Баклажан Виолетта ди Фиренце

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Синонимы названия : Violetta Di Firenze
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : 75
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : овально-округлые
  • Масса плода, г : 600-800
  • Урожайность : высокоурожайный
  • Лежкость : отличная
  • Транспортабельность : отличная
  • Товарность : хорошая
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Мякоть (консистенция) : очень нежная
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Баклажан Виолетта ди Фиренце, также известный как Violetta Di Firenze, является высокоурожайным сортом. Он относится к категории универсальных сортов и может быть выращен в различных условиях. Культура предназначена для открытого грунта, пленочных укрытий, профессиональных отапливаемых теплиц или обычных теплиц.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение баклажана имеет среднерослый тип роста и достигает высоты около 75 см. Куст нераскидистый, а стебель имеет сильную антоциановую окраску и является среднеопушенным. Листья этого сорта баклажана зелёные, средних размеров, слегка морщинистые. На чашечке нет шипов.

Плоды баклажана имеют круглую или овально-округлою форму. Длина плода составляет 12-14 см, а диаметр – 10 см. Масса плода варьируется от 600 до 800 граммов. В стадии технической спелости они имеют ярко-фиолетовую окраску и глянцевую поверхность.

Назначение и вкусовые качества

Баклажан обладает универсальным назначением и может использоваться для приготовления различных блюд. Он не имеет горечи во вкусе, что делает его особенно привлекательным для многих любителей этого овоща. Мякоть данного сорта очень нежная и имеет белую окраску. Вкусовые качества баклажана отличные.

Сроки созревания

Баклажан Виолетта ди Фиренце относится к среднеспелым сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 100-130 дней.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Выращивание и уход

Для выращивания рассады баклажана рекомендуется провести посев в середине февраля – начале марта. После появления всходов и укрепления рассады её можно высадить в открытый грунт в начале июня или под пленку, в теплицу или парник – в конце мая.

Схема посадки баклажана составляет 40х40 см. Для успешного развития растения необходимо выбрать плодородную почву и обеспечить его регулярный, но умеренный полив. Баклажаны предпочитают солнечные участки для оптимального роста.

Баклажан Виолетта ди Фиренце является высокоурожайным сортом благодаря своей завязываемости плодов. Чтобы получить хороший урожай, необходимо провести формирование куста: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки, оставив 5-6 самых крупных завязей.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о Виолетта ди Фиренце
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Все сорта баклажанов — 193 шт.
Отзывы о сортах
Баклажан Король Севера
Алексей, Оренбургская область 1 апреля 2025, 09:56
Отличный сорт

Преимущества: Вкус, неприхотливость, урожайность.

Недостатки: Минусов нет.

Комментарий: Идеальный, ранний сорт баклажана.

Баклажан Мурзик
Ольга, город Оренбург 19 марта 2025, 15:36
Отличный сорт

Преимущества: Очень понравились баклажаны Мурзик, красивые, толстенькие, наивкуснейшие, мало семечек, даже цветение кустиков порадовало: крупные фиолетовые цветочки смотрелись весьма нарядно на грядках! В пакетике много семян, хватило и на сезон 2025 года!

Недостатки: Недостатков не обнаружили.

Комментарий: К сожалению, в этом году в магазинах данных сорт отсутствует.

Баклажан Алмазный
Ирина К. 25 февраля 2025, 11:02
Отличный сорт

Преимущества: Алмазный (не путать с сортом Алмаз) мой любимый сорт баклажанов. Сажаю только этот сорт уже не один год. Он не капризный, как все другие сорта, хорошо растет в открытом грунте даже без укрытия (я живу в среднем Поволжье), компактный. Укрываю саженцы только первые 2 недели после пересадки рассады. Сорт очень урожайный, плоды довольно крупные, вкусные, пригодны и для консервирования и для замораживания. Алмазный не подвел меня ни разу.

Недостатки: Нет

Комментарий: Рекомендую этот сорт всем, кто разочаровался в выращивании баклажанов и решил никогда больше не покупать семена. Алмазный оправдает ваши ожидания

Баклажан Король Севера
Анастасия, г. Калуга, Калужская область 5 февраля 2025, 09:23
Отличный сорт

Преимущества: Всем привет!
Мне ооочень понравился этот сорт в первую очередь посадкой в марте и даже в апреле!
Во вторых его можно сажать как в теплице так и на улице – это очень здорово!
Ну и в третьих его замечательные размеры и конечно вкус!!!
Всем рекомендую, реально не пожалеете!
Я стала его сажать в первых числах марта, а в 2025 году буду сажать еще раньше, пока есть свободное время.
Всем отличного урожая, крепкого и здорового!!!

Недостатки: В теплице не знаю из-за чего пожелтели и выросли очень высокими. Может свекровь перекормила.

Комментарий: А вот на улице растут невысокие и компактные.

Баклажан Буржуй
Нина 25 ноября 2024, 22:51
Отличный сорт

Преимущества: Прекрасный сорт. Выращивала два сезона. Плоды крупные. Без семян. Нежная мякоть, не горчат. Лучше выращивать на улице. Куст высокий, любит подкормки. Обработка от паутиного клеща Фитовермом.

Недостатки: Нет

Комментарий: Отличный вкус.

Баклажан Бенеция
Валентина. Санкт-Петербург. 25 октября 2024, 23:39
Отличный сорт

Преимущества: Здравствуйте! Благодарю за подробное описание. Этот сорт не выращивала. Открыла статью, чтобы ознакомиться.

Недостатки: -

Комментарий: Благодарю сайт за всегда подробную и полезную информацию. Мира, здоровья, добра. Спасибо. СПб. Валентина.

Баклажан Африка
Вера 31 августа 2024, 13:57
Отличный сорт

Преимущества: Очень красиво выглядят

Недостатки: Много маленьких и очень маленьких плодов

Комментарий: Очень красивый, вкус пока не распробовали. На фото баклажанов 780 грамм.

Баклажан Мраморный
Инна 24 августа 2024, 05:30
Обычный сорт

Преимущества: Окрас необычный

Недостатки: Малоурожайный, по 2-3 плода на кусту. Деформированные плоды.

Комментарий: Разочарована этим сортом 😒

Баклажан Царская икра
Татьяна 20 августа 2024, 08:27
Отличный сорт

Преимущества: выросли отличные плоды по 500-600 г. очень вкусные. не горчат. совсем непохожие на картинку. плоско-овальные

Недостатки: нет

Комментарий: отличные. просты в выращивании

Баклажан Дружная семейка
Елена 19 августа 2024, 11:14
Ужасный сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть.

Недостатки: Отлично цвел - ничего не завязал. Обработала Завязью - результат нулевой.

Комментарий: Осталась без урожая.

Баклажан Галактика
Елена 19 августа 2024, 11:08
Плохой сорт

Преимущества: Хорошая всхожесть, аккуратный куст.

Недостатки: После обильного цветения - полное отсутствие завязи. Обработка стимуляторами лишь слегка улучшила ситуацию, урожая практически нет.

Комментарий: Больше не посажу.

Баклажан Андрюша
Татьяна 13 августа 2024, 20:10
Отличный сорт

Преимущества: Урожайный, не капризный, устойчив к болезням и вредителям, вкусный

Недостатки: не нашла

Комментарий: Шипы на чашечке, конечно, очень колючие, хоть их и мало. Выращивала в открытом грунте на западе Подмосковья. В грунт высадила в двадцатых числах мая под спанбонд, через неделю укрытие сняла. От паутинного клеща еще до цветения один раз обработала фитовермом и все. Не формировала куст, убрала только пасынки до первого цветка. Спасибо автору сорта за отличную работу!

Смотреть все 193 сорта
Посмотрите также
Сорта абрикоса Сорта абрикоса Сорта айвы Сорта айвы Сорта актинидии Сорта актинидии Сорта алычи Сорта алычи Сорта апельсинов Сорта апельсинов Сорта арбузов Сорта арбузов Сорта аронии Сорта аронии Сорта базилика Сорта базилика Сорта баклажанов Сорта баклажанов Сорта брокколи Сорта брокколи Сорта брусники Сорта брусники Сорта брюссельской капусты Сорта брюссельской капусты Сорта вигны Сорта вигны Сорта винограда Сорта винограда Сорта вишни Сорта вишни Сорта голубики Сорта голубики Сорта гороха Сорта гороха Сорта граната Сорта граната Сорта грецкого ореха Сорта грецкого ореха Сорта груш Сорта груш Сорта декоративного лука Сорта декоративного лука Сорта декоративной капусты Сорта декоративной капусты Сорта дыни Сорта дыни Сорта ежевики Сорта ежевики Сорта жимолости Сорта жимолости Сорта земляники (клубники) Сорта земляники (клубники) Сорта инжира Сорта инжира Сорта ирги Сорта ирги Сорта кабачков Сорта кабачков Сорта капусты Сорта капусты Сорта капусты кольраби Сорта капусты кольраби Сорта картофеля Сорта картофеля Сорта кизила Сорта кизила Сорта клюквы Сорта клюквы Сорта крыжовника Сорта крыжовника Сорта кукурузы Сорта кукурузы Сорта лимонов Сорта лимонов Сорта листовой капусты Сорта листовой капусты Сорта лука Сорта лука Сорта малины Сорта малины Сорта мандаринов Сорта мандаринов Сорта миндаля Сорта миндаля Сорта моркови Сорта моркови Сорта облепихи Сорта облепихи Сорта огурцов Сорта огурцов Сорта патиссонов Сорта патиссонов Сорта пекинской и китайской капусты Сорта пекинской и китайской капусты Сорта персика Сорта персика Сорта перца Сорта перца Сорта петрушки Сорта петрушки Сорта подсолнечника Сорта подсолнечника Сорта редиса Сорта редиса Сорта редьки Сорта редьки Сорта репы Сорта репы Сорта салата Сорта салата Сорта свеклы Сорта свеклы Сорта сельдерея Сорта сельдерея Сорта сливы Сорта сливы Сорта смородины Сорта смородины Сорта сои Сорта сои Сорта томатов Сорта томатов Сорта тыквы Сорта тыквы Сорта укропа Сорта укропа Сорта фасоли Сорта фасоли Сорта физалиса Сорта физалиса Сорта фундука (лещины) Сорта фундука (лещины) Сорта хурмы Сорта хурмы Сорта цветной капусты Сорта цветной капусты Сорта черемухи Сорта черемухи Сорта черемши Сорта черемши Сорта черешни Сорта черешни Сорта черники Сорта черники Сорта чеснока Сорта чеснока Сорта шелковицы Сорта шелковицы Сорта яблонь Сорта яблонь