Баклажан Марципан

Баклажан Марципан является представителем отечественной селекции. Сорт достаточно молодой, но уже полюбился многим дачникам за счет своей неприхотливости в уходе, а также прекрасного внешнего вида плодов.

Сорт Марципан – это гибридная культура и имеет пометку F1. Производителем считается семеноводческая компания «Русский огород».

Овощ можно выращивать не только на грядках, но и в теплицах, и пленочных парниках. К достоинствам сорта относится прекрасный внешний вид и вкусовые характеристики (полное отсутствие горчинки). Кусты и овощи хорошо переносят резкие перепады температур и непродолжительную засуху.

Из минусов отмечается то, что саженцы очень любят солнечный свет, и взрослые кусты также требовательны к этому. При сильном затемнении в момент формирования завязей будущие цветы и сами бутоны могут начать опадать.

Ветки у куста очень тонкие, и если не подвязывать плоды, то стебель сломается. Культура не переносит поливы холодной водой, листья начинают постепенно сворачиваться и желтеть. Как было сказано ранее, баклажан относится к гибридным формам, поэтому самостоятельное размножение семенами невозможно.

Кусты относятся к категории сильнорослых растений. Высота стебля в среднем достигает 1 м. Основной побег прямостоячий, боковые могут иметь небольшую ветвистость и клониться. Листья большие, зеленного цвета, матовые. Поверхность листовой пластины имеет шероховатость и небольшие ворсинки.

Цветоносы формируются единичными и очень редко собираются в небольшие соцветия.

Плоды большие и крупные, по форме они удлиненно-грушевидные. Размеры у овощей следующие: длина составляет 15 см, а диаметр плода – 8-9 см. По массе баклажаны могут быть до 1000 г, но встречаются и более увесистые.

Кожица плотная, упругая, глянцево-блестящая, по цвету темно-фиолетовая. Мякоть сочная, плотная и нежная, по окрасу она кремово-белая. Количество семян небольшое. Они средних размеров, бледно-желтого цвета.

Мякоть плодов обладает приятным и мягким вкусом без характерной горечи. Поэтому овощ можно использовать практически во всех блюдах. Из баклажанов также делают заготовки на зиму, консервируют, замораживают и высушивают.

Культура среднеспелая, количество дней от всходов и до сбора урожая составляет в среднем от 120 до 125 дней.

В условиях незащищенного грунта на одном кусте может формироваться от 2 до 3 плодов. Урожайность в таком случае будет составлять от 1,5 до 2 кг. В теплицах на одном кусте может уродиться уже от 4 до 5 плодов, и это будет приблизительно 3-4 кг.

Баклажаны выращиваются только рассадным способом, поэтому необходимо подготовить для этого все составляющие.

Проращивать культуру можно как в больших рассадных ящиках, так в небольших общих контейнерах, ну и в отдельных горшочках. Последний вариант считается более удобным, но не очень эргономичным, так как будет занимать много пространства.

Почву следует подготовить заранее. Лучше всего, чтобы она была легкой и очень питательной. Для самостоятельного заготовления грунта необходимо использовать перегной, дерновую землю и разрыхлитель (песок или кокосовое волокно).

Семена следует заглубить в почву на 2 см. Грунт предварительно проливается теплой водой. После посева ёмкости накрывают пленкой или стеклом. Необходимо, чтобы температура под стеклом составляла +25° С. Каждый день пленка убирается на 10 минут для проветривания контейнера.

Как только семена проклюнутся, пленку можно будет убрать, а контейнеры подвинуть ближе к подоконнику. Если саженцы были посеяны в один контейнер, то будет необходима пикировка. Проводится она при наличии двух полноценных листочков.

После появления первых ростков, следует наладить солнечный свет. Световой день должен составляет не менее 10 часов. Но не во всех регионах погода может так сильно радовать дачников. Чтобы избежать замедления роста рассады, приобретается УФ-лампа или просто светодиодная лампочка.

Почва в контейнерах должна быть увлаженной, но не слишком сильно. Поэтому все поливы проводятся через пульверизатор.

За 14 дней молодую рассаду выносят на улицу для закаливания. В это время подготавливается участок, удаляются лишние сорняки. За день до высадки все проливается большим количеством воды.

При пересадке в открытый грунт рассада должна иметь от 8 до 12 крепких листочков.

Кусты Марципана достаточно высокие, а крона раскидистая. Поэтому при формировании лунок лучше всего пользоваться следующей схемой: между ямками должно быть расстояние не менее 35-40 см.

Так как плоды очень тяжелые для растения, то необходимо продумать систему подвязывания. Садоводы рекомендуют вбивать колышки в лунку до того, как растение будет посажено. В противном случае можно задеть или даже повредить корневую систему.

Полив необходимо осуществлять каждые 3-5 дней в нежаркую погоду. А во время продолжительной засухи ориентироваться на просыхание почвы. Воду следует выливать прямо под корень, избегая попадания на листву, так как это может спровоцировать солнечный ожог.

Для подкормки можно использовать органические и минеральные удобрения. Лучше всего применять смесь мочевины, сульфат калия и суперфосфат, а также подойдет калийная соль, азот и фосфор.

Периодически кусты осматриваются на наличие вредителей. Если локализация у насекомых небольшая, то их собирают вручную. Если же объем работ большой, то используются инсектициды.