Выращивание рассады базилика

Ароматный вкусный базилик – приправа с массой полезных свойств, которая выращивается практически на каждом дачном участке. Это специя с оригинальным ароматом, и она любит тепло, поэтому воспользоваться прямой посадкой в открытый грунт получится далеко не во всех регионах.

От того, как будет высажена рассада, какой уход за ней обеспечат, зависит качество полученного урожая пряности. Поэтому важно перед посевом изучить все нюансы выращивания этой культуры.

Базилик можно сеять прямо в грунт, если погодные факторы в регионе благоприятные и выбран соответствующий сорт. Это травянистое растение боится заморозков, являясь по природе теплолюбивым. Если все условия почвы и климата безупречны, базилик сможет прорасти через пару недель. Но когда нарушается любой климатический нюанс (воздухопроницаемость, влажность, тепло), то жизнеспособность материала резко снижается или нивелируется совсем.

Базиликовые семена отличаются туговсхожестью из-за слишком твердой оболочки, которая напоминает воск. Лишь после растворения оболочки от воды и высокой температуры происходит пробуждение посадочного материала. Только после этого начинается рост. Отслеживать температуру грунта довольно сложно, погодные условия непредсказуемы. Особенно это касается регионов с суровым климатом. Самое меньшее, что произойдет, – гибель части семян. Даже в умеренном климате этот вариант развития событий наиболее реальный. А позднее проклевывание нарушит вегетативное развитие саженцев.

В Подмосковье и зоне умеренных погодных условий пересадку осуществляют в первой декаде июня. В теплых районах это делают в середине последнего весеннего месяца. Главное, чтобы риски холодов уже окончательно миновали. Грунт должен прогреться до уровня от +10 до 15°C. За основу берут примерную дату пересадки в грунт и отнимают от нее два месяца и еще пару недель на непредвиденные обстоятельства.

Именно столько потребуется саженцам, чтобы сформироваться и подготовиться к переносу на постоянное место. При культивировании с пикированием следует добавить к вычитаемому периоду еще от 4 до 5 суток, так как при переносе рассады в индивидуальные контейнеры ей потребуется дополнительная адаптация. В итоге получается идеальная дата для посева семян на рассаду.

Еще один важный момент – выбор сорта. Есть разновидности, которые развиваются быстрее и медленнее. Последние нужно высадить раньше на некоторое время, а ранние, наоборот, высадить позднее, иначе они перерастут. Период посева на рассаду весной сдвигается на две недели, то есть на начало марта при тепличном выращивании. Переросшие саженцы адаптируются на постоянном месте гораздо хуже.

В таблице указаны примерные сроки посева на рассаду в зависимости от региона.

После выбора сроков для посадки базилика следует провести подготовку и начинать нужно с контейнеров для посадки.

Базилик способен прекрасно расти в любых емкостях, главное, определиться, будете вы пикировать сеянцы или нет. Если да, то контейнер или ящик может быть общим. Если пикирование не предполагается, нужно сразу выбирать индивидуальные горшки, кассеты. Также допустимо подобрать общий контейнер, но большого объема, и обойтись без пересадки. Растения должны быть посажены свободно.

Важно иметь возможность перемещать емкости ближе или дальше от света, поворачивать. Без процедуры пикирования все-таки оптимально выбрать отдельные горшочки. В таком варианте безупречными решениями будут таблетки из торфа, горшочки, стаканы из пластика и ПВХ, кассеты, соты из бумаги. В остальном нет практически никаких ограничений, материал может быть абсолютно любым.

Для выращивания полноценных саженцев необходимо ответственно подойти к выбору почвосмеси. Есть ряд качеств, которыми должен обладать грунт: легкость и рыхлость, хорошая воздухо- и водопроницаемость, питательность. Откажитесь от использования глинистого грунта: у него плохая аэрация, он плотный и подавляет развитие нежных корешков базилика. Существует большой риск заражения рассады либо она просто вырастет слабой, не разовьется как следует.

Есть несколько оптимальных составов почвы, подходящих для указанных целей:

• две части перегноя, четыре части торфа и одна часть песка;
• садовый грунт, перегной и торф в равных частях.

Слишком плодородная почва – не самый лучший выбор, так как семенам для прорастания излишнее питание не нужно. Более того, скорость проклевывания и взращивания может замедлиться. Грунт в любом случае рекомендуется прокалить в духовом шкафу. Обработка такого рода убивает семена сорной травы, бактерии, вызывающие болезни. Проще всего приобрести специальный грунт для рассады в агромаркете. Его достаточно пролить раствором марганцовки или «Фитоспорином».

После прокаливания или другой процедуры дезинфекции рекомендуется полить почвосмесь специальным составом для питания. Для составления соединяют по половинке маленькой ложки калийного сульфата, суперфосфата и мочевины и вводят в предварительно отстоянную влагу.

Следует заранее учесть, что процесс подготовки отнимет около 4 суток. На этом этапе отбраковывают неподходящие для посадки экземпляры и помогают побыстрее прорасти подходящим. Семена базилика выглядят как небольшие орехи и высеваются довольно просто. Найти материал в виде драже будет сложнее, но этот вариант удобнее, его можно не замачивать. Достаточно просто прогреть материал. Все другие вариации нужно оборачивать в марлю или ткань, создав своеобразный мешок. Его опускают в горячую воду, оптимальная температура – примерно +40 градусов. Это нужно, чтобы растворить восковой налет, затормаживающий процессы всхожести. Затем мешок следует отжать и положить семена на солнце, батарею или в другое теплое место прогреться. Прогревание несколько раз чередуют с выполаскиванием.

Перед процедурой посадки следует подпитать семена, для этого их кладут на тарелку и смачивают любым раствором, стимулирующим рост. Можно положить зерна на салфетку или ткань, пропитанную стимулятором. Отлично подходят для этих целей ватные диски. После замачивания появится нечто вроде слизи или желе, это необходимо смыть водой из-под крана. Далее проращивание продолжают в условиях комнатной температуры, периодически проветривая зерна и поддерживая хороший уровень влажности. Нередко можно встретить рекомендации замачивать семена в перекиси или веществах, содержащих спирт. Но специалисты не рекомендуют придерживаться их. Подобная среда довольно агрессивна и может навредить содержимому оболочки.

Сажать базилик на рассаду в домашних условиях – не очень сложная задача. При этом семена нужно высадить правильно. Посадка дома может проводиться разными способами, но базовый алгоритм един:

• на дне контейнера размещается слой дренажа, для этих целей подойдут мелкая галька или керамзит (толщина дренажного слоя – от 2 до 3 см);
• поверх вводят заранее подготовленную почвосмесь так, чтобы до верха осталась пустота в 1 см или чуть более;
• увлажнение проводят перед самой посадкой семенного материала;
• следует учесть, что после полива субстрат осядет, поэтому его нужно не только полить, но и уплотнить;
• прогретые, замоченные и высушенные семена кладут на субстрат, расстояние между ними выдерживают от 2 до 3 см;
• поверх насыпают грунт тонким слоем (около ½ см);
• почву сверху опрыскивают, лучше использовать распылитель, иначе есть риск вымывания зерен (если напор струи будет сильным, то можно заглубить семена, и они не взойдут);
• контейнеры после увлажнения накрывают прозрачной крышкой, пленкой и отправляют в теплую комнату, обеспечив хорошее освещение.

Выращивание рассады базилика на подоконнике – занятие, подвластное даже начинающему овощеводу. Агротехника несложная, но иногда случаются неприятные моменты. Листья базилика скручиваются, сохнут, рассада вянет, падает, плохо растет или, наоборот, слишком вытянулась. Важно знать, что делать в тех или иных случаях и как не допустить ничего подобного.

Семена базилика выдерживают любую плюсовую температуру, но лучше всего прорастают при +20-25 градусах, в этом случае всхожесть отличная. Ростки же оптимально развиваются при температурном режиме от +16 до 20°C. Если повысить показатели, рассада вытянется.

Когда появляются всходы, пленку снимают и обеспечивают посадке достаточно света. Если освещение будет плохим, растения ослабеют, тоже вытянутся. Следует поставить контейнер в место, где достаточно солнца, но есть возможность закрыть его от прямых лучей. Иначе возникает риск ожогов листовых пластин.

Нельзя допускать пересыхания верхнего слоя почвы, иначе сеянцы быстро зачахнут и остановятся в росте. Но и часто поливать, переувлажняя грунт, не стоит. Это приведет к тому, что семена просто сгниют или будут поражены черной ножкой. Если есть подозрение на такое развитие событий, а стебли потемнели внизу, нужно срочно провести обработку теплым раствором купороса в пропорциях 1 маленькая ложка на пару литров воды.

Полив рассады осуществляют строго теплой водой, которая успела отстояться. Минимальная температура влаги – +22 градуса. Увлажнение проводят очень аккуратно, чтобы мочить именно грунт, а не сеянцы. Если вода попадет на листья, то растение рискует заболеть грибковой инфекцией.

Рассадить сеянцы нужно только в том случае, если они были густо посажены в один контейнер. Без пикировки обходятся при высадке в отдельные горшки или при соблюдении достаточного отступа. В этом случае растения просто прореживают и присыпают свежим грунтом для укрепления стебля. Если же необходимость пикирования есть, то ее проводят после формирования пары полноценных листков. Состав грунт в этом случае идентичный тому, в какой высаживались семена.

Процесс пикировки начинается с того, что отдельные контейнеры заполняют почвой и трамбуют ее, создавая в серединке небольшую ямку. Ростки увлажняют, чтобы облегчить извлечение из почвы и отделение друг от друга. Каждый сеянец отправляют в созданную лунку, глубина идентична той, что была у ростков ранее. Дополнительного углубления сеянцам базилика не требуется. Ростки немного посыпают грунтом и уплотняют, затем проводят увлажнение. Главное, сделать все аккуратно и не допустить поломки или падения саженца.

Так как почву изначально подпитывают, удобрение рассады, выращиваемой без пикировки, не проводят. А вот после пересадки растения лучше подкормить через неделю или полторы. Для этого соединяют маленькую ложку мочевины, половину ложки суперфосфата и растворяют в литре воды. Полученной смесью проводят полив.

Прищипывать рассаду рекомендуется после того, как она адаптируется после пересадки. Это нужно сделать для стимуляции активного развития побегов по бокам растения. Прищипку делают над 6-8 листочком.

Чтобы саженцы хорошо прижились на постоянном месте, нужно обязательно провести процедуру закалки. Резкая перемена погоды негативно сказывается на развитии растений. Они переживают стресс и тратят много времени на восстановление, могут заболеть. Поэтому следует мягко адаптировать рассаду к новым условиям. Начинают эти процедуры за 14-15 дней до переноса на окончательное место.

Для этого горшочки выносят на улицу: веранду или балкон, в теплицу под пленку. Важно, чтобы уровень температуры не понижался ниже +5, иначе растения замерзнут. Идеальный режим для закаливания днем – от +15 до 17, ночью – от +12 до 15. Сначала контейнеры выносят на пару часов, постепенно увеличивая время пребывания на улице. Во время закалки орошения сокращают до минимума.

Высаживать саженцы на постоянное место важно правильно, не совершая ошибок, приводящих к негативным последствиям. Чтобы удачно пересадить рассаду, нужно определиться с местом и соседями. Базилик является растением, которое почти любому представителю флоры пойдет на пользу благодаря веществам, выделяемым пряностью. Специя способна отогнать насекомых, продезинфицировать пространство, ускорить рост соседей. Обоюдно комфортное соседство произойдет у базилика с томатами, бобами, баклажанами, перцами, морковью, капустой, зеленью, разными сортами салата, другими специями.

Базилик отлично растет вблизи молодых плодовых деревьев, не отбрасывающих густую тень. Также растение можно активно использовать в ландшафте. Единственное исключение – грядки огурцов и руты, их рядом с пахучими травами не выращивают.

Что касается севооборота, то пряность лучше всего растет после растений, которые активно подкармливали органическими веществами. Среди них:

• сидераты;
• морковка;
• капуста;
• помидоры;
• огурцы;
• бобовые.

Высадку рассады проводят примерно через 50-60 суток после посева, когда она уже окрепла, выглядит здоровой и имеет как минимум 5 полноценных листков. Также нужно дождаться стабильного плюса почвы и воздуха. Место для формирования грядки должно быть хорошо освещено солнцем, защищено от резких порывов ветра, особенно с северной стороны. Предварительно участок нужно вскопать и прорыхлить, а затем обильно сдобрить органическими веществами. На один квадрат вводят примерно ведро прелого навоза.

Алгоритм высадки выглядит следующим образом:

• сеянцы извлекаются из тары, обращаются с ними осторожно, земляной ком не убирают;
• если рассада выращивалась в торфяных емкостях, ее переносят в почву вместе с тарой;
• для каждого экземпляра готовят лунку величиной не менее 8 см в глубину;
• ямки выкапывают на достаточном для комфортного развития расстоянии (схема высадки низкорослых сортов – примерно 20 на 20 см, высокорослые высаживают по схеме 40 на 20 см);
• в каждое отверстие вводят по литру воды, дают ей впитаться и размещают растение с комом земли;
• сильно заглублять саженцы не нужно, листва и почка по центру должны располагаться над поверхностью почвы;
• в лунку вводят питательную почвосмесь и хорошо поливают посадку, используя подогретую отстоявшуюся воду.

Закрытый грунт тоже подходит для культивирования базилика, в этом случае рассаду на постоянное место можно высадить на некоторое время раньше. Правила пересадки в данной ситуации идентичны рекомендациям для открытых грядок. Но есть и особенность, которую нельзя не учитывать, – в открытом грунте базилик садят рядами или строчками. В теплично-парниковых условиях пряность используют в качестве уплотнителя.

Растения размещают между перцем, помидорами, баклажанами и другими подходящими культурами. Чтобы базилик лучше развивался и хорошо кустился, нужно провести прищипывание верхушек сеянцев. Если почва подготовлена качественно, а поливы осуществляются своевременно, урожай данной пряности будет обильным и ранним.