- Авторы : Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Гладков Д. С., Волков А. А., Семенова А. Н., Редичкина Т. А., Артемьева Г. М., ООО "Научно-исследовательский институт селекции овощных культур", ООО 'АгроСемГавриш"
- Год допущения к использованию : 2010
- Тип роста : среднерослый
- Размер плода : длинный
- Форма плода : цилиндрическая
- Масса плода, г : 170-210
- Урожайность : урожайный
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : хорошая
- Сроки созревания : среднеспелый
- Окраска мякоти : зеленоватая
- Период от всходов до уборки урожая : 110-120 дней
Описание сорта
Сорт баклажана под названием Самурай разработали авторы Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Гладков Д. С., Волков А. А., Семенова А. Н., Редичкина Т. А., Артемьева Г. М. из ООО «Научно-исследовательский институт селекции овощных культур» и ООО «АгроСемГавриш». Этот сорт был допущен к использованию в 2010 году и относится к категории универсальных сортов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана имеет среднерослое полураскидистое строение, стебель слабоопушенный, окрашенный антоцианом интенсивной окраски. Листья этого сорта имеют средние размеры, зеленую окраску, слабоморщинистую поверхность и слабоволнистый край.
Плоды данного баклажана обладают цилиндрической формой и достигают длины до 20 см. Они имеют глянцевую поверхность и темно-фиолетовую окраску в стадии технической спелости. Масса плода составляет от 170 до 210 граммов, а мякоть имеет зеленоватый цвет.
Назначение и вкусовые качества
Баклажаны обладают универсальным назначением, их можно использовать как для приготовления различных блюд, так и для консервации. Вкусовые качества этого сорта хорошие, главное – он не содержит горечи.
Сроки созревания
Сорт Самурай является среднеспелым. Период от всходов до уборки урожая составляет 110-120 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания баклажана этого сорта рекомендуется выбирать солнечные участки на открытом грунте или использовать пленочные укрытия или теплицы. Этот сорт подходит для посева на рассаду в конце февраля, а высадку рассады под пленку, в теплицу или парник рекомендуется проводить в конце мая. Схема посадки составляет 40х60 см.
Баклажан Самурай отличается урожайностью и хорошей товарностью. Средняя урожайность этого сорта составляет 5,5 кг/кв. м. Транспортабельность плодов также является отличной.
Для формирования растения необходимо удалить все боковые побеги и листья до первой развилки, оставив только 5-6 самых крупных завязей. Остальные цветы и завязи следует удалить для повышения качества урожая.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
