Как выглядит дюк и как его выращивать?

Дюк (или черевишня) – это очень привлекательное растение, и потому изучить его описание весьма важно. Понадобится рассмотреть опылители гибрида вишни и черешни, особенности посадки саженцев растения, значение этих деревьев в садоводстве. Дополнительно следует ознакомиться с нормами ухода за черешневыми дюками.

Немногие знают, что такое дюк. Однако понять это не слишком сложно. У подобного растения есть и другое название — черевишня, то есть гибрид вишни и черешни. Получили подобный вид за счет переопыления исходных культур. Правильный селекционный отбор позволил добиться эффективного выращивания в условиях северных регионов. Как и другие гибридные растения, дюк самобесплоден. Потому в отрыве от иных опыляющих растений использовать его невозможно.

Черевишня представляет собой сравнительно небольшое дерево. Оно отличается малогабаритной кроной. Характерной особенностью скрещенной культуры является симметричное размещение ветвей. Они будут покрываться продолговатыми листьями, имеющими глянцевый отлив. Белые соцветия, дополненные красно-вишневыми ягодами, смотрятся крайне симпатично. Сами ягоды выглядят подобно вишенкам. Вкус у них также схож. Но при этом оригинальная смесь плодовых культур по содержанию сахара в урожае и по его размеру куда ближе к черешне. Сходство с ней касается и размера листьев. А вот цвет листвы, ее плотность и характерный блеск позаимствованы у другого предка.

В среднем ягоды весят 8-10 г. Ожидать появления плодов в норме можно уже на 3 году развития. За 1 сезон дерево дает урожай от 10 до 15 кг. Преимуществом дюка будет отличная сопротивляемость инфекциям и вредителям. Качество плодов весьма велико, а сложный уход не потребуется.

Однако есть и слабости:

• почки черевишни сравнительно легко повреждаются морозами;
• транспортабельность не слишком хороша;
• придется проводить систематическую обрезку, поскольку разрастание происходит очень активно.

Для Беларуси неплохо подходит сорт «Гронкавая», который дает умеренно крупные плоды. Они окрашены в темно-красный тон. Небольшая косточка без проблем отделяется от мякоти. Дегустационная оценка составляет 4,8 балла.

Важные особенности:

• крона в форме широкой пирамиды;
• нежная мякоть темно-красного тона;
• малая подверженность агрессии вредителей и инфекциям;
• универсальное применение;
• ранний срок поспевания.

Сорт «Ипуть», также оптимальный в белорусских условиях, внесен в сортовой реестр в 1993 году. Дерево сильно разрастается и имеет умеренно густую крону в форме широкой пирамиды. Крупная листва напоминает продолговатое яйцо. Нежная темно-красная мякоть ягод вполне сочна. Дегустационная оценка составляет 4 балла.

Прочие особенности:

• плодоношение начинается на 4 или 5 год;
• примерно одинаковый размер плодов, имеющих сердцевидную форму;
• доля сухих веществ в ягодах – свыше 15%;
• доля сахаров в урожае — 11,7%;
• утолщенные прямые побеги оливково-серого окраса.

В Подмосковье очень хороший результат может дать сорт «Крепкая», который созревает рано. Плодовитость у такого растения на высоте. Плоды отличаются весьма плотным строением мякоти. Цветочные почки практически не подмерзают. Сорт в целом зимостоек.

Дерево «Крепкой» всегда стройное и высокое, имеющее округлую верхушку. Скелетные ветки весьма мощны. Юные изогнутые побеги светлее взрослой поросли. Ожидать получения урожая можно к середине июня. Ягоды в среднем весят 6 г.

В Сибири желательно использовать более морозостойкие сорта. Среди них выделяются:

• «Краса Севера»;
• «Чудо-вишня»;
• «Превосходная Веньяминова».

Критически важен правильный выбор саженцев. Покупать их надо только в специализированных торговых учреждениях и в питомниках. Наилучшим выбором оказываются деревца возрастом 1 или 2 года. Они особенно быстро приживаются на любых участках. Полезно отдавать предпочтение растениям с закрытой корневой системой, в состав которой входят крепкий центральный корень и несколько боковых корешков. Надо проверять, чтобы у саженцев была уже вполне вызревшая древесина и равномерная окраска без визуально заметных дефектов. Высота растения для высадки — приблизительно 0,6 м. В северных и центральных регионах России сажать черевишню следует весной. На юге можно делать это спокойно и в осенние месяцы. Гибридное растение оптимально развивается на земле с нейтральной кислотностью.

Иногда почву дополнительно известкуют. Нецелесообразна высадка черевишни в местах с застоем воды. В противном случае она будет болеть и может даже постепенно погибнуть. Правильно посадить дюк — значит, выбрать для него открытое солнечное место. При этом в месте размещения недопустимы любые сквозняки. Подготовка начинается за 15 суток до высадки. Начинают подготовку с основательного перекапывания земли. После этого ее размечают и копают яму. Ширина выемки составляет 0,6-0,7 м, глубина – от 0,5 до 0,7 м. Целесообразно также добавить специальный питательный субстрат. Для его приготовления используют:

• примерно 3 кг перегноя;
• 0,2 кг древесной золы;
• 0,05 кг суперфосфата;
• 0,04 кг сернокислого калия;
• садовую землю (столько, чтобы заполнить оставшуюся часть, но не до конца).

Все удобрения следует основательно перемешать с почвой. Эта смесь должна заполнить яму приблизительно на 3/4, чтобы осталось еще место для саженца. Его собственные корни за двое суток до посадки некоторое время держат в растворе перманганата. Рекомендовано еще применение специализированных стимуляторов роста, в основном «Циркона» и «Корневина». Очень важно использовать кол, который станет полноценной опорой для саженца. При высадке корешки аккуратно расправляют, и затем засыпают все почвой, завершается же посадка орошением 20 л теплой воды.

Уход за черевишней заключается в следующих моментах.

Полноценное выращивание дюка не представляет проблем даже для неопытных садоводов. Юную поросль этого растения поливают еженедельно. Орошение должно идти обильно. Рекомендуется предварительно отстаивать воду и следить, чтобы она не была чрезмерно холодной. По мере взросления дерево требует все меньше поливов. Однако их обильность сокращаться не должна. Взрослые дюки нуждаются в поливе 20-40 литрами воды. Когда наступают долгие засухи, количество жидкости придется увеличить.

Впервые черевишню в открытом грунте надо обрезать немедленно после посадки. Точка отреза должна находиться на высоте 60 см над землей. Поработав с верхушкой, приступают к обрезке скелетных ветвей. На двухлетних саженцах боковые ветви обрезают примерно на треть. В отсутствие урожая молодая черевишня активно растет. Но стоит появиться первым же ягодам, как этот рост понижается. Крону следует прореживать настолько часто, чтобы ее густота не мешала получению приличных урожаев. Обязательно следует помнить, что чем острее угол отхода от ствола, тем меньше должен быть срезаемый конец.

Назвать дюк самоплодным растением нельзя: ему обязательно нужны опылители. Хорошими кандидатами являются сорта:

• «Ипуть»;
• «Аннушка»;
• «Любская»;
• «Булатниковская»;
• «Сестренка».

Есть еще целый ряд других нюансов культивирования черевишни. Поддержать функционирование корневой системы помогает проведение 2 рыхлений в течение сезона. Рыхлить культуру чаще нецелесообразно. Высадка сидератов для дюков допустима, но приствольный круг должен постоянно находиться в режиме «черного пара». Мульчирование этого круга позволяет исключить перегрев земли и слишком бурное испарение влаги. Лучшим вариантом мульчи считается сено. Но выкладывать его нужно на слегка влажную почву. Подкормка черевишне не нужна, поскольку она хорошо плодоносит в грунте умеренной питательности. Прививка вполне полезна, потому что она позволяет рассчитывать на увеличенный урожай. Такую манипуляцию проводят в апреле, как только начнется движение соков внутри растения.

Рекомендуется прививать дюк на крепкие, стойкие к зимним условиям сорта черешен и вишен. На зеленом черенке надо отрезать участок длиной примерно 30 см, включающий почку. Сделав надрез той же длины на подвое, фиксируют прививаемый материал при помощи скотча или электротехнической изоляционной ленты. Почка обязательно должна оставаться наверху. Создать парниковый микроклимат в месте прививки помогает использование полиэтиленовой пленки. При умелом подходе вполне можно вырастить черевишню и в Подмосковье. Обычные сорта дюков достаточно морозоустойчивы для условий этого региона и других местностей средней полосы.