- Авторы : сорт собственной селекции агрофирмы "Сибирский сад"
- Тип роста : слаборослый
- Высота куста, см : до 50
- Размер плода : мелкий
- Форма плода : цилиндрическая
- Масса плода, г : 200-250
- Окраска плода : светло-сиреневая
- Мякоть (консистенция) : плотная
- Окраска мякоти : белая
- Период от всходов до уборки урожая : 120-130
- Категория : сорт
- Назначение : универсальное
Описание сорта
Сорт баклажана Грибное чудо является одним из самых популярных и востребованных среди садоводов. Этот уникальный сорт был разработан специалистами агрофирмы «Сибирский сад» и отличается высокой урожайностью, прекрасными вкусовыми качествами и неприхотливостью в выращивании.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Растение баклажана имеет слаборослый тип роста, достигая высоты до 50 см. Куст компактный, что обеспечивает легкость его формирования и ухода за ним. Помимо этого, данный вид не требует особенной поддержки или опор для стебля.
Плоды данного сорта мелкие по размеру, цилиндрической формы. Длина плода составляет от 15 до 20 см, а масса – от 200 до 250 граммов. Окраска плода светло-сиреневая, что делает его очень привлекательным на фоне зеленых листьев. Мякоть баклажана плотная, а окраска мякоти – белая.
Назначение и вкусовые качества
Баклажаны этого сорта имеют универсальное назначение. Они отлично подходят для приготовления различных блюд: жареных, запеченных, тушеных или использования в качестве начинки для фаршировки. Более того, эти плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами без горечи.
Сроки созревания
Созревание плодов данного сорта происходит через 120-130 дней после появления всходов. Это означает, что вы можете наслаждаться свежими и сочными баклажанами уже летом или осенью.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для успешного выращивания баклажана Грибное чудо необходимо создать определенные условия. Семена рекомендуется посадить на рассаду в феврале-марте. После этого рассаду можно пересадить на открытый грунт в начале июня или под пленку, в теплицу или парник – в середине мая.
Схема посадки рассады составляет 40 х 60 см. Важно помнить, что к концу июля на каждом растении следует оставить только 5-6 самых крупных завязей, удалив все остальные цветы и завязи. Это позволит получить более крупные и сочные плоды.
Во время выращивания баклажанов необходимо обеспечивать им достаточное количество света и тепла. Регулярный полив также является одним из ключевых аспектов заботы о растениях этого сорта.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
