- Авторы : Институт орошаемого садоводства им. М.Ф. Сидоренко УААН (селекционер М.Т. Оратовский)
- Появился при скрещивании : сорт выделен среди сеянцев Французская черная от свободного опыления
- Год допущения к использованию : 1974
- Тип роста : сильнорослый
- Сроки созревания : средний
- Размер плода : крупные
- Самоплодность : самобесплодная
- Назначение : универсальное
- Урожайность : высокая
- Высота дерева, м : 3-6
- Вес плода, г : 6-8
- Крона : широкоовальная, приподнятая, густая
Черешня Мелитопольская чёрная – пользующееся заслуженным спросом у современных садоводов плодовое дерево, имеющее раскидистую крону и отличающееся хорошим ростом. В принципе, речь далее пойдёт о классическом сорте рекордно популярной культуры с достаточно крупными, красивыми и вкусными плодами. Примечательно, что в народе его прозвали «птичьей вишней» из-за того, что пернатые могут уничтожить до 40% урожая.
Описание сорта
Данный сорт черешни был выведен селекционером М. Т. Оратовским в Институте орошаемого садоводства им. М. Ф. Сидоренко УААН. Он был выделен из сеянцев Французской чёрной при свободном опылении. К использованию сорт допущен с 1974 года.
Деревья относятся к категории сильнорослых и могут достигать в высоту до 6 м. Их украшает широкоовальная, приподнятая и достаточно густая крона. Побеги прямые, отходят под острым углом. Ветви, имеющие зеленовато-желтовато-серый окрас, хорошо облиствены. Сами листовые пластины крупные (до 16х9,5 см), широкой яйцевидной формы, с двоякозубчатой зазубренностью по контуру. В период цветения деревья украшаются белыми цветками.
Анализируя ключевые особенности сорта, важно уделить внимание его недостаткам. И здесь речь, прежде всего, идёт о самобесплодности, из-за которой требуется высадка деревьев-опылителей со схожими характеристиками. Также стоит учитывать, что обитатель южных регионов предсказуемо восприимчив к морозам. При понижении столбика термометра ниже -25 градусов могут вымерзнуть до 40% цветочных почек. Не менее губительными оказываются и возвратные весенние заморозки. Естественно, всё перечисленное утрачивает актуальность, если выращивать Мелитопольскую чёрную в подходящих для неё климатических условиях, для которых она была выведена.
Характеристика плодов
Одной из характерных особенностей сорта являются крупные плоды, вес которых доходит до 6-8 г. Некоторые экземпляры достигают внушительных 12 г. Также стоит выделить следующие важные характеристики ягод:
- окрас тёмно-красный, практически чёрный, чему сортовая разновидность обязана своим названием;
- мякоть плотная, тёмно-красного цвета, сочная;
- сок насыщенный, бордовый;
- косточки небольшие и хорошо отделяющиеся от мякоти;
- кожица достаточно тонкая, но при этом плотная, свободно отделяемая.
В составе плодов:
- сахар – 13,3%;
- сухие вещества – 18,2%;
- кислоты – 0,71%.
Помимо всего перечисленного, стоит заметить, что спелые плоды могут держаться на ветках до месяца. При этом они не только не осыпаются, но и не загнивают. За счёт плотности кожицы и мякоти обеспечиваются хорошие лёжкость и транспортабельность ягод.
Вкусовые качества
В соответствии с официальными описаниями и многочисленными отзывами садоводов, а также любителей рассматриваемого типа ягод, Мелитопольская чёрная от многих сородичей отличается отменным вкусом. Её плоды характеризуются оптимальным балансом приятной кислоты и сладости. С учётом всех особенностей вкусовых качеств сорта дегустаторы оценили достоинства ягод в 4,4 балла.
Созревание и плодоношение
Привитые деревья приносят урожай черешни на 4 год после посадки саженцев. Средняя многолетняя дата старта периода цветения – это 24 апреля. С учётом сроков созревания плодов рассматриваемый сорт относится к среднеспелым. В климатических условиях Мелитополя ягоды достигают своей спелости 17-24 июня.
Урожайность
Одной из главных отличительных черт Мелитопольской чёрной черешни являются высокие показатели урожайности. Деревья, достигшие 16-летнего возраста, в среднем дают 78 кг спелых ягод. Естественно, результаты сезона, то есть объёмы и качество урожая, напрямую определяются соблюдением правил агротехники, включая формовку, и погодными условиями.
Выращивание и уход
Правильный выбор посадочного материала, времени посадки и места под деревья черешни, а также грамотная подготовка грунта являются залогом получения богатого и качественного урожая каждый сезон.
Саженцы Мелитопольской чёрной с открытой корневой системой высаживают до распускания почек. При весенней и осенней посадке таким временем являются периоды с конца марта по первую половину апреля и после завершения листопада соответственно. Важно, чтобы молодые деревца успели укорениться до первых холодов.
При выборе наиболее подходящего участка рекомендуется отдавать предпочтение хорошо освещаемым местам на южной стороне. При этом они должны быть защищены от сквозняков и порывов ветра. Не менее важный момент – это отсутствие застоев дождевой и талой воды.
Посадочные ямы под саженцы следует готовить заранее. При весенней посадке с осени потребуется:
- на дно поместить смесь перегноя и верхнего плодородного слоя грунта в равных долях;
- при необходимости добавить труднорастворимые удобрения;
- при преобладании на участке кислой почвы внести немного доломитовой муки.
Размеры лунки должны быть 0,6 м в глубину и 0,8 м в ширину. Интервалы между саженцами делают 4-5 м.
Сам алгоритм посадки черешни выглядит следующим образом:
- непосредственно перед самой высадкой корни саженцев помещают на пару часов в воду с разведённым в ней стимулятором;
- основной ствол деревца укорачивают до 0,6 м;
- в посадочной яме грунт формируют в виде холмика;
- в центре холма устанавливают саженец и аккуратно расправляют его корневую систему;
- вбивают колышек, который в дальнейшем будет выполнять функцию опоры при подвязке молодого деревца;
- пустоты в лунке заполняют питательным субстратом так, чтобы корневая шейка оказалась над уровнем земли, а место прививки чуть выше;
- грунт в приствольном круге аккуратно трамбуют;
- саженец обильно поливают;
- формируют мульчирующий слой в приствольном круге, используя сено или скошенную траву.
Одной из важных составляющих ухода за сортом черешни Мелитопольская чёрная является грамотный полив. Деревьям требуется умеренное орошение, но при этом особое внимание им необходимо уделять в следующие периоды:
- бутонизация;
- формирование завязей;
- перед похолоданиями;
- засуха.
Для проведения подобных агротехнических мероприятий рекомендуется сделать поливочные борозды, сопоставимые размерам кроны, в которые вливают воду.
Следующий важный момент – внесение подкормок. Непосредственно после посадки молодняка черешня не требует удобрений. Первая подкормка выполняется после того, как растение вступит в стадию плодоношения. Весной вносят в грунт мочевину, в осенний период опытные садоводы рекомендуют использовать данное средство в тандеме с калием, а перед наступлением холодов в приствольный круг вносят органику (перегной или же компост).
Как уже было отмечено, описываемый сорт часто страдает от птиц, которых очень привлекают плоды. Именно поэтому настоятельно рекомендуется уделять должное внимание соответствующим профилактическим мерам. Одним из эффективных средств защиты является мягкая рыболовная сеть.