Как сажать базилик?
Базилик является очень популярной приправой, которая придает блюдам яркий и пикантный вкус. Растение можно высаживать и дома, и в открытом грунте, и в теплице. В данной статье узнаем, как нужно правильно сажать популярный травянистый многолетник.
Сроки
Базилик представляет собой очень популярное растение, аромат которого нравится многим гурманам. Именно эта интересная приправа придает блюдам более насыщенный и многогранный вкус и аромат. Базилик можно приобрести в магазинах или овощных лавках, а можно вырастить самостоятельно на своей территории. Чтобы добиться максимальной продуктивности, для посадки травянистого растения нужно выбрать оптимальные сроки.
Чтобы четко определить сроки посева базилика на даче, необходимо учитывать все возможные даты высадки рассады на неизолированную территорию или в теплицу. Так, в обстановке умеренной климатической территории лучшим моментом будет первая июньская декада. Если же речь идет о более теплых регионах, то здесь высадка рассады может производиться в середине мая.
К указанному моменту не будет опасности возвратных заморозков, зафиксируется стабильно теплая и комфортная погода. Почва должна быть достаточно прогретой.
На разных территориях базилик следует высаживать в разное время. К примеру, на Урале, в Сибири и в Подмосковье даты посадочных работ точно не будут одинаковыми – это важно учесть сразу. Рассмотрим, на что еще следует опираться, чтобы верно определить сроки посевных работ.
- Рекомендуется взять за точку отсчета запланированную дату высадки рассадного материала на постоянное место. Так, во многих областях этой датой будет являться 1 июня.
- От указанного числа нужно отсчитать 60 суток. Этот срок представляет собой допустимый комфортный возраст рассадного материала до высадки на основное место. В результате выходит дата – 2 апреля.
- Далее необходимо вычесть еще пару недель. Это время является максимально подходящим для формирования стартовых всходов зелени. Получаем дату – 19 марта.
- Если рассадный материал запланировано растить с дальнейшей пикировкой, то очень важно вычесть еще 4-5 суток. В результате получается дата высадки семян – 14 марта.
При выборе оптимальных сроков высадки базилика необходимо учитывать не только благоприятные дни в условиях того или иного региона, но и особенности сорта растения. К примеру, среднепоздние и поздние экземпляры демонстрируют более медленное развитие, поэтому семена подобных растений следует высаживать немного пораньше.
Что касается срока посева ранних или среднеранних сортовых растений, то их, наоборот, сдвигают в обратную сторону. Последние указанные варианты развиваются намного скорее, могут перерасти.
Подготовка
Когда оптимальные сроки для посадки будут определены, дачнику потребуется заняться подготовительными работами. Очень важно изначально подобрать для произрастания базилика подходящие емкости, заготовить грунт. Кроме того, потребуется грамотно подобрать и обработать посадочный материал.
Емкости
Для посева семечек базилика может использоваться практически любая емкость. Выбирая определенный резервуар, необходимо сразу определиться, как именно будет выращиваться рассадный материал – с пикировкой или без нее. Если запланировано пикировать растения, то для стартового высева желательно подыскать ящик, в котором всходы будут развиваться свободно. В подобных условиях ухаживать за растениями будет проще, а впоследствии их удастся беспроблемно переместить на другое место.
Если выращивание семян базилика планируется производить без пикировки, то лучше отдавать предпочтение специальным емкостям индивидуального типа. Самыми лучшими вариантами будут:
- торфяные таблетки, горшочки или кассеты;
- соты из бумаги;
- лотки или кассеты, сделанные из полистирола или поливинилхлорида;
- самодельные резервуары, сформированные из подручных материалов.
Грунт
На следующем подготовительном этапе овощеводу понадобится правильно подобрать грунт. Чтобы рассада базилика росла здоровой и продуктивной, подбирать почвосмесь нужно особенно тщательно. Грунтовая составляющая должна быть легкой, питательной, воздухопроницаемой. Не рекомендуется наполнять выбранные резервуары грунтом, в котором в больших объемах присутствует глина. Подобный вид почвосмеси очень слабо пропускает воздух, из-за чего в скором времени уплотняется и сжимает хрупкие корешки растений. В таких условиях рассада может заболеть, расти ослабленной или плохо развитой.
Для успешного выращивания рассады подойдут следующие почвенные смеси:
- комбинация перегноя, торфа, песка в пропорциях 2: 4: 1;
- садовая земля, смешанная с торфом и перегноем в одинаковых количествах.
Правильно заготовленную почвосмесь желательно предварительно пропарить. Качественная высокотемпературная обработка нейтрализует семена сорных трав вместе с опасными патогенными бактериями, скрывающимися в перегное и огородной почве.
Скомбинированную и продезинфицированную почвосмесь следует дополнить удобрениями, если в этом есть необходимость. Для этого соединяют вместе суперфосфат, мочевину и отстоявшуюся воду. Как только удобряющие компоненты полностью растворятся, составом нужно увлажнить субстрат. Орошение этого типа будет делать грунтовый слой более питательным, продуктивным, а также снабдит сформированные всходы всеми необходимыми полезными веществами и микроэлементами.
Выбор и обработка материала
Данный подготовительный этап является очень важным, поэтому подходить к нему надо особенно ответственно. Сеянцы базилика смогут нормально и эффективно развиваться только на фоне комфортного тепла и света солнца на улице, поскольку естественная среда растения – жаркий индийский климат. Перед высадкой семечек их стоит подогреть до температуры не более +40 градусов Цельсия.
Сделать это получится на подоконнике под солнечными лучами, либо на отопительных приборах. По завершении прогрева семена желательно замачивать в теплой воде и оставлять так на сутки. По прошествии указанного времени посевной материал обязательно подсушивают.
Правильно проведенное замачивание семечек приведет к более активному проклевыванию зелени.
Технология посева семян
Посеять базилик может любой овощевод, поскольку в этом нет ничего сложного. Посадочная процедура должна складываться из нескольких основных этапов.
- На первом шаге необходимо взять выбранную тару. На ее дно очень важно выложить дренажный слой. Его можно составить из гальки или керамзита. Толщина дренажа должна составлять 2-3 см.
- Посадочный резервуар наполняют заранее заготовленным субстратом. При этом до краев емкости обязательно должно оставаться не меньше одного свободного сантиметра.
- Грунтовый слой, помещенный в резервуар, нужно слегка уплотнить и увлажнить теплой и чистой водой.
- На дальнейшем этапе необходимо взять подогретые и пропитанные влагой семечки в подсушенном состоянии. Их потребуется максимально равномерно разложить на грунтовой поверхности.
- Сверху посевной материал нужно присыпать еще землей. Ее слой должен составлять всего 0,5 см. Если высаживается сразу несколько сортов базилика, то рекомендуется заранее закрепить таблички с их названиями, чтобы в дальнейшем не возникало путаницы.
- Землю в емкостях осторожно опрыскивают водой. Для этого рекомендуется использовать пульверизатор. При этом почва не должна оголять семечки. Также нельзя поливать с применением мощной водяной струи, поскольку из-за этого семена можно вымыть из почвы. Из-за таких последствий базилик будет прорастать очень долго либо не взойдет вовсе.
- Заполненные резервуары рекомендуется накрыть стеклом или пленкой после всех проведенных процедур. Далее емкости размещают в теплом и хорошо освещенном месте.
Уход за рассадой
Рассада базилика потребует правильного ухода. Чтобы семена дали быстрые и качественные всходы, необходимо всегда держать под контролем температуру, в окружении которой содержатся резервуары с сеянцами. Комфортными окажутся значения +20… +25 градусов Цельсия. Как только появятся стартовые всходы, укрывной материал можно убирать. Сами контейнеры или горшочки понадобится переставить в помещение, где держится температура +16… +20 градусов. В подобных условиях рассадный материал не начнет вытягиваться. Растительность должна получать достаточное количество естественного света – это очень важное правило. Если освещенность будет слабой, то посевы начнут ослабевать и вытягиваться. По этой причине емкости лучше всего сразу располагать в хорошо освещенных местах, которые защищены от воздействия прямых солнечных лучей.
Верхний грунтовый слой в резервуарах не должен быть пересохшим. На фоне недостатка влаги молодые растения неизбежно зачахнут, прекратят нормальное развитие. Переувлажнять почвосмесь тоже не рекомендуется, поскольку это может серьезно навредить посадкам. Нередко из-за обилия влаги происходит отмирание хрупких корешков, их гниение, развитие различных грибковых болезней. Рассаду базилика рекомендуется поливать только теплой и отстоянной водой, температура которой составляет не ниже +22 градусов. Увлажняют всходы очень аккуратно. Вода не должна попадать на листовые пластинки. Пикировать рассаду базилика необязательно.
Рассаду базилика рекомендуется правильно закалить. Данная операция будет способствовать быстрой и легкой адаптации растений на новом месте. Закаливание желательно проводить за пару недель до пересадки растений на их основное место. Для этого зелень выносят на свежий воздух либо перемещают в пленочную теплицу.
При этом температура содержания рассадного материала не должна составлять ниже отметки в +5 градусов Цельсия.
Посадка рассады в открытый грунт
Сформировавшийся рассадный материал понадобится аккуратно пересадить на участок. Саженцы будут готовы к перемещению, когда их возраст достигнет 50-60 суток. К указанному моменту на саженцах должно иметься не меньше 5 реальных листочков. Кроме того, растения должны быть достаточно крепкими и здоровыми. Определяя оптимальные сроки пересадки, важно отталкиваться от климатических условий. Не должно быть опасности возвратных заморозков. Почва на участке должна быть прогретой до значений не ниже +10 градусов.
Для пересадки базилика рекомендуется выбирать солнечное место, надежно защищенное от сильных ветров. Предварительно выбранную зону хорошенько разрыхляют и дополняют органическими смесями. Можно воспользоваться одним ведром перепревшего навоза на квадратный метр территории.
Саму пересадку рассадного материала рекомендуется производить по следующей схеме.
- Рассаду необходимо очень осторожно перенести на выбранное место. Для каждого сформированного саженца нужно проделать лунку, глубина которой составит около 8 см.
- Лунки необходимо проделывать, выдерживая определенное расстояние друг от друга. За счет этого в дальнейшем растущие кусты будут получать питание в нормальных объемах. Если растения являются низкорослыми, то их можно высаживать в соответствии со схемой 20х20 см. Высокорослые кусты базилика рекомендуется сажать по схеме 40х20 см.
- Каждую из проделанных лунок потребуется хорошенько увлажнить. Желательно использовать не менее 1 л воды.
- Зелень в специальном торфяном горшочке или вместе с земляным комом опускают в лунку. Заглублять посадки необходимо так, чтобы самые молоденькие листочки вместе с центральной почкой оставались над земляной поверхностью. Во время пересадки кустиков важно максимально аккуратно относиться к их корешкам, чтобы случайно их не повредить.
- Далее каждую заполненную и подготовленную лунку следует засыпать небольшим количеством почвы, а потом полить теплой водой.
Особенности высадки в теплицы
Здоровую и крепкую рассаду базилика можно успешно выращивать не только на открытой территории, но и в оборудованных теплицах или парниках. В таких случаях пересадкой разрешается заниматься в более ранние сроки.
Основные правила пересадки популярного растения мало чем отличаются от рассмотренной выше стандартной технологии. Правда, в правильно оборудованных теплицах базилик чаще всего высаживается между помидорами, баклажанами или перцами. На открытой территории растение обычно сажают иначе – в 1 или 2 ряда, строчкой или обособленной грядкой. Каждый дачник решает сам, как именно высаживать рассматриваемую культуру, исходя из имеющихся условий.
Чтобы активность роста и кустистость базилика были максимально продуктивными, макушку саженцев рекомендуется правильно прищипнуть. Если почва изначально является плодородной и питательной, на фоне регулярных поливов достаточного объема формируется ранний и высококачественный урожай.
Совместимость с другими растениями
Базилик относится к так называемым растениям-спутникам. Это означает, что он выделяет особые соединения, положительно воздействующие на многие другие культуры. Нередко благодаря рассматриваемому растению активизируется рост соседних посадок, происходит дезинфицирование воздуха, отпугиваются опасные вредители. Именно поэтому кустики базилика зачастую используют в совместных садово-огородных насаждениях.
Лучше всего базилик произрастает рядом с томатами, перцем, баклажанами, бобами. Зачастую базилик на огороде высаживают по соседству с плодовыми деревьями. Особые фитонциды, которые выделяет растение, не дают возникать и распространяться большинству болезней. Для него прекрасно подойдут такие соседи, как капуста, морковь. Не запрещено высаживать базилик рядом с салатом, петрушкой, укропом, а также практически со всеми разновидностями цветов.
Базилик легко соседствует с большинством культур, однако не рекомендуется сажать его рядом с огурцами и прочими растениями аналогичного типа. Нежелательно сажать рядом с базиликом кинзу, душицу или тимьян.
Общие рекомендации
Рассмотрим несколько полезных советов по правильной высадке полезной зелени.
- Большинство овощеводов выращивает базилик именно рассадным способом. Если так случилось, что рассада начала перерастать и вытягиваться, а пересадить ее в открытый грунт пока возможности нет, то нужно предпринимать срочные и важные действия. Рекомендуется прищипнуть посадки над 6-8 листком, а также удобрить их комплексными составами. За счет этого будет стимулироваться рост зеленой массы и боковых побегов.
- Настоятельно не рекомендуется высаживать базилик рядом с вечнозеленым многолетником рутой.
- Базилик рекомендуется высаживать в максимально комфортную почву. Чтобы повысить уровень ее рыхлости, стоит добавить торф, крупнофракционный речной песок. Нередко почвенный пласт нуждается в снижении кислотности и повышении воздухопроницаемости. Для подобных случаев рекомендуется пользоваться известкой.
- Выращивая базилик на своем участке, важно придерживаться главных правил севооборота. Рассматриваемое растение лучше всего будет произрастать на местах, где ранее были высажены помидоры, кабачки, бобовые культуры, картофель. Нежелательным предшественником является свекла.
- На одном и том же участке не следует высаживать базилик в течение нескольких сезонов подряд. Из-за этого может провоцироваться быстрое и активное распространение опасного заболевания под названием фузариоз. Болезнь является грибковой, поражает листовые пластины посадок.
- Если запланировано высаживать растения весной, очень важно дождаться установления комфортных температур. Если поспешить и посадить приправу на фоне температурных параметров почвы менее +10 градусов, то сеянцы будут очень долго всходить и плохо развиваться в дальнейшем.
- Если осуществляется летний посев ароматного растения, то овощеводу нельзя допускать сильного пересыхания грунтового слоя. На фоне жаркой погоды молоденькие всходы часто требуют обильного ежедневного орошения.
- Абсолютно любые удобряющие вещества, которые были куплены или составлены самостоятельно, необходимо использовать только строго по инструкции. Важно четко придерживаться всех разрешенных пропорций и схем внесения. Если не придерживаться данного правила, то можно серьезно навредить молодым посадкам.
- Рассада базилика может начать вытягиваться не только из-за того, что ее передержали. Нередко молодые растения приобретают ненормальные формы, когда им не хватает света. Саженцы способны вытягиваться, если оставить их в тени на долгое время.
- Овощеводу рекомендуется регулярно осматривать высаженную зелень на предмет любых болезней или атак вредителей. Надо учесть, что растение часто поражается тлей, полевым или луговым клопом. С каждым паразитом борются разными способами. К примеру, вывести тою удастся с помощью настоек с чесноком, полынью или горчицей.
- Высаженные кустики базилика нельзя поливать холодной водой. Если допустить такую ошибку, растения испытают сильный стресс, могут серьезно заболеть и даже погибнуть.
Вода должна быть только отстоянной. Желательно «подогревать» воду под действием прямых солнечных лучей.