- Авторы : Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М., Шандала Н. С., ООО "Селекционная фирма ГАВРИШ"
- Год допущения к использованию : 2021
- Тип роста : среднерослый
- Высота куста, см : 100
- Размер плода : крупный
- Форма плода : шаровидная или овальная
- Масса плода, г : 250-450
- Урожайность : высокоурожайный
- Транспортабельность : отличная
- Товарность : хорошая
- Сроки созревания : среднеспелый
- Мякоть (консистенция) : плотная
Описание сорта
Сорт баклажана Гиря был разработан специалистами ООО «Селекционная фирма ГАВРИШ». Авторы: Гавриш С. Ф., Капустина Р. Н., Верба В. М., Шандала Н. С. Данный сорт был допущен к использованию в 2021 году и относится к категории универсальных сортов.
Характеристика внешнего вида растения и плодов
Высота растения составляет около 100 см. Среднерослый, полураскидистый куст обладает опушенными стеблями. Листья большие, светло-зелёные, слабоморщинистые, а их край имеет сильноволнистую форму.
Плоды данного сорта являются одной из его особенностей. Они имеют шаровидную или овальную форму и достигают диаметра от 9 до 12 см. Масса плода колеблется от 250 до 450 граммов. В стадии технической спелости плоды имеют темно-фиолетовую окраску, а в биологической спелости – коричневую. Поверхность плода сильноглянцевая.
Назначение и вкусовые качества
Баклажаны отличаются универсальным назначением. Они подходят как для приготовления различных блюд, так и для консервирования. Этот сорт обладает отличными вкусовыми качествами: мякоть плода плотная, зеленоватая по окраске, без горечи.
Сроки созревания
Сорт Гиря является среднеспелым. С момента появления всходов до уборки урожая проходит 110-115 дней.
Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.
Выращивание и уход
Для выращивания данного сорта рекомендуется использовать пленочные укрытия или теплицы. Баклажанам требуется достаточное количество света, поэтому выбранное местоположение должно быть солнечным.
Посев рассады проводится в конце февраля. Высаживать рассаду под пленку, в теплицу или парник рекомендуется в конце мая. Схема посадки составляет 40х60 см.
Почва для выращивания баклажанов сорта Гиря должна быть плодородной. Регулярный полив и подкормка помогут обеспечить хороший урожай. А также необходимо проводить формирование куста: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки, оставлять 5-6 самых крупных завязей, а другие цветы и завязи следует удалить.
Урожайность данного сорта баклажана является высокой. Средняя урожайность составляет от 5,7 до 5,9 кг на квадратный метр. Баклажаны сорта обладают отличной транспортабельностью и хорошей товарностью.
Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.
Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.
