Баклажан Фиолетовый длинный

Написать заметку
(видна только вам)
Заметили неточность?
Основные характеристики:
  • Авторы : Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н., Верба В.М.
  • Год допущения к использованию : 2015
  • Тип роста : среднерослый
  • Высота куста, см : до 60
  • Размер плода : крупный
  • Форма плода : цилиндрические
  • Масса плода, г : 200-250
  • Урожайность : отличная
  • Окраска плода : темно-фиолетовая
  • Сроки созревания : среднеспелый
  • Мякоть (консистенция) : слегка маслянистая, в меру плотная и сочная
  • Окраска мякоти : зеленовато-беловатая
Посмотреть все характеристики

Баклажаны сорта Фиолетовый длинный были выведены С. Ф. Гавришем, Р. Н. Капустиной и В. М. Вербой менее 10 лет назад. Но, несмотря на это, начиная с 2015 года данный сорт пользуется огромной популярностью у садоводов. В первую очередь этому способствуют отличные вкусовые качества плодов, их урожайность и устойчивость к болезням.

Описание сорта

Фиолетовый длинный относится к культурам, которые можно выращивать как в теплицах, так и в открытом грунте. Он одинаково успешно произрастает в центральных регионах России, а также в ее северных и дальневосточных областях. Отличительной чертой сорта является привлекающая внимание удлиненная форма плодов. Кроме того, баклажаны сорта Фиолетовый длинный долго хранятся и очень транспортабельны.

Характеристика внешнего вида растения и плодов

Баклажан Фиолетовый длинный имеет среднерослые полураскидистые компактные кусты высотой до 60 см. Стебель характеризуется малозаметной антоциановой окраской и слабым опушением. Листья мелкие, светло-зеленого цвета, слабоморщинистые с сильно волнистыми краями. Цветы по форме и окраске похожи на цветы картофеля. Шипы на чашечке отсутствуют.

Плоды крупные, сильно вытянутые, цилиндрические по форме. Длина одного баклажана составляет 20-25 см, масса – 200-250 г. Окраска плодов равномерная, темно-фиолетовая, поверхность сильноглянцевая. Для мякоти характерен зеленовато-белый цвет.

Назначение и вкусовые качества

Плоды данного сорта не имеют горечи во вкусе. Мякоть по консистенции маслянистая, в меру плотная и сочная. Семена мягкие и нежные. Хорошие вкусовые качества делают эти баклажаны популярным продуктом в домашней кулинарии: их фаршируют, запекают, готовят рулеты, кладут в супы и гарниры. Они идеально подходят и для различной консервации на зиму.

Сроки созревания

Фиолетовый длинный – это среднеспелый сорт. Некоторые специалисты относят его к раннеспелым сортам. Период от всходов до уборки урожая составляет 105-125 дней.

Урожайность

Плоды сорта Фиолетовый длинный славятся своей отменной урожайностью. Она составляет 8 кг/кв. м под пленочными укрытиями. В открытом грунте с одного куста можно собрать около 3 кг плодов. При хранении урожай долгое время не теряет свой вкус и товарный вид.

Чтобы получить вкусный и обильный урожай баклажанов, необходимо сначала вырастить крепкую и здоровую рассаду. Данная культура считается весьма капризной, поэтому ухаживать за сеянцами при выращивании в домашних условиях нужно максимально правильно и внимательно.

Выращивание и уход

Сорт Фиолетовый длинный не сложен для выращивания. Семена на рассаду следует высевать в конце февраля. Грунт должен быть рыхлым, с нейтральным рН, состоять из садового дерна, торфа и биогумуса. Семена располагают на глубину 1-2 см. Перед дальнейшей пересадкой молодые растения для закаливания рекомендуется выносить на балкон или террасу, постепенно снижая температуру до +14 градусов и увеличивая время пребывания до 10 ч.

В открытый грунт и в теплицу рассаду высаживают в конце мая, почва предпочтительнее плодородная, богатая органикой, супесчаная или суглинистая. Участок для сорта Фиолетовый длинный обязательно должен быть солнечным и недоступным для ветров.

Рекомендованная схема посадки – 40х60 см, полив кустиков производят исключительно теплой отстоянной водой. При формировании растения надо обязательно удалять все боковые побеги и листья до первой развилки. В открытый грунт повторно сажать Фиолетовый длинный на это же место следует не раньше чем через 5 лет.

Посадка баклажан — один из важнейших этапов в выращивании. Подбирая место под баклажаны у себя на участке важно помнить, что эта культура должна находиться в теплой почве, постоянно освещаться солнцем. Растение также очень любит просторные, открытые пространства, поскольку корни его могут разрастаться на достаточные площади.

Приступать к формированию кустов нужно примерно через 12-20 дней после высадки рассады на постоянное место. Более конкретное время проведения этой процедуры зависит от особенностей сорта. За месяц до сбора урожая с куста надо полностью удалить все слабые побеги и ненужную листву. В этом случае растение направит все силы на формирование крупных и вкусных плодов.
Балажаны – это капризная культура, которая нуждается в регулярных и обильных поливах. В противном случае баклажаны накапливают горькие гликозиды и становятся малопригодными для пищи. Чтобы грамотно составить график орошения нужно учитывать много различных факторов.
Баклажаны – требовательная культура, которой для полноценного роста и плодоношения нужны регулярные подкормки. При выращивании баклажанов даже плодородные грунты нуждаются в питании. После высадки рассады в грунт, культуру удобряют 3-4 раза. На малоплодородных грунтах, частота подкормок возрастает.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Сорт баклажан Фиолетовый длинный устойчив практически ко всем болезням и вредителям, характерным для данной культуры. Однако стоит знать, что длительный недостаток освещения и высокая температура приводят к внутреннему некрозу, в результате которого растение погибает.

Если сорт произрастает в теплице, то следует избегать излишней влажности, обеспечив хорошую вентиляцию помещения. Эти меры являются хорошей профилактикой таких заболеваний, как серая гниль и фитофтороз.

Баклажан — одна из самых требовательных культур. Для её успешного выращивания нужно создать оптимальные условия, а также проводить профилактику и бороться с болезнями и вредителями. Баклажаны часто поражают как грибковые, так и вирусные заболевания. При несвоевременно начатом лечении можно полностью потерять урожай.

Написать отзыв о Фиолетовый длинный
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Основные характеристики
Высокая урожайность
да
Авторы
Гавриш С.Ф., Капустина Р.Н., Верба В.М.
Год допущения к использованию
2015
Категория
сорт
Назначение
для консервации, для домашней кулинарии
Условия выращивания
для открытого грунта, для пленочных укрытий
Урожайность
отличная
Средняя урожайность
под пленочными укрытиями 8 кг/кв.м
Куст
Тип роста
среднерослый
Высота куста, см
до 60
Описание куста
полураскидистый
Стебель
с очень слабой антоциановой окраской и очень слабым опушением
Листья
мелкие, светло-зеленые, слабоморщинистые, край сильноволнистый
Шипы на чашечке
нет
Плоды
Без горечи во вкусе
да
Размер плода
крупный
Форма плода
цилиндрические
Длина плода, см
20-25
Масса плода, г
200-250
Окраска плода
темно-фиолетовая
Поверхность плода
сильноглянцевая
Мякоть (консистенция)
слегка маслянистая, в меру плотная и сочная
Окраска мякоти
зеленовато-беловатая
Вкусовые качества
хорошие
Выращивание
Формирование
удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки
Посев на рассаду
в конце февраля
Сроки высадки рассады в открытый грунт
в конце мая
Сроки высадки рассады под пленку, в теплицу, парник
в конце мая
Схема посадки
40х60 см
Почва
супесчаная и суглинистая плодородная, богатая органическими веществами
Местоположение
солнечные участки
Регионы выращивания
Северный, Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, ЦЧО, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский, Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский, Дальневосточный
Устойчивость к болезням и вредителям
устойчив
Созревание
Сроки созревания
среднеспелый
Период от всходов до уборки урожая
105-125
Написать отзыв о Фиолетовый длинный
Ни одного отзыва о сорте
Вы можете оставить свой. Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Нет отзывов
Ни одного отзыва о сорте
Может, вы можете помочь? Вам будут благодарны многие пользователи. И мы тоже.
Написать отзыв
Заметили неточность?
Популярные сорта баклажанов
Все сорта баклажанов — 193 шт.
Посмотрите также