Баклажан Каратая

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Французская селекция, компания Vilmorin
  • Синонимы названия : Karatay
  • Год допущения к использованию : 2008
  • Тип роста : среднерослый
  • Форма плода : длинная цилиндрическая
  • Масса плода, г : 300-350
  • Урожайность : высокоурожайный
  • Окраска плода : насыщенно черная, черно-фиолетовая
  • Лежкость : 2-3 недели
  • Транспортабельность : транспортабельный
  • Товарность : хорошая
  • Окраска мякоти : зеленоватая
Посмотреть все характеристики

Описание сорта

Баклажан Каратая, также известный под синонимом Karatay, является гибридным сортом баклажана. Этот сорт был разработан французской компанией Vilmorin и впервые допущен к использованию в 2008 году. Баклажан Каратая отличается высокой урожайностью и хорошей товарностью, что делает его популярным выбором для производителей консервов и домашней кулинарии.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Растение баклажана имеет средний рост и полураскидистую форму куста. Листья ярко-зеленые и средних размеров. Одно из преимуществ данного сорта – отсутствие шипов на чашечке плода, что обеспечивает удобство при его использовании.

Плоды баклажана Каратая имеют длинную цилиндрическую форму со слегка зауженными концами. Длина плода составляет 24-26 см, а диаметр – 6 см. Масса плода варьируется от 300 до 350 граммов. Окраска плодов насыщенно черная или черно-фиолетовая, а поверхность имеет глянцевый блеск. Мякоть баклажана зеленоватого цвета.

Назначение и вкусовые качества

Баклажан Каратая предназначен для использования как для консервации, так и для домашней кулинарии. Этот сорт обладает отличными вкусовыми качествами и не имеет горечи, что делает его привлекательным выбором для приготовления различных блюд.

Сроки созревания

Сорт отличается быстрым созреванием. Период от всходов до уборки урожая составляет около 122 дней или примерно 55-57 дней после высадки рассады.

Характеристика плодоношения данного сорта является стабильной до начала морозов, что позволяет получать высокий урожай на протяжении всего периода плодоношения.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Выращивание и уход

Баклажан Каратая может быть выращен как на открытом грунте, так и под пленочными укрытиями или в теплице. Для успешного выращивания этого сорта необходимо обеспечить ему достаточное количество света, тепла и влаги.

Посев рассады баклажана рекомендуется проводить в феврале-марте. При посадке следует учесть расстояние между растениями, чтобы обеспечить им достаточное пространство для развития. Регулярный полив и подкормка помогут обеспечить хороший рост и развитие растений.

Баклажан Каратая устойчив к неблагоприятным погодным условиям, а также к болезням и вредителям. Это делает его отличным выбором для выращивания даже в регионах с переменчивыми климатическими условиями или на загрязненных почвах.

В заключение можно сказать, что баклажан Каратая – это гибридный сорт баклажана, который отличается высокой урожайностью, хорошей товарностью и отличными вкусовыми качествами. Сочные черно-фиолетовые плоды этого сорта идеально подходят для консервации и приготовления различных блюд. Баклажан Каратая легко выращивать и ухаживать за ним, а устойчивость к неблагоприятным условиям делает его привлекательным выбором для производителей в любых климатических зонах.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о Каратая
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Высокая урожайность
да
Авторы
Французская селекция, компания Vilmorin
Синонимы названия
Karatay
Год допущения к использованию
2008
Категория
гибрид
Назначение
для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий, для теплиц
Завязываемость плодов
обильная
Урожайность
высокоурожайный
Средняя урожайность
до 60 т/га, 5,0 кг/кв.м
Транспортабельность
транспортабельный
Товарность
хорошая
Куст
Тип роста
среднерослый
Описание куста
полураскидистый
Листья
средние, зеленые
Шипы на чашечке
нет
Плоды
Без горечи во вкусе
да
Форма плода
длинная цилиндрическая
Длина плода, см
24-26
Диаметр плода, см
6
Масса плода, г
300-350
Окраска плода
насыщенно черная, черно-фиолетовая
Поверхность плода
глянцевая
Окраска мякоти
зеленоватая
Вкусовые качества
отличные
Лежкость
2-3 недели
Выращивание
Посев на рассаду
февраль-март
Регионы выращивания
все регионы
Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям
устойчив
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Созревание
Период от всходов до уборки урожая
до 122 или (55-57 дней с момента высадки рассады)
Характеристика плодоношения
стабильное, до наступления морозов
Написать отзыв о Каратая
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Все сорта баклажанов — 193 шт.
Посмотрите также