- Авторы : Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М., ООО "Селекционнаяфирма ГАВРИШ"
- Год допущения к использованию : 2019
- Тип роста : среднерослый
- Размер плода : длинные
- Форма плода : булавовидная или цилиндрическая
- Масса плода, г : 450-500
- Урожайность : высокоурожайный
- Лежкость : отличная
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : хорошая
- Сроки созревания : среднеспелый
- Мякоть (консистенция) : нежная
Описание сорта
Баклажан Мечта дачника – это высокоурожайный и универсальный сорт, разработанный авторами Гавришем С. Ф., Капустиной Р. Н., Вербой В. М. на базе ООО «Селекционная фирма ГАВРИШ» и допущенный к использованию в 2019 году. Этот сорт отличается хорошей завязываемостью плодов, что делает его особенно привлекательным для выращивания.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Куст баклажана имеет полураскидистую форму и достигает среднего размера. Стебель без антоциановой окраски и опушенный, а листья крупные, зелёные, слабоморщинистые со слабоволнистым краем. Чашечка практически не имеет шипов, или они очень редкие.
Плоды этого сорта баклажана имеют длинную форму – булавовидную или цилиндрическую. Длина плода составляет от 30 до 38 см, а диаметр – от 6 до 8 см. Масса плода варьируется от 450 до 500 г. В стадии технической спелости они имеют темно-фиолетовую окраску, а поверхность слабоглянцевую. Мякоть баклажана нежная и без горечи, а количество семян в плоде небольшое.
Назначение и вкусовые качества
Баклажан является универсальным сортом, который подходит для различных видов приготовления. Он отличается прекрасными вкусовыми качествами и может использоваться для приготовления жареных блюд, запекания, консервирования или добавления в салаты.
Сроки созревания
Сорт баклажана Мечта дачника относится к категории среднеспелых. Период после появления всходов до уборки урожая составляет 110-118 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Баклажаны этого сорта могут быть выращены как на открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплице. Схема посадки рассады составляет 40х60 см. Для успешного выращивания рекомендуется выбирать плодородную почву и солнечное местоположение.
Уход за баклажанами включает удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки, что способствует формированию куста и улучшению урожая. А также необходимо обеспечить растения достаточным поливом и подкормкой для оптимального развития.
Этот сорт баклажана отличается хорошей транспортабельностью и товарностью, что делает его привлекательным для коммерческого использования. Он также устойчив к резким перепадам температур и фитофторозу, что помогает сохранить здоровье растений при неблагоприятных погодных условиях.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
