может расти без добавок удобрения.
• Можно помогать растению, фиксируя его. Подсолнухам, растущим выше одного метра в высоту, необходимо поставить опору и привязать к ней стебель. Подвязывать следует мягкой нитью либо кусочком ткани. Не сдавливать.
• Если шапки растения предназначены для сбора семечек, необходимо позаботиться о сохранности семян. Птицы любят урожай и выклевывают зерна. Чтобы предотвратить потерю урожая, нужно отцветший цветок накрыть мелкой сеткой, марлей либо бумажным пакетом. Обрезка подсолнуха проводится после полного высыхания.
• Почва под растением должна быть рыхлой и чистой от сорняков. Периметр нуждается в регулярной прополке.

Нужно следить за состоянием здоровья растения. Подсолнечники предрасположены к заболеваниям, на них нападают насекомые, склевывают птицы. Первые признаки многих болезней проявляются в периоде образования 2-3 листков, выраженные симптомы появляются позже. Профилактические мероприятия, направленные на борьбу с болезнями, разнообразными вредоносными насекомыми включают обработку насаждений препаратами с химсоставами («Фитоспорин», «Триходермин»), либо народными средствами, а также организацию защитных мер (наброска сетки). Враги подсолнечника:

• заразиха (растение-паразит, которое поражает корни);
• различные насекомые (подсолнечниковая огневка, южный долгоносик, подсолнечниковый усач, проволочник, шипоноска);
• грибковые заболевания (ржавчина, ложная мучнистая роса, белая гниль, фомоз, фомопсис).

Появление пузырчатых включений на листьях и образование трещин на побегах, вызывающих его ломкость – это свидетельство недостатка бора в грунте. Обработка листьев культуры борсодержащим средством поможет справиться с проблемой.

Сбор урожая следует проводить в сухую погоду, в осеннюю теплую пору. К этому периоду зерна полностью созревают. Снятые с корзины семена нужно просушить. Оптимальные условия хранения:

• в мешочках из бумажного или тканевого материала;
• при температуре – 15-25 градусов;
• при влажности – 60%;
• в сухом и проветриваемом месте.

Подсолнух – это однолетнее растение. Посадка культуры обновляется ежегодно.

Подсолнечник – это полезное растение с красивым цветком и вкусными, полезными семенами. К тому же культура является отличным медоносом и интересным видом для формирования ландшафтного дизайна. Его несложно вырастить. Процесс будет под силу даже неопытным земледельцам и новичкам в деле садоводства. Главное, уделить должное внимание подбору сортов и подготовке почвы и семян к посадке; впоследствии заботиться о своевременной подкормке и поливе, бороться с болезнями и вредителями; следить, чтобы почва дышала и была чиста от сорняков.